赖茅酒和茅台区别？

　　赖茅是茅台的前身、赖茅才是正宗的茅台等言论在网上、市场上不绝于耳，很多不法商人拿部分真相去欺骗消费者兜售自己的产品。
　　赖茅酒，准确的来说2014年以后的赖茅酒，是归属于茅台集团的产品。赖茅的确是茅台的前身，不过仅是前身之一。
　　赖茅最早是由贵阳市商人周秉衡在茅台村开办的恒昌烧坊，后由赖永初接管并更名为恒兴烧坊，产品更名为赖茅。新中国建立初期，政府通过赎买、没收、接管的方式，将荣和（王茅）、成义（华茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊收归国有，并在此基础上成立贵州茅台酒厂。
　　既然已经合并归为茅台酒厂，为何又有了赖茅和茅台之分呢？
　　这要从赖茅的商标说起。1988年，茅台酒厂申请注册赖茅商标并获准注册，享受该商标的专用权。种种原因，茅台酒厂并未使用，将其搁置。
　　2005年，茅台酒厂因连续三年未使用赖茅商标被提出异议，商标被撤销，虽然茅台再次提出赖茅商标注册申请，但由于国家工商总局收到两次异议申请以及各方阻挠，赖茅商标一事便未下定论，进入了长达9年的无主时代。
　　在赖茅商标归属不清晰的期间，不存在商标专用权保护问题，任何厂家都可以使用该商标。因此，许多自称是赖茅嫡传的厂家，赖家后人，甚至全国范围内的中小酒企都纷纷来分一杯羹，市场上赖茅酒泛滥，上百个打着赖茅旗号的厂家，生产着几千种赖茅酒。无论所谓的正宗赖茅还是打着赖茅擦边球的企业，都没有把赖茅作为长期发展的品牌运营，而是不计后果的过度开发，也就造成了前些年市场上充斥各种低价赖茅酒，给消费者也留下赖茅酒就是低价酒、仿冒酒的不良印象。
　　2014年1月，北京市高级人民法院作出终审判决，判定赖茅商标属于茅台集团。至此，赖茅商标作为茅台集团的知识产权再无争议，赖茅完全属于茅台。
　　虽然商标的问题已经解决，但是多年堆积下的赖茅乱象想要彻底整治却并非一朝一夕的事情，茅台集团一直在努力扭转市场局面。
　　为了更好的运营赖茅品牌，茅台集团将赖茅商标的独家合法运营权交由贵州酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资组建的贵州赖茅酒业有限公司，凭借茅台集团强大的品牌实力和白酒生产、运作能力以及中石化易捷布局全国的强大渠道和推广网络，重塑赖茅品牌，开启赖茅新征程。如今的赖茅酒是茅台集团重点扶持和培育的全国性战略品牌之一，逐渐为消费者所认可。
　　赖茅也通过举办各种活动来改变大众的认知。从2017年起，赖茅举行了百余场正本清源，赖茅归真的发布会，2018年又在全国举办了百余场茅台酱香，万家共享的赖茅全国巡回品鉴会，以此来让广大消费者了解赖茅，对赖茅品牌有更深一步的认知。
　　由于历史原因，市场上仍然存在质量、规格并未统一的赖茅酒，消费者在购买时还是要擦亮眼睛，尽量不要选择2014年之前的赖茅酒，要认准带有茅台商标MOUTAI的赖茅酒，相信随着在相关部门加强监管、茅台酒厂严厉打击以及消费者认知的不断提升下，正本清源，赖茅品牌回归指日可待。
　　（作者张燕，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）
　　所谓贵州茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司出品的主打产品，即53度飞天茅台！
　　而赖茅酒要看你是什么时候买的，在2014年底之前买的赖茅酒都不是贵州茅台酒股份有限公司出品的，而是外面的一些小作坊搞的，在这之前因为商标权的原因，茅台没有正式出赖茅相关产品，所以可以说之前的赖茅酒是乱像丛生。如果是在之后买的而且又是正品的话，那你买的就属于是贵州茅台酒股份有限公司的一个系列产品，品质和口感肯定不能相体并论，差别还是很大的，至于说区别的话，除了外包装之外，主要就是体现在品质和口感之上，而口感这东西就只有你去慢慢体会了！希望能帮到你！
　　茅台在中国几乎是无人不知无人不晓，而赖茅知名度却远不及茅台。从历史来看，赖茅是属于茅台酒厂的前身之一，定位中端市场。早在1951年，茅台镇的成义烧坊、荣和烧坊、衡兴烧坊三家作坊合并为茅台酒厂。其中衡兴烧坊的创始人是赖永初，是茅台历史上的传奇人物。
　　虽然说如今的茅台享誉国内外，不管是价格还是口碑都远超赖茅，但是赖茅作为茅台镇的特色酒，跟茅台用相同产地的粮食、水源，相同的酿造及生产工艺标准，品质自然也不差。赖茅系列酒也很多，赖茅传承（蓝），赖茅传承（棕），赖茅珍品，赖茅珍藏等等。
　　其实茅台镇很多酿制酱酒的企业，像钓鱼台、东方国宾也跟茅台一样，严格按照酱香型白酒酿制工艺进行，需经过端午采曲，重阳下沙，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒等过程，前前后后需要耗上一年的时间，然后至少经过三到五年的窖藏，经检验合格才拿出来售卖。
　　想了解茅台前身请详读！
　　提起茅台，总会有人想起茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上怒掷酒瓶振国威的典故。其实，那时参赛的酒还不是如今的茅台，而是华茅与王茅。如今的茅台酒厂，是1951、1952年仁怀县政府通过没收、接管和赎买的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）和恒兴（赖茅）三家茅台镇上规模最大的私营烧坊国有化而来。
　　了解茅台，必须要了解三茅（华茅、王茅及赖茅），其中华茅尤为重要，因为它不仅是最早的茅台，而且是巴拿马金奖的获得者、酿酒规模最大及其三大酿酒师傅被人称为茅台三郑。
　　华茅的前身是成义烧坊
　　在国有化成立贵州茅台酒厂的三家烧坊里，成立最早的是华家成义烧坊，其历史可追溯至清朝同治年间。华家原籍江西，康熙年间入黔经商，依靠贩运川盐发家。
　　据华家后人华问渠解放后的口述文章记载，华家开始酿酒始于咸丰举人华联辉。而他造酒的起因，是祖母彭氏惦记茅台镇味醇而香的好酒。茅台镇原是川盐入黔口岸，华家常年往来于此。
　　华茅的影印资料据记载，华联辉字柽坞，江西省临川人，其始祖在康熙末年来贵州经商后定居遵义。华联辉主要经营盐业，开设永隆裕盐号，是贵州首屈一指的大盐商。华联辉到茅台之后，发现这里的烧坊已被夷为平地，于是就买下一块土地，找来旧时的酒师，在原址上建起了作坊，早期名为成裕烧房。
　　酿出的酒经彭氏品尝，确定这正是她年轻时喝过的酒，于是中断多年的茅酒生产就这样恢复了。最初约十年间，华氏的酒仅供家庭饮用和馈赠、款待亲友。谁知亲友们交口称赞，求酒者接踵而至，于是，具有敏锐商业头脑，善于捕捉商机的华联辉立即扩建酒坊，对外营业，并将酒坊定为成义烧坊。
　　成义烧坊的老照片华茅夺得巴拿马金奖
　　1882年1915年，成义烧坊年产15002500公斤，主要销往茅台镇，少量销贵阳，1915年茅台酒荣获巴拿马金奖，加之川黔、川滇、黔桂的公路开通，茅台酒市场扩大，年产增加到15000公斤，产品主销贵阳，包装也有改进。
　　1918年，贵州省公署对茅台酒巴拿马金奖之争的裁决书1915年巴拿马万国博览会上，成义、荣和（华茅和王茅）两家的酒作为名优特产送展，当时农商部来加区分，一概以茅台造酒公司的名义送出，统称茅台酒，展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家，被誉为世界名酒，与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒，从此蜚声中外。获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下，县商无法裁决，官司打到省府；1918年由贵州省公署下文调处：两家均有权使用巴拿马万国博览会获奖字样，奖牌由仁怀县商保存。
　　民国初年采用紫陶圆罐盛酒，500克小包装，商标用红底木刻印刷黑字，注明烧房回沙茅酒，并将货真价值、童叟无欺八字印在烧房字样的左右两边，瓶颈的封口原用猪尿包皮，易损坏，后打破陈规，改用圆柱形，小口陶酒瓶，商标印上郑珍诗句酒冠黔人国。
　　1935年，四川成都举行的西南各省物资展览会上，成义烧坊的华茅酒获特等奖。
　　华茅后人扩大酿酒规模
　　1944年，华联辉之孙华问渠扩大规模，窖酒池从12个增加到18个，1947年，产量达到21600公斤。
　　1951年1952年，仁怀县人民政府将成义烧坊收购并公有化，成义烧坊更名为贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂（即今天的茅台酒厂）。
　　茅台酒厂购买成义烧坊的契约同时，通过购买、没收的方式，将茅台镇名气最大，规模最大的其他两家私营酒坊荣和烧坊恒兴烧坊（华茅王茅赖茅）与成义烧坊合并，成立了国营茅台酒厂。
　　成义、荣和、恒兴三家烧坊合并的相关档案
　　成义烧坊三大酒师郑兴义、郑永福、郑银安入主茅台酒厂，史称茅台三郑。
　　华茅除了产酒，还诞生了白酒祖师爷张支云。张支云曾在年少时期拜掌酒师傅郑应才为师，并开始酿酒生涯。几十年过去，张支云被称为中国酱香型白酒健在的祖师爷、酒文化的活化石。
　　从此，华茅品牌隐遁起来，华茅留给世人的印象只剩那怒掷酒瓶振国威，香惊四座夺金奖的惊世一摔，以及风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香的流芳美誉。
　　如今的华茅
　　时间推进到2015年秋季糖酒会，从1915年走到2015年，巴拿马金奖百年历程，华茅酒的传奇色彩和文化分量开始被追忆，贵州茅台酒股份有限公司顺势重启了华茅品牌，2015年9月19日，百年印象，重出江湖，华茅历经百年风雨，王者归来。
　　王者归来的华茅百年印象华茅由贵州茅台酒股份有限公司出品，金色的瓶盖、红色的钢琴漆瓶身，瓶身上栩栩如生的彩女飞天图，共同构成了华茅的新包装。怀旧1915在巴拿马万国博览会上荣获金奖，岁月悠悠，百年印象尽在华茅。
　　而据悉，目前茅台股份已经全面停产华茅酒，华茅品牌被作为战略性储备品牌被雪藏，目前华茅酒全球存量仅剩60吨。
　　你发的两种来说，那个赖茅酒并非合规产品，现在赖茅归茅台集团所有，所产赖茅均是茅台股份公司出品。
　　没有可比性