有谁去过日本,日本真的是个连水果都吃不太起的国家吗?
笑死,到了今天还有人沉浸在韩国人吃不起肉、日本人吃不起西瓜的想象中。
因为先天不足还有对于精致的过度追求,日本的水果是出了名的昂贵,经常都会出现一些号称是天价的水果,但这些雷人的水果,只不过是少数而已。
相较于国内,日本各种商品的价格都要更高一些,可对比收入之后,日本水果的价格,大多数也没那么贵,笑日本人吃不起水果,实在才是真正好笑的行为。
一般说起日本的水果,人们的第一反应就是贵,此前日本出了一种晴王葡萄,折算之后每串的售价能超过六百五十元,而且这都是打折之后的价格了,折扣前都需要上千块。
像是更加出名的夕张王甜瓜,单价能够超过十五万元,而且,不是日元!
在日本,价格贵的让人后背发凉的水果并不是什么新鲜事,草莓、芒果、苹果、葡萄之类的水果,在日本都有爱马仕版本的品种,恐怕也只有富豪才能吃得起。
正因日本经常出现极其贵价的水果,久而久之让外界产生了一种日本水果就是贵、日本人连水果都吃不起的刻板印象,而且很多人对此深信不疑。
可只要去过日本,就会发现所谓日本人吃不起水果的说法,相当言过其实,在日本的超市与市场上售卖的水果,大多数的价格还是很正常的。
最出名的就是西瓜,日本单个的西瓜,折算后往往价格都在一两百元。
看起来的确很贵,并且日本超市的西瓜,通常都是切片售卖,很少会有人买整个的,可不要忘记一点,那就是日本人的平均收入也非常高,西瓜这样的价格并不算夸张。
除了西瓜,像是日本人常吃的苹果、柑橘、桃子、葡萄之类的水果,价格往往要比国内高出三四倍的样子,但相对于收入水平,日本这样的水果价格其实也还好。
咱们对于水果,都是将其当做日常食物的一部分,没什么事的时候吃,饭后吃,招待客人的时候也吃,可在日本,水果几乎就是用来当做礼物的。
日本是个耕地狭小的国家,山地占总面积的四分之三以上,这是日本农业的劣势。
由于人口众多,日本耕地大多数都需要用于种植粮食与必要的蔬菜,能够用来种植水果的土地是很有限的,因此,水果在日本一直都是比较珍贵的食物。
从江户时代开始,水果往往都作为甜品,传统日料的最后一道都是应季水果,日本传统文化当中都将水果当成是高级品,并非是什么生活必需品。
对于水果,日本人的态度跟咱们截然不同,在一日三餐当中,水果只算是一种调剂,吃不吃都没什么关系,这就跟咱们吃甜品一样。
我们作为农业丰盛的国度,水果产量充足,对于水果的食用也非常普遍。
正所谓一方水土养一方人,我们看日本人吃水果,就好像欧洲人看咱们吃奶酪、南太平洋岛国土著看咱们吃海鲜,泰国人看咱们吃榴莲,是一样的道理。
我国的水果产量巨大,各项成本都比较低,想要水果自由当然很轻松,日本的水果产能不仅不多,而且成本高昂,因此吃水果也的确有点费钱,可还不至于吃不起。
以前日本的中元节、新年的时候,都喜欢将当季的新鲜水果当成是礼物来送人,久而久之这成为了一种固定文化,即便日本经济高速崛起,依旧还是这样。
战后日本经济发展起来后,还是将水果当做是奢侈品来送人。
日本自身的水果产量本就不够丰裕,加上日本农协对于诸多农产品价格的把持,使得日本很少会进口国外水果,而其自身出产的水果价格也长久下不来。
可整体来说,日本水果的价格虽然贵,但还不至于吃不起,日本人吃水果时候的纠结,与咱们吃榴莲、山竹之类的南方水果类似,虽然嘴上说贵,但要吃的话还能负担得起。
其实之所以出现日本人吃不起水果这种印象,也主要因为不了解,还有就是有人刻意借此进行宣传,然后吸引注意获利,使得很多人的认知出现了偏差。
日本多数水果的价格都很正常,但的确有很多天价如宝石一般的水果品种。
寻常价格的水果,自然是没什么人去注意的,而那些贵得吓死人的水果,很容易吸引众人的关注度,日本这类水果不少,自然给人造成了错误印象。
去过日本也知道,那些贵价水果根本没什么人购买,而日本人对水果的热情也没那么高,如果真的要吃水果的话,买来吃也并非难事,吃不起,实在是有点好笑。
首先来说,从绝对价格上说,日本水果确实比国内贵,但是也绝到不了吃不起的地步;因为截止2020年日本人人均月工资差不多1。8万人民币。
比如说西瓜,日本一个西瓜差不多8004000日元,约合47235元人民币,这个价格看着确实很贵,但是你要说平均月收入1。8万人民币的日本人吃不起西瓜就有点夸张了。
事实上我去日本玩的时候,我哥们为了招待我还专门给我买了一个西瓜,他说西瓜确实不能像在中国一样天天买,但是夏天的时候一周买两三个还是没有什么问题的。
还有草莓什么的,只要不是赶在才上市的时候去买,也不算贵到买不起,我在日本逛的时候发现一盒草莓(1012颗)也就498日元,约合35元人民币,这也说不上买不起。
其实日本农产品贵,主要是日本为了保护农民种地的积极性,虽然日本是岛国,耕地面积有限,但是日本忧患意识比较强,所以千方百计保护农业,生怕哪天农民不种地全部进口,被其他国家卡脖子。
所以日本凡是本国能生产的水果都很贵,但是那些本国不能生产,完全依靠进口的水果在日本就很便宜。
比如说香蕉,因为目前日本香蕉基本上是从菲律宾进口的,所以特别便宜,我在九州地区、大阪、京都、东京、札幌都在大型超市里看到有8089日元35根香蕉的;这个价格即使在国内似乎也说不上贵。
原因就是完全进口,日本没有对这些本国基本上无法自产的水果征收保护性关税,所以价格就和我们国内差不多,贵也就贵一点点。
一位日本人为了能用勺子挖西瓜吃,退休后选择留在了中国;一位日本教授就吐槽,自己的工资都不够给自己的中国太太买水果吃。日本的水果真有这么贵吗?当然,不信你往下看。
葡萄论粒卖,一粒粒被装在透明的小盒子里,每粒标价1296日元,折合人民币76元多。别说76元一口了,10块钱一斤有时我都嫌贵。先别急着吃惊,一串30粒的这种葡萄还曾拍出过9700美元的天价,一粒约合人民币2200元。
再看看夏天常吃的西瓜,小时候拿勺子捧着半个西瓜吃可是常有的事。然而,在日本只有土豪才敢这么吃,因为一个西瓜在日本要卖到几百甚至上千元。北海道的黑皮西瓜曾拍出过50万日元的天价,在日本西瓜一般都是论块卖。
除了葡萄、西瓜这么贵,在日本其它水果也不便宜,一对夕张甜瓜曾拍出了320万日元的天价,一颗美人姬草莓售价5万日元,太阳之子芒果竞价到了40万日元,一个苹果售价900日元。
其实,在日本普通水果也不便宜,毫不夸张地说,很多日本普通老百姓真的是吃不起水果。日本的农业技术在世界上也是首屈一指,那为什么在日本的水果这么贵呢?下面就跟大家一起了解一下。
原因一:日本是岛国,国土面积狭小,耕地面积少
日本是个岛国,国土面积狭小,并且多是山地和丘陵,山地和丘陵约占总面积的80,因此日本的农业规模非常受限。不过,日本的农业现代化水平和信息化技术水平都位居世界前列。
相关的统计数据显示,在日本85以上的果园面积不足2公顷。果园面积小了,农业机械化的效果就显现不出来,简单来说就是水果的种植成本提高了,所以日本的农业多采用精耕细作的方式。
优良的品种、先进的种植技术和精细化的管理,使得日本水果品质非常高,如味道、大小等。国内很多明星也都喜欢吃日本水果,如某知名女星就曾晒自己的减肥餐,网友发现里面就有日本葡萄,据说这种葡萄600元一斤,妥妥得土豪餐。
原因二:日本水果走高端路线,导致成本攀升
在日本,水果走的都是高端路线,水果在一定程度上都成了奢侈品。日本会投入大量资金用于新品种的研发,开头提到的浪漫红宝石、田助西瓜、美人姬草莓等都是非常高端的水果品种。
就拿提到的浪漫红宝石葡萄来说,它是日本石川县培育出的顶级葡萄品种,被誉为葡萄界的爱马仕。浪漫红宝石葡萄的每一粒葡萄就像红宝石一样又大又红,但这种葡萄的产量极低,据说每年仅能结2400串,物以稀为贵!
再有一点就是,日本的水果都很注重包装。在日本,水果很少论斤称,一般都是论个、论粒或者论块卖,并且都是经过非常精美的包装,这在一定程度上也增加了水果的成本,水果自然就卖的贵了。
原因三:本土保护政策,水果进口数量少
日本对农产品的品质有着严格的把控,如品相、大小等,有一项指标不合格,就会无法进入市场,这也在一定程度上导致了日本国内水果数量不足。也许有人就会想:既然日本本国的水果产量不足,为什么不从其它国家进口呢?
日本为了保护本国果农的利益,对于进口的水果会征收高额关税,据说关税高达900,还有就是日本对进口水果的标准也非常严格,这就导致售卖进口的水果根本不挣钱甚至还要赔钱。
目前,日本也没有对东南亚等生产水果的国家完全开放农产品市场,也没有达成相关自由贸易协定。也就是说,日本国内水果产量不足的现状短时间内很难改变,在日本大口吃水果还很难。
写在最后
总的来说日本水果贵可以简单地概括为以下几点:
1、日本的国土面积小,果园面积小,本国水果的产量十分有限。
2、日本的水果种植多采用精耕细作的方式,品种优良,品质高,水果生产成本高。
3、日本为了保护本国果农的利益,对于进口水果有着种种限制,更导致了进口水果数量的不足。
大家认为日本水果卖这么贵有道理吗?大家有没在现实中见到过天价的日本水果呢?说实话我是真的想尝一下,看看这天价水果和普通水果到底有什么不一样的地方。大家想尝尝吗?
我在日本生活了很多年,是大企业的职工,也就是说代表日本中产阶级,总体来说,不是吃不起,日本本国的水果品种不多,现今大多是进口的水果,很便宜,比如:香蕉,芒果等,至于大家传说中的贵,大概就是指特产的水果吧,比较说山梨県特产的葡萄,一串20万日元,人民币15000元,那是极特殊的情况,超市里有的是美国产的葡萄和大樱桃,,日本本国的草莓,桔子,萍果,梨,桃子,都是经过长年累月的改良种,味道香甜可口,但是有些特殊水果:火龙果,榴莲,荔枝等市场很少见,确实是要贵一些!的图片是日本最受欢迎的水果,按顺序排列,请分享
日本也分普通超市与高级超市。
普通超市苹果88日元到300日元不等,不要按汇率算,请按物价比。按汇率算相当于5块到15块人民币,而按物价比算,相当于在中国每月赚2000人民币的人买一个苹果八毛八到三块钱人民币不等
而高级一点的超市价格自然也就贵一些,寿司来说,普通超市一千日币一大盒,物价比来看人民币10元一大盒,而高级超市要3000到5000日元不等,物价相当于人民币3050一盒在中国。
所以,日本人吃不起水果是不存在的,哪里都有经济条件好的人,也有经济条件一般的人,而且每个人消费观念不同,国家也会宏观调控,不会让百姓吃不起普通生活所需要的食物,当然要是贅沢!的话,在中国也是钱不够花的!
以上。
这个我来回答下吧。
网上有很多段子在说日本的水果价格高昂。尤其是习惯要二三百人民币一个。其实,这其中还是有一些误解的。日本的水果有很大一部分是靠进口而来。本土也生产种植一些应季的水果
就拿西瓜来说吧。西瓜如果你想买,其实最便宜的大概在500日元左右。大概人民币30元左右。是那种小一些的。日语是小玉。其实就是小的西瓜。大概在一二公斤那样吧。还有就是三四公斤左右的吧。1000日元也可以买到。大概人民币60元左右。
至于有些人说的五六千日元一个的我是没吃过。有点儿太奢侈了。实际上,说日本水果贵的人。很大一部分人是没有在日本生活工作过的人而已。首先,您要清楚。日本的工资都是按照时给来计算的。如果正常做一名打工人的话,时给是在1000日元左右。这里我说的是千叶县。有的地方会达到1300日元左右。所以,偶尔吃个西瓜完全不至于有多大的压力。我的工资每个月大概在30W日元上下。我认识的几个朋友月工资有达到60W日元的。
所以,谈到水果贵。应该是相对而言。还是要考虑综合收入的。
我没去过日本,但看过不少去日本旅游或生活的网民对日本水果的看法,有的觉得不贵,有的觉得超级贵,这和购买的水果种类有关。
日本部分水果贵到天价,和日本农协离不开关系,农协抵制进口水果以保证垄断地位,低价从农民手里买来水果,高价卖给消费者,两头吃,导致日本本土产的部分水果价格贵到离谱,但是进口的水果价格便宜,比如香蕉。
我去Numbeo网站上查了一下水果的价格,Numbeo上的物价数据都是各国的网民分享的,系统换算成统一的货币。但这有个缺点,那就是与该国的整体情况有偏差,因为发达地区的网民分享的数据较多,贫困地区网民分享的数据较少,因此Numbeo上的数据只能代表该国最发达的部分地区,而不发代表全国。但网民一般也只会关注发达地区。
Numbeo里列出的的水果只有3种。
1公斤苹果的售价,最贵的是韩国,达到了7。11美元。第二的是日本,为6。63美元。
1公斤香蕉的售价,最贵的是韩国,达到了3。63美元。日本排第四,2。82美元。
1公斤橙子的售价,最贵的是日本,达到了5。42美元。第二是韩国,达到了5。12美元。
我们还可以拿收入对比一下,看该国的月收入可以在该国买多少公斤水果。
日本的平均月收入是2841美元,韩国的平均月收入是2371。64美元。以此来计算,日本的月收入可以买428。5公斤苹果,韩国的月收入可以买334公斤苹果。
其他部分国家:新加坡的月收入可以买1126公斤苹果,英国1071公斤,法国877公斤,美国787公斤,中国550公斤,墨西哥529公斤,俄罗斯421公斤,墨西哥257公斤,印度224公斤,越南162公斤。
香蕉:美国的月收入可以买2274公斤,新加坡1860公斤,英国1801公斤,法国1155公斤,日本1007公斤,中国778公斤,韩国653公斤,俄罗斯615公斤,印度654公斤,墨西哥530公斤,越南446公斤。
橙子:新加坡1198公斤,英国1148公斤,法国901公斤,美国887公斤,中国584公斤,墨西哥530公斤,日本524公斤,韩国463公斤,印度438公斤,俄罗斯436公斤,越南262公斤。
为何热带的农业大国越南,连香蕉这种热带水果的购买能力都不如日本?
因为香蕉产量高,即使不生产而全靠进口的国家,香蕉的价格也不会很贵。日本香蕉的售价是越南的3倍左右,但日本的月收入是越南的6。6倍左右。
这也可以解释,为何日本进口水果当中,约61是香蕉,因为这种水果便宜。
可见,日本民众只要不买日本农协的天价水果,普通的苹果、香蕉和橙子还是吃得起。可日本水果人均消费量低是事实。
根据粮农组织的数据,2018年日本新鲜水果供应量是人均34公斤,其中最高的是橙子和香蕉,根据厚生劳动省的统计,2018年日本人均水果日消费量是101克,1年就是36。8公斤。中国人均新鲜水果供应量是67。3公斤,其中最高的是苹果。
是的,日本家里一个桃子几个人分着吃。在日本一个人能吃上半个西瓜的都是很富有的人,我没亲眼所见,这是我们到日本旅游时,在大巴车上导游给我们介绍的。
我所在的北方海滨城市离日本很近,有很多的日本的独资企业或合资企业,因此身边有很多的亲戚朋友在日企工作,我哥哥就在一家日本独资企业工作。
几年前国外游盛行的时候,我也跟风去过日本旅游,从朋友的口中和自己亲身经历中对于日本还算是比较了解的。作为吃货对于日本料理和日本人的口味也算是比较了解。
日本对于食品安全是非常讲究的一个国家
在日本的便利店和超市里购买蔬菜和副食品,上面都会标注上蔬菜和副食品的生产日期,甚至也会标注上生产这些蔬菜和副食品的农民,这样出现问题可以追本溯源。
日本对于农副产品的最佳赏味期是特别看重的,过期的农副产品基本都会销毁,或者放在店外免费给有需要的人,比如鸡蛋基本过了七天就会下架不在销售,日本的鸡蛋是可以生吃的无菌蛋。
日本因为地域狭小,人口众多,所以他们这里的农副产品是比较贵的,很多东西都需要进口。日本超市里售卖的葱姜蒜基本都是中国山东出产的,而且日本人对于这些农副产品的检验特别严,比如大葱粗了不行;短了不行;长了不行。他们有专门的盛装大葱的盒子,一个盒子里只能按照他们的标准盛放两根大葱,而且要去叶去根码放整齐,山东的莒县和临沂一带就有很多葱农专门种植大葱出口日本,现在国内市场上售卖的鲜葱也是从日本引进的葱种子。
日本人的平均月收入
日本人的收入也跟自己所从事的行业有关,像我哥哥是从事机械加工业的,他在日本的工资属于上游,一个月在60万日元左右合人民币大概不到4万元,不过普通的日本工人一般每个月也就30万日元左右,也就是合人民币不到2万元。
日本作为经济发达国家,他们的物价和消费水平是很高的,只要是本土产的新鲜的农副产品价格都不低,但是一些进口的农副产品和冷冻食品价格其实比中国国内也高不了多少,因此只要是正常工作的、有收入来源的日本人生活水平还是不错的。日本人一般男的出去工作,女的在家做全职主妇的家庭很多,因此日本男人的生活压力是很大的,不过他们的收入也可以保证一家人衣食无忧。日本真的是连水果都吃不太起的国家吗
水果在日本的普通家庭确实不太经常食用,因为日本人的饮食习惯中水果并不是必需品,其实这跟多年前的中国一样,70后小时候也没有几家能够天天吃水果的。
日本本土的水果的确售价比较昂贵,但是日本本土的水果都堪称精品。现在我们国内市场上有几种销量特别好的水果品种,比如丑橘、耙耙柑、晴王葡萄、佐藤锦的大樱桃、富士苹果等,这些都是日本人繁育成功的,然后引进到中国境内的。
水果本身就是以质论价的,精品的水果售价自然会高昂一些,国内的市场如此,日本市场也是如此。在日本旅游的时候买过一盒白草莓,当时一盒草莓售价合人民币接近200元,每个草莓接近15元,这草莓确实味道非常不错,而且是无需清洗的。中国国内的有机绿色水果的价格也不低,这个跟日本相比可以说是一样的。
日本的进口水果售价并不高,像香蕉、猕猴桃等水果其实跟中国比也贵不了多少,因此按照日本人的收入水平实现普通水果自由是毫无压力的。但是要想实现类似车厘子自由和榴莲自由这些水果自由,日本跟中国国内一样也是需要奋斗的。
日本人不是吃不太起水果,这要看是什么样的水果,就像在中国国内一样,一个动辄上百元的榴莲,以及上百元一斤的车厘子也没有多少家庭能够吃的太起,所以说日本人吃不太起水果这个要看吃什么水果了。
普通日本人还真的是吃不太起水果,我怎么知道的呢?我老公有个表妹嫁到了日本,夫家有个小工厂,估计就是家庭作坊的级别吧,条件算是中等或中等略偏下的水平,生了个女儿。前年夏天一家三口回国探亲,到我婆婆家做客,婆婆准备了一些水果,就是普通的桃子、西瓜、葡萄什么的。三口子来了以后,四岁的小姑娘一眼看见了地上还没切的西瓜,兴奋地转头跟她妈妈叽里呱啦说了什么。她妈笑着跟我们解释说孩子从没见过谁家有买整个西瓜的,在日本西瓜都是切块儿卖,一块儿的价钱在国内能买一整个,她们一次只能买一块给孩子吃,大人是舍不得吃的。我婆婆一听那个心疼啊,赶紧把西瓜切了给孩子吃,小姑娘吃的那个开心啊,基本上这一天没吃别的,光吃水果了。
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