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有没有人特别喜欢吃带馅的主食,比如饺子,包子,菜盒?

  以前还真不太喜欢吃带馅的主食,但是患上糖尿病以后,经过反复试验,我吃带馅的主食升糖指数都不算太高,特别是芹菜猪肉馅饺子,每次都是吃八个,餐二血糖基本上都在正常范围之内,而且感觉吃的特别饱。韭菜盒子也可以,每次吃两个,血糖也很稳定。
  我就特别喜欢吃带馅的主食,比如饺子,包子,菜盒等,我认为吃带馅的,就不用做菜了,饭菜都有了,做个汤就可以了。感觉即简单又省事,吃起来也不错,而且馅里有肉有菜,荤素搭配,营养均衡。所以我家的餐桌上会经常出现带馅的主食。
  小的时候,那时候家里穷,每到月底,爸妈的工资就弹尽粮绝了,那个时候在城市里,粮食根本不够吃,有没有多余的钱去买义价粮。可能好多年轻人不知道什么事义价粮,就是粮本上的口粮不够吃,到农村里去买高价粮,而且还得偷着买。不然,买的犯法,东西没收,卖的成了投机倒把,还得进学习班。你说,粮食都不够吃,还能吃上饺子,包子?那时候单位分大白菜,都是每人一二百斤,要晾干,吃的时候干了的菜叶不舍得扔,蒸菜窝头就是美食了,因为根本吃不上菜,就是有菜,一人一月二两油,也不够啊。所以,除了过年,几乎是吃不上饺子。所以,在我们这一代人,饺子,包子就是天下最好吃的东西,因为别的也吃不起啊。几十年过去了,我们都老了,可是,在我们心里,最好吃的还是饺子,包子。别人不说,就说我,反正是带馅的,一天三顿我都喜欢。
  我们家就喜欢吃带馅的主食,比如饺子、包子、菜盒子。感觉特别方便,特别是冬季,新疆的冬季外面是一个天然大冰箱,我家就经常一次蒸好多包子、饺子冻在外面,早上吃包子,中午吃饺子再煮点稀饭或者玉米面糊糊,不用炒菜,方便又好吃。
  上周末,前面蒸的包子吃完了,就又搞了两盆包子馅,一盆肉的,一盆素的,分4次一下蒸了90多个包子,让老公给朋友带了10几个,剩下的够我俩吃一阵子了。
  不知道大家怎么弄包子馅,我家肉馅包子是肉、豆腐干、干豆角、洋葱,特别香,特别是干豆角,泡发后用来包包子,真的是种独特的香味,回味无穷。
  素包子可以用粉条、韭菜、鸡蛋、虾皮,放点盐,十三香,味精,不放酱油,放酱油不好看,这样的馅可以做菜盒子,也能包包子,都很好吃。
  我就特喜欢吃带馅的饭,各种大包子小笼包、饺子、馄饨、韭菜盒子、菜肉馅饼啥的
  恰恰相反,我就不喜欢吃带馅的主食。也不是天生不喜欢,只是有一次买的带馅的那种油炸的像饺子一样的食品,因为多年不吃,叫什么都忘记了。吃完后那个反胃啊,至今难忘。估计是馅料不干净或者没炸熟。从此不再买来吃。家里做得放心,偶尔会尝一点,绝不多吃。

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