华裔夫妻在美国开中式麦当劳，身家过百亿却不受中国学生欢迎

　　随着生活节奏的变快，人们对时间的利用率也在不断提高，快餐厅顺势诞生，但是有一个奇怪的现象，在国内最受欢迎的快餐店其实是麦当劳、肯德基之类的，而我国本土的快餐厅却并不怎么受欢迎。在国外，最受欢迎的反而是中国式的餐厅，而不是国外本土的快餐厅。难道这和异性相吸、同性相斥是一个道理？
　　不受中国留学生欢迎的中国式快餐厅
　　说起在国外最受欢迎的中国式餐厅，就不得不说熊猫快餐了。
　　1983年，程正昌在美国洛杉矶成立了这个中式快餐的快餐厅。熊猫餐厅作为全美最大的中餐厅连锁店，在美国将近四十个州，共计开了八百多家分店，餐厅员工共计有2。1万人，营业额也已经超过了10亿美元。
　　其实程正昌在创办熊猫快餐之前，就有过相关的经历，程正昌大学毕业的时候，他的堂兄在美国开了一家中式餐厅，他过去帮忙，当大堂经理，这一干就是三十年。虽然程正昌是一个数学硕士，但是这次的经历，让他对餐饮产生了极大的兴趣。
　　后来离开了堂兄的餐厅，他决定自己开一家餐厅，于是盘下了一个地处偏僻的咖啡店，开始做自己的中式餐厅，并取名为聚丰园，程正昌和父亲誓要将自己的餐厅打造为中式菜馆的麦当劳。
　　回想刚创业的那段时间，第一个月的营收只有一万两千元，这连基本的开销都无法满足，甚至在周末，营收也只有几百元。为了将自己的餐厅做大，程正昌在银行借了1万块，然后买了牌照，自从有了牌照，程正昌的餐厅生意也逐渐好转，从之前的每天不到一百元到每天都超过四百元。
　　1983年，一家大型购物中心来找程正昌谈合作，在起名字的时候，他想到了中国的国宝，于是，熊猫快餐就此诞生。经过改良之后，程正昌的熊猫快餐成为最受欢迎外国人欢迎的中国式餐厅，但是却并不怎么受中国留学生的欢迎，因为在留学生的眼里，程正昌的餐厅并不正宗，当然，这也是事实，为了迎合外国人的口味，也为了将自己的生意做大做强，改良是难免的。
　　由此，程正昌的中式餐馆的麦当劳的梦想得以实现。
　　熊猫快餐
　　熊猫快餐最开始只是在美国的47个州有分店。从2011年开始，熊猫快餐开始进军国际市场，现在已经在日本、加拿大、迪拜、韩国等多个国家开设了分店，截止2019年，开设的分店数量已经达到了2000家，并且开设的分店数量还在以每3天开一家的速度在增长。可以说，熊猫快餐的分店已经开遍了全世界。
　　同时，熊猫快餐每年的营收额已经达到了25亿美元，折合人民币170亿元，员工的数量也已经超过了3万名。而熊猫快餐的创始人程正昌及其妻子，身家也已经超过了44亿美元，折合人民币大约为308亿元。而且，通过30年的努力，熊猫快餐现在已经成为美国人最爱的中式餐厅
　　，
　　同时，程正昌在2008年被评选为《福布斯》25位知名美籍华人，和程正昌同时被评选上的人还有雅虎的创始人杨致远、YouTube的创始人陈士俊。
　　熊猫快餐被称为是中餐界的麦当劳，不得不说，这确实是值得同为国人的我们骄傲的一件事，但是熊猫快餐却表示永远都不会入驻中国。这其中的原因其实也很简单，熊猫快餐的中餐和我们平时吃的中餐还是有很大的差别的。而且程正昌也曾公开表示过：和在国内开中餐厅相比，在国外赚钱更加容易一点。
　　国内的快餐店
　　在国内一点都见不到熊猫快餐的身影，但是麦当劳、肯德基却已经成为国人最常光顾的快餐厅。
　　以麦当劳为例。1902年，雷克罗克在美国创办了麦当劳。经过七十年的发展，到1972年，麦当劳的产值已经高达10亿美元。1980年，麦当劳成立25周年，同时，麦当劳在国际上的营收已经突破了10亿美元，也是在1980年，麦当劳在香港开了第1000家分店，1990年，在深圳开始第一家餐厅，之后以每年开一家餐厅的速度迅速在国内扩展自己的势力范围。
　　2017年，麦当劳以977。23亿美元的品牌价值在《2017年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》上排在第9位。2018年，麦当劳排在第8位。2017年12月，更名为金拱门，这一更名事件在2017年也引起了一阵轩然大波。
　　其实不管是在国外发展势头正盛的熊猫快餐，还是在国内占据了一定市场份额的麦当劳等快餐店，都是社会的催生物。当然，在创办的时候，也要能够对市场有准确的判断。