香蕉的营养比较高、热量却非常低，而且膳食纤维也比较多。是减肥期间必不可少的水果。香蕉的果肉比较香甜，除了可以生吃，还可以把它做成炸香蕉，特别好吃。
　　炸香蕉外焦酥里甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。香蕉不容易储存，特别是温暖的冬季，在屋里很容易就变黑了，香蕉买多了，吃不玩就可以做这道甜品哦，做法简单，味道非常的好。
　　这款脆炸香蕉我自己也非常喜欢，每到晚上追剧的时候，经常会自己做来当零食吃。吃到嘴里，外脆里嫩，香甜可口，相信你也会喜欢的。所需食材
　　香蕉2个、鸡蛋2个。
　　玉米淀粉适量、面包糠适量、油适量。做法步骤
　　香蕉去皮切段备用，鸡蛋在碗中打散，淀粉与面包糠分别倒在盘中。
　　切好的香蕉放入搅匀的鸡蛋液中，均匀的蘸取蛋液，然后滚上一层淀粉，再放入蛋液中沾一次蛋液，捞出后最后放入面包糠中均匀的裹上面包糠。全部香蕉段都这样处理好备用。
　　锅中倒入适量的油，油烧热后，下入裹好的香蕉小火炸。炸的过程中记得不停的翻动，等整个香蕉都炸至均匀的金黄色后，控油捞出就可以开吃啦。小贴士
　　炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火就好。炸的时候一定要掌握好时间，只要把表皮炸黄就可以了。

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