现代人平时缺乏运动,大量饮用冷饮,吃凉气重的食物,再加上没有饮食规律,经常暴饮暴食等生活习惯,都会造成脾胃虚弱。所以,要想调理脾胃不好的毛病,首先要从改变自身生活习惯做起。 另外,脾胃不好的人,饮食也有很多禁忌。首先,脾胃不好的人,不宜多吃酸性的食物。因为酸入肝,会使肝气更胜。而肝属木,脾属土,肝木是克脾土的。所以平时有消化不良,大便溏稀,说话声音低微的人,要少食酸性物质。如果患有胃溃疡、胃酸过多,也不宜多吃,会使症状加重。 另外像某些性质寒凉、易损伤脾的食物也不宜多吃,例如:茭白、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜、香菜、芹菜、西瓜、梨、枇杷、香蕉、柿子等;还有就是一些味厚滋腻容易影响脾气运化的食物,比如说:猪肉、鸭肉、甲鱼、牡蛎、牛奶、芝麻等等。 这样看来,脾胃不好的人,吃东西真是要精挑细选才可以啊。不过好吃的东西依然很多,下面我们就来看看,脾胃不合吃什么比较好呢? 一、枸杞小米红枣粥 材料:小米适量,枸杞适量,红枣适量 1、选择新鲜的小米,清洗干净后泡半个小时;红枣,枸杞清洗干净备用。 2、电饭锅内放足量水,烧开后再放入小米煮30分钟以上,待米开花。 3、红枣,枸杞一起放入锅里再煮几分钟,期间要随时搅动一下,防止粘锅。 4、最后根据自己的口味加入适量冰糖,待冰糖融化之后即可食用。 大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。 粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 枸杞:是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。 二、番茄炖牛肉 食材:牛肉200克、番茄300克、姜1块蒜2粒、黑胡椒粉适量、料酒2勺、酱油1勺、陈皮1块、盐1勺 做法: 、牛肉切开加入黑胡椒,料酒腌制一下。番茄洗净切块备用。 、锅热油爆香姜蒜。倒入腌好的牛肉翻炒。 、加少许酱油,加入一半的番茄入锅内,再加入一碗水。 、待水烧开后加一块陈皮,盖上锅盖炖煮到牛肉烂。 、把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。加盐调味即可出锅。 番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。 饮食对脾胃的影响是最重要的,一日三餐要规律饮食,尤其注意早饭一定要吃。粥是最好的养脾胃早餐,可以以小米为主,加入山药等健脾食物。如果气血亏虚再加入黑芝麻、花生;如果湿气重,可加入薏米;如果睡眠不好,可以加入高粱米。 1、高粱 高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。 2、鲫鱼 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。 3、羊肉 羊肉汤加大麦。大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃,因此对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。 4、牛肚 牛肚味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质 5、山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,不论脾阳亏或胃阴虚,都可食用。 6、连藕 莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。 下面推荐两款健脾胃的粥供大家参考: 1、莲子大枣粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净,三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 2、赤小豆山药粥 赤小豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,糯米70克,白糖、水适量。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量用大火烧开,改用文火煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。功效:具有较好的养胃作用。 您好,作为一个中医资深爱好者,同时也是一个长期受脾胃问题困扰的女孩,想给大家分享我自己的经验。 《灵枢脉度》曰:脾气通于口,脾和则口能知五谷矣。脾胃好不好,其实看饮食方面就能知晓,如果你脾胃好,哪怕吃的是大米,馒头,五谷杂粮粥等都津津有味! 吃东西能感受到其本身最天然最自然的五谷香气,而不是依靠调料来增强食欲。 我有一段时间特别重口味,喜欢吃香辣味重的,看着粥都没胃口,感叹世上怎么会有粥这么难喝的东西。我相信不少人和我一样!! 这其实也是脾虚,脾气不和的表现。因为脾开窍于口,脾胃之气太弱了,口不和,口里已经感觉不到食物的滋味。只能借助这种辛辣、油腻、味道重的食物的刺激,才能感受到食物的滋味儿。 说实话,真想健脾胃,吃这方面,不能要求太营养,往往吃得越清淡,越粗粮,反而对脾胃越好。同时,一些东西不该吃的,就一口都别碰!像冰饮料,大量的水果! 辛辣刺激食物,油腻肉类。过多肉类导致体内痰湿堆积,脾胃不可能健运!因为自己脾胃也不好,因此在这方面下了很大功夫,如果你也喜欢中医,欢迎关注我!我带你养生看完点个赞呗 脾胃不好,就喝两汤一粥调理! 脾胃好,吃嘛嘛香!脾胃不好,啥饭菜也不香。 天天胃口好,有食欲,有饿的感觉,吃什么饭菜都香喷喷的,那是一种莫大的幸福!而一到饭点,根本没有食欲,也没有饿的感觉,为了吃而吃,而且吃一点东西就胃胀,完全不能享受到食物的美味,其实是你的身体已经出现了问题。 肾为先天之本,脾胃乃后天之本,气血生化之源。说的就是脾胃的重要性。 脾和胃,是人体的消化系统,人出生之后,立命的根本,化生气血的源泉。也就是说,人的气血由食物来生成,而脾胃是食物的加工厂,脾胃强壮,则人的身体强壮,脾胃虚弱,人则精神疲乏,身体柔弱。 尤其是人过了35岁以后,脾胃会越来越弱。我念高中的时候,每天晚自习回家后九点半还吃一大碗饭或者面,睡觉也没有任何胃不舒服的感觉。念大学时,也是随便怎么吃,火锅、甜品、串串、麻辣烫、炒菜各种组合,吃什么,都能很快就消化了,胃很少难受过。但是,我发现,随着年龄的增大,尤其是30多岁后,吃个自助餐,吃多了,胃就不舒服了,吃杂了胃就会隐痛。吃硬的东西多了,如花生米、坚果之类,也会难受。完全不能像以前那样,想怎样吃就怎样吃。 我明白,这是脾胃的功能变得虚弱了,运化能力不强,新陈代谢变缓慢。仔细观察,我发现舌头出现了齿痕,偶尔睡觉还会流梦口水,每年三月和九月,季节交替的时候,全身疲乏无力、困倦,感觉没有力气。翻阅医书,明代医家,张景岳说:土气为万物之源,胃气为养生之主。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死。是以养生家必当以脾胃为先。所以,调理脾胃成为日常饮食的重要环节。在食疗上,我常喝两汤一粥: 一、胡椒猪肚山药汤 胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。 做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1。5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。 二、番茄牛腩汤 番茄牛肉汤含有大量的维生素D,滋补强身、健脾养胃。西红柿为菜中之果,神奇功效,牛肉中含有丰富的血红素铁,两者合一,补血滋阴,对女性的身体更有利。 做法: 1、将牛腩洗净,切成2厘米的小块。2、将切好的牛腩放入加有水的锅中焯水,然后放到高压锅内加水,加点盐和料酒八角、香叶、桂皮、姜片将牛腩炖烂。3、将西红柿底放入开水中烫一下,去皮。 4、把炖好的牛腩中的八角、香叶、桂皮、姜片全部捞出,汤上面的浮沫去掉,把牛腩和汤倒入炒锅,大火烧开,再把西红柿倒进去改小火慢炖。5、当西红柿炖至差不多溶入汤汁时候,即可加入蕃茄酱调味即可。 三、山药南瓜粥 山药南瓜粥降血糖、益脾胃。 做法:山药、南瓜各30克,粳米50克。山药、南瓜去皮切小,粳米淘洗干净入锅,用旺火煮沸,再加入山药、南瓜,然后改小火继续煮;待米烂粥稠时下盐调味即可。 除了食疗,还可配合艾灸中脘穴和足三里,事半功倍。通过一段时间调理,脾胃虚弱的情况有所改善,食欲增加,可以尽情地享受美食了! 欢迎点击头像关注莉莉话美食 养胃用核桃仁碾碎,小火煸黄拌蔗糖吃,羊肉骨头汤最养胃,糯米,莲子,山药,大枣蒸熟食,脾胃虚寒和脾胃虚弱有很大区别,前者小腹寒冷不思饮水,大便稀薄,小便长期去清水,这可能是脾湿严重,方法是(伤寒论)中的温胆汤效果很好,半夏15克,茯苓15克,陈皮15克,甘草5克,枳实15克,竹茹10克,大枣15克(撕开),生姜(药店买)15克,合为一服药,一付分两碗汤,早晚饭前各服一碗,连服15天。(如果泡脚可以去除大枣)。 小米蔬菜粥,小米面五仁茶,神仙不出洞(大米羊肉小块加点红萝卜块焖饭)白面软煎饼等等。其中最养脾胃的尤属小米做出的各种菜饭。 脾胃学说,是中医理论体系中最具生命力的学说之一。 当今人们,脾胃不好的原因,与脾胃有关的是嗜食辛辣肥甘油腻之品,或恣食生冷,或外感六邪,或内伤气阴,或素体虚弱等。 所以脾胃不好的话,要根据不同的病因病机来合理制定摄生方案。 基于古今中医的脾胃养生理论 脾胃居中,长养四旁。 《黄帝内经》被称为中医理论的奠基之作,其中详细叙述了脾胃的生理功能及治未病理论,有中央土,以灌四旁的认知。 《素问》里还有,五脏者,皆禀气于胃,胃者五脏之本,并且在胃为五脏之本基础上提出脾者平和则不可见变病。 四季脾旺不受邪 东汉张仲景在《伤寒论》里不仅开辨证论治之先河,亦为重视中土脾胃思想的肇端,从理论到临床辨证、诊断、立法、方药等各方面,均十分重视脾胃,为脾胃学说之应用奠定了基础。 在《伤寒论》里,有着脾胃虚弱易发病的认知 脾胃虚弱,营卫不和,易引发太阳病。 胃燥津伤易引发阳明病。 脾胃虚弱,血弱气尽,易引发少阳。 脾胃虚弱易引起三阴病。 对于脾胃养生理论,张仲景也有充分的理解 脾胃气充,可扶正祛邪,使病不得继传。 病邪相传,以肝病实脾,使脾旺不受邪。 张仲景调脾胃的方剂 调养方剂突出调补脾胃调养诸虚不足时,时刻注意补益中气。 饮食调理擅养脾胃凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害,这是饮食调理脾胃的最高境界饮食有味为养生,食之有妨,则为害。 到了唐宋时期,提倡五脏不足求于脾,擅用食物、针灸调补脾胃。 宋代强调脾胃消化,谷气长存,突出脾胃作用。 金元时期创立脾胃学说,有内伤脾胃,百病由生,尤其是李东垣的脾胃论,影响深远。金元时期医家辈出,重视脾胃的思想尤以易水学派为代表,参仲景四季脾旺不受邪的思想,提出了内伤脾胃,百病由生。 饮食不节,有损于胃。这就是当今人们脾胃不好的最大原因脾胃不好都是不好好吃饭引起的。 注重顾护脾胃以养生,创大量食疗方。 李东垣防治疾病之立法遣药,处处考虑到脾胃之升降生化机能,用升发阳气之法,注重调补脾胃,以顾护脾胃之宗,而达益寿延年。李时珍十分推崇东垣的脾胃学说,主张老年人应调理脾胃,培补元气,升发清阳,宜用温补之剂。 到了明清时期,提出脾胃为养生之本理论。 温补学派提倡以脾肾为本,擅用温补之剂。 温病学派补充了滋脾胃阴,尤重中焦脾胃。 人以脾胃为本。 脾胃一伤,致生诸虚百疾而夭人寿。 诸病不愈,必寻到脾胃。 五脏互藏重脾胃。 五脏互藏,土为核心。 五脏之邪,皆通于脾。 擅治脾者,能调五脏。 养生康复顾脾胃。 脾胃调和则无病,虚乃病机之关键。 病后补脾胃促运化、行药力。 以上这些理论,均说明脾胃在养生方面占有举足轻重的地位,因此,注意保护脾胃功能,养成良好的饮食习惯,实乃养生之大要。故五脏六腑功能正常,脾升胃降,升清降浊,津液通调,精微得布,气机调畅,五脏通和,气血相顺,营卫不悖,规律不变,周而复始,循环不己,生生不息,生命旺盛,则益寿延年。 脾化精微,心得血养 脾胃为后天之本,纳化饮食水谷,布散水谷精微,长养五脏。 脾气健运,达木荣肝。 脾主中气,上输于肺。 脾主后天,充养肾精。 脾胃为气血化生之源。 脾胃滋养五官九窍,养护五脏,充养元气,强健机体,化生卫气,固护肌表,化生营血,养护机体,助生宗气,促进推动,后天充养先天。 调理脾胃的基本原则 人以胃气为本,养生防病重胃气,审视病情重胃气,预后调护重胃气。 内伤脾胃,百病由生。调脾胃安五脏以养生防病。 所以,饮食上调理脾胃的基本原则,就是 健脾,和胃,升脾阳,祛脾湿。 综上所述,从脾胃能调理各科现代疾病,故日常养护好脾胃,能有效防止各科疾病的发生、发展,对养生防病也具有重要意义。 那调理脾胃的都有哪些食物,分别有什么作用呢? 请看下图 1。补脾胃益气食物 2。补脾胃之阳食物 3。补脾胃之阴食物 4。健脾运湿食物 5。健脾化痰食物 6。消食导滞食物 养生食疗方中具有调补脾胃作用之品发现,常用的具有调补脾胃作用的食物以补脾胃,益气血,补虚温中,利水除湿,开胃进食,长肌肉、缓急止痛等功效为主,说明补脾胃能达到益气养血、温阳祛湿、令人能食等作用,这些功效正能提高人体正气抗邪的能力,从而达到养生防病的目的。 怎么样,看了上述回答,知道自己脾胃不好,该如何通过饮食调理了吗?关注我,每天更新实用健康资讯。 不知是否有恶心、呕吐、食欲差、胃脘部及腹部发胀(常为食后腹胀)、大便不成形这些情况。如果有其中这些问题。那么结合中医的辨证施治可以接着往下看: 脾胃气滞:主要表现为胃脘腹胀、食欲不振、打嗝、肠鸣、便秘或排便不畅。中成药常用剂型有木香顺气丸。 脾胃气虚:胃部隐隐疼痛,腹胀,食后加重,食欲减退,恶心呕吐,神疲乏力,少气懒言。常见中成药有补益资生丸、补益气丸等。但是服用补益资生丸前要注意孕妇的忌用。 脾胃阳虚:以脘腹冷痛绵绵,压痛减轻,吐水清,食欲不振,腹胀,大便携带未消化食物,小便短少。常见中成药有附子理中丸等。 寒湿困阻证:以脘腹胀闷、胃脘冷痛、恶心、呕吐、口泛清水、头身困重、形寒肢冷等为主要表现。常用的中成药包括八宝瑞生丸、平胃丸等。其中,八宝瑞生丸孕妇忌服。 湿热内蕴:以腹部胀满、恶心欲呕、口中黏腻、食欲不振、肢体困重、大便黏腻、小便短黄等为主要表现。常用的中成药包括甘露消毒丸。 正确的减肥,需要知道4个科学饮食方式减肥的女孩们注意看,食物的7种营养素都有什么作用 胃病患者来说,饮食调理对病情的康复意义重大,甚至可以通过食疗,无医自愈。食疗第一步就是保证均衡营养情况下的食材选择。 1、补脾食物:补脾益气、开胃消食 例如,粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等 2、忌食食物:性质寒凉,味厚滋腻,利气消积 例如,苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦、鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻、荞麦、山楂、萝卜、香菜等 感谢邀请!大家好,我是保健师欢欢。 脾胃虚弱症状有:食欲不振,消化不良,大便时泻时溏,迁延反复,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。 这里推荐几款可以经常吃的补脾食物。 1、粳米 《千金方食治》记载粳米药性:平胃气,长肌肉。粳米是大米的一种,米粒是椭圆形或者圆形的,不像籼米那么长,也不像糯米那么粘。每天喝一碗现熬的粳米粥,尤其对孩子的身体发育能起到很好的作用,特别是粥上面漂浮的那层米油,对身体有很好的补益效果。 2、山药 《本草纲目》记载:山药益肾气,健脾胃,止泻痢,润皮毛山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高,山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶,可以帮助消化。山药具有很强黏度的物质是黏蛋白,这种物质可以防止黏膜损伤,并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。山药可熬粥,可烹炒,可蒸食具体吃法以自己喜欢为最好! 3、南瓜 南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B、精氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤等,还含有丰富的矿物质如钾、钙、铁、锌、硒、磷等。 我们最熟悉的吃法就是南瓜小米粥,南瓜切小块,同小米同煮至小米开花,南瓜煮化,再加入枸杞,拌匀煮几分钟即可。 4、莲子肉 莲子性涩味甘,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物以及钙、磷和钾等微量元素。可以固精气,强筋骨,补虚损,除寒湿,乃脾之果也。 5、熟莲藕 熟者甘温,有消食,止泻,生肌,健脾开胃,益血补心,久服能令人心欢止怒。 禁忌生食寒凉! 此外补脾食物还有薏米、西米、白扁豆、板栗、红薯、大枣、香菇、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄这里不一一介绍了。 饮食不节,劳倦过度,忧思日久,禀赋不足,年老体衰,大病初愈,调养失慎都可以导致脾胃虚弱证。针对自身找原因,及时调养是上上策! 想了解更多养生知识,关注【保健师欢欢】,每天快乐分享养生,一起健康生活! 图片来源于网络