农村经常看到的野菜,曾经是十大名菜非常稀有,少有的乡间美味
农园家菜,乃天下一美味,田园风光乃陶渊明之向往,农家之美,自有向往之处。农家的美丽,随处可见,却不可完全琢磨,即便是小时候常见的,殊不知皆是人间之美味。小编现在长大了,也经常去品尝一些农家乐,西餐料理什么的,似乎不及于这些农家野菜。说到农家野菜,小编便想到了其中一种,说到这里,小编就留起口水了,这种农家野菜曾是世界十大名菜之一,非常稀有,是少有的乡间美味。
这一野菜,种植一年便年年盈利,可惜在人们的目光中逐渐落寞了,当然,这并不影响它的美味,在如今的市场依旧能达到18元一斤的价格。有些野菜随处可见,有些却至今未有耳目,是的,下面说的就是世界十大名菜中的竹笋。当然也有人更加喜欢它叫芦笋。下面就和大家说说,这一乡间美味究竟美在何处,是不是无稽之谈,还是另有特别之处。
第一,口感丰富,美味
这一野菜虽然落寞了,仍不影响它独特的口感,相比吃过的人都对其那种脆脆的感觉回味无穷吧,小编小时候也接触这一野菜,每次去到农家山庄都要点上一次才能满足自己。
第二,营养丰富。
竹笋有较高的营养价值,完全不亚于其他野菜,富含维生素C,还利于身体健康,还有人传言吃了它还可以美容呢?这小编就不言而知了。
第三,种植条件简单,适应能力强
竹笋独特抗寒性,说到生命力顽强,严寒知松柏,风雨知新竹,可竹笋乎并不输于松竹,莴笋适应能力非常得强,在全国各地都能得以生长,已其根茎为食,所以称竹笋,如今已成为农家乐一大美味,即便现在种植量下降,一般价格在8元左右,但依旧不影响它的独特,当然有些市场已经达到了18元一斤的程度了。
如今,生活水平提高,竹笋似乎逐渐迷失在了人们的眼里,但是有些商家似乎抓住了它的盈利性,制作出许多竹笋的产品,比如包装类的竹笋,以及腌制竹笋。
说到这里,小编也颇有感受,每一片竹笋,都是自然界的美味,是大自然送给我们的美味,虽然它现在逐渐迷失在我们的眼中,但是它的美味却是永恒的。
我觉得,过不了多久,这一美味将火热在市场上,毕竟美味的佳肴是大家共同追求的。
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