随着生活质量的提高，以前价格昂贵的日料店现在也逐渐走入普通百姓的生活里了。说到日料，就不得不提到刺身，那么今天就来说说三文鱼刺身。
　　个人也是很喜欢三文鱼刺身的，不过日料店的消费比较高，不是我这种工薪阶层能经常享受的。但是三文鱼我们却可以很方便的买到，市场，商场，网购等等途径都很方便。不知道大家在买三文鱼的时候是否注意到这个问题，卖家会出售两种不同的三文鱼，分别是冰鲜和冷冻，而且两者的价格会有一倍之差，这样很多购买者都很迷惑，下面咱们就简单介绍一下两者的区别。
　　首先冰鲜的三文鱼温度会控制在0左右，除了防止细菌繁殖之外还能保持较好的口感。冷冻的三文鱼温度会控制在零下18一下，这种保存方法在营养成分和口感方面都低于冰鲜保存的三文鱼。两者运输方式也有不同，冰鲜三文鱼对设备要求较高，且不能大批量运输。冷冻三文鱼则是直接冰封起来，方便大批量运输。冰鲜的三文鱼从表面看起来色泽是鲜亮的，而冰冻的肉质则暗淡无光。所以两者的售卖价格也差了一倍之多。
　　从烹饪方法来说，冰鲜的由于营养丰富和口感较好，所以经常被拿来做刺身食用。而冷冻的三文鱼通常都是经过各种烹饪方法做熟之后食用。
　　你们以为这样就完了？我还想说一个关键的问题，那就是寄生虫的问题。通常杀死寄生虫的方式有两种，分别是低温冷冻和高温烹饪，在零下20以下的环境冷冻超过24小时可以杀死寄生虫，那么问题来了，生吃三文鱼到底是买冰鲜还是冷冻的〔捂脸〕

你吃过最寒酸的酒席，是什么样子的？小时候有一年春节走亲戚，亲戚家很穷，桌上就两个菜，一碗白菜纯豆腐，一盘半尾咸白鳞鱼，半尾鱼一面鱼肉都吃光了，大人也不允许把鱼翻过来吃另一面。回家路上我好奇问父亲，为什么只有半尾……空开房间，黄牛炒价，薅茅台羊毛，贵州酒店集团这样，不违规吗？这玩意没法说啊。还别说市场价被炒到两三千一瓶，即便是茅台出厂价，都有哄抬物价薅社会主义羊毛的嫌疑啊。相信大家都记得，疫情初期有个卖口罩的，把口罩卖到一块钱一个，都被……马布里谈现役中国男篮最强五虎赵继伟阿联落选网友能进世界杯马布里这里就不用说太多，最近在一档节目中，马布里评选了自己心目中，目前现役最强的中国男篮最强阵容，控卫是郭艾伦，分卫这个位置给了赵睿，小前锋这个位置给了张镇麟，大前锋位置给了胡……用一句话或诗词形容妈妈做的饭好吃？酸菜饺子我最爱，妈妈味道记心怀。美食佳肴不及他，吃上一口暖心留。谢谢邀请：妈妈做的饭菜，色秀可餐，美味佳肴。吃遍了大江南北的各种美食，最能牵动我魂……取暖器选购推荐你家里的是哪一款？在前面两篇文章中，我们总结了市面上常见的七类取暖器的优缺点（《暖冬神器选购攻略：七类取暖器优缺点汇总》），给出了六条取暖器的选购标准，并根据不同的性能对其中六类取暖器予以了排序……请问东北的网友或者在东北生活的网友，在东北平常家里真的是吃饭这个喝酒问题是因人而异的，东北人普遍都能喝点酒，好喝的也有但并不是大多数，一般看到的视频也好，快手抖音上的，都不能完全代表东北人，东北人大多数还是朴实的，没有那看电视剧那样，吃……你心目中的江苏十大名菜是哪些？江苏，不仅好玩的景点多，好吃的美食更是多不胜数。苏菜，中国传统八大名菜之一，像南京的金陵菜，扬州淮安的淮扬菜，无锡的苏锡菜，还有徐州连云港的徐海菜等地方菜，都属于苏菜范畴。我个……世界上有什么东西是日本人发明的？前段时间，日本一家公司发明一种女性机器人，为了达到仿真的效果，该机器人采用了传感器耳朵，仿真皮肤等等，在外观上还是很贴合真人实际的，不过最让人惊艳的是该机器人能够做出真人女性一……天龙怀旧服21级天龙刷屏上6级宝石？听香水榭入驻一组6级卡级最近【听香水榭】服务器又火了：一组来自【半城烟沙】服务器的卡级大佬入驻，刚刚21级就刷屏上起了6级宝石！说实话如今怀旧服6级大佬虽然不是满大街，但是也已经不少见了。但是能……新羽球赛王祉怡横扫晋级，将与辛杜争冠，黄鸭组合赢混双德比北京时间7月16日，2022年世界羽联世界巡回赛新加坡公开赛展开半决赛争夺，中国队已拿到两个决赛席位。王祉怡在女单半决赛2比0获胜闯入决赛，她将与辛杜争冠。王懿律黄东萍赢下德比……樊振东马龙许昕孙颖莎陈梦王曼昱领先，WTT大满贯全部名单出炉3月11日至20日，WTT世界乒联首届大满贯赛事将在新加坡举行，国乒男单樊振东、马龙、梁靖崑、许昕、林高远、王楚钦参加。女单孙颖莎、陈梦、王曼昱、刘诗雯、王艺迪、陈幸同参加。……北京少有人知的登山胜地，是京都第一奇山，号称京西小五岳明代著名的地理学家徐霞客曾说过：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。它的意思是说，看过了中国的五大名山就不想再看其他的山了，看过了黄山的美景就不想再看中国名山了。这是明代时期的地理……