面食的懒人做法，全程手不沾面，出锅暄软有嚼劲，比馒头简单多了
　　仿佛一转眼就入夏了，今天室外34度的高温，在家也不想动，不禁感叹，为期三四个月的闷热厨房生活就要开始了。任何事情，都有两面性。这样的高温天气，做发酵的面食，速度简直不要太快，30多度的温度，正好是酵母菌比较活跃的温度了。冬天可能需要一个多小时才能发好的面团，现在不到半个小时就完成发酵了。
　　今天湘湘跟大家分享一款懒人面食的做法，全程不需要用手沾面，色彩丰富，而且口感暄软有嚼劲。
　　【彩色小发糕】
　　所需食材：200g面粉，30g白糖，190ml清水，2g酵母粉，2g无铝泡打粉，8g南瓜蔬菜粉，2g菠菜粉（没有果蔬粉可以不用，直接做成白色原味的发糕）。
　　具体做法步骤：
　　1、在190ml的温水中加2g酵母粉，搅拌融化。静置几分钟之后，会出现一些小泡泡，说明酵母是有活性的，这也是检验酵母是否失效的一种方法。
　　2、准备200g面粉（这个用量够一家三口吃一餐了），加入30g白糖，然后倒入酵母水，搅拌筷子或者蛋抽搅拌至没有干面粉，可以多搅会，蒸出来的发糕，口感会更加有嚼劲。面团的含水量比较大，所以没法下手揉面的。
　　3、盖上盖子，防止表面风干，发酵至体积变大，内部充满蜂窝状孔洞，然后加入2g无铝泡打粉（没有就不加），泡打粉也是可以让发糕更加松软的。用筷子把泡打粉搅拌均匀，这个过程同时也让面团排气。
　　分出来一部分面团，在多的那份面团中加8g南瓜果蔬粉，帮助面团上色，另外一部分面团中加2g菠菜粉，分别搅拌均匀就可以了。
　　然后把面团挤在模具里，这样就像一个一个的小蛋糕，更受孩子的喜欢。想要更加省事的话，也可以直接把整个面团倒进刷了油的玻璃容器中，二次醒发5到10分钟。这时面团的表面变平整看起来也更蓬松了。
　　水开之后上锅蒸15分钟，关火后焖5分钟，避免发糕回缩。
　　面粉不做馒头不烙饼，简单到搅拌一下就做好，暄软有嚼劲以上由湘湘的厨房原创。如果您对此有不同的看法，欢迎留言分享！您的分享，点赞，转发和留言都是对我的鼓励！

俄罗斯卫星在轨道上解体后美国太空部队对碎片展开追踪空间垃圾问题不断恶化。一颗被称为宇宙2499号的俄罗斯卫星在轨道上解体，产生了几十块新的碎片，将需要被航天器和其他卫星追踪和避开。隶属于美国空军的第18空间防御中队周一在Twi……袋装米散装米哪种好？区别挺大，弄懂了再买，买对了做米饭才香袋装米、散装米哪种好？区别挺大，弄懂了再买，买对了做米饭更香大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：袋装米、散装米哪种好？区别挺大，弄懂了再买，买对了做米饭更……潮爸6月1日午餐记录，茄子烧鳝鱼烤小龙虾虾球香芹炒广味腊肠今天六一儿童节，我也厚着脸皮蹭蹭热度，搞几个夏天专属的安逸小菜，喝点冰啤酒。土茄子烧鳝鱼。鳝鱼宰杀的时候让商贩帮忙剔了刺，然后清水冲洗干净，斩成寸段。热锅热油把鳝鱼大火爆……面粉别蒸馒头了，这种做法你想不到，比馒头油条要好吃，特香！说到千层饼我们都非常熟悉，尤其那层层叠叠的口感，吃起来特别香酥过瘾！毕竟千层饼是中国的传统小吃，经过那么多年的传承，味道已经做到了极致。非常正宗的千层饼一定是非常酥软，而且凉着……男子过年送礼买9万余元茅台，发现所购62瓶全为假货，你怎么看买酒送礼，不想竟然是假货。这可是送给客户的，客户发现是假酒会怎么想。近来茅台可谓是在不断的争议中也是达到了顶峰，股价一路飙升，价格贵到离谱，而且还一瓶难求，也正因此茅台被约谈，……白露节气将至，老人提醒白露十样白，老来腿不摆啥是十样白白露节气，是反映大地上寒气增长、暑气消退的重要节气。此时昼夜温差逐渐拉大，日照时间慢慢变短，我们能明显地感觉到秋凉真的来了。白露节气是热凉交替的分界点，气温冷热不定，一到……发烧就是败家？看看一个爱乐者的内心独白说起爱上听音乐，还记得是从08年开始流行的音乐手机说起。当时，买了一个索爱的音乐手机配了一个线控和一个质量不错的耳机，并且疯狂的用当时昂贵的流量下载了很多音乐，即有人声也有大量……真过瘾，杀猪血肠的过年味令人窒息在我们老家有个习俗，那就是过年时每家每户都要争取杀一头猪，而且要灌血肠吃。如果杀猪不吃血肠那就等于没杀猪。所以，把找杀猪的人是否能管好血肠作为首选。在庄河地区，平山乡以北基本上……吃糖醋排骨喽女儿闹着要吃糖醋排骨，我就到菜市场买了排骨，回来自己做第一步：先用面粉把排骨清洗干净（用面粉洗的话，把血水洗的干净些）第二步：把排骨冷水下锅，放入葱，三片姜，放适量……只知道要用温和洗面奶却不知道为什么？不同的肌肤需要不同的对待只知道要用温和洗面奶却不知道为什么？不同的肌肤需要不同的对待！自然哲理洗面奶它是号称三和一的洗面奶，保湿，卸妆，清洁都可以，可是我这个皮肤是干性质地的人用完以后，感……到目前为止，有哪个食物是你吃了一次就发誓再也不吃的？韩国炸酱面，康师傅的香菇炖鸡面，韩国炸酱面不知道是我买错了还是怎么了，那味道就像我奶奶家腌的干咸菜坏了的味道，吃一口扔一箱，我朋友的那一箱她也扔了〔捂脸〕，康师傅的香菇炖鸡面吃……百度再也不是你心中的百度了我还记得以前上网的时候最常用的就是百度，后面谁都是百度一下就知道了。但是时过境迁，慢慢的百度变了。就在去年我下载了百度极速版，还有百度大字版啊，因为这个每天用就能赚钱，每……