十日谈

　　初春，上海共青森林公园树林里的二月兰开了，远远望去就像一片紫色的海洋。季羡林先生的《二月兰》将这种野花写得灵气十足。宅旁，篱下，林中，山头，土坡，湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡。紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了紫气这个词古人用来形容宝光和祥瑞之气，但用在二月兰这样的野花上，居然也十分恰当。当宛如还活着的时候，她每次回家，只要二月兰开花，她离开时，总穿过左手是二月兰的紫雾，右手是湖畔垂柳的绿烟，匆匆忙忙走去，把我的目光一直带到湖对岸的拐角处。睹物思人，这春光美得让人惆怅。
　　二月兰属于十字花科。顾名思义，十字花科植物的花有四枚花瓣，开放时呈十字形。人们日常所食的白菜、油菜、萝卜、甘蓝、芥菜都属十字花科。早春野地里常见的紫色小花，除了二月兰，还有早开堇菜和紫花地丁，但二月兰端庄的十字形紫色花朵一般不会有人错认。
　　森林公园里二月兰盛开时，常有小女孩将它折下几枝，爱惜地握在手里，我想这也算是春日一景。偶尔见到有人以二月兰花海为背景拍婚纱照，雪白的婚纱与粉紫的花儿配色固然美，但摄影团队把花儿踩得东倒西歪还是让人觉得心痛。我想，二月兰虽然可以吃，但口味必定不佳，否则这一大片野花早就不保了。后来去友人山里的房子小住，吃过几款她用二月兰做的菜，我的这个猜测就被推翻了。她说在院子里种二月兰，起初是因为二月兰不用照管，播种一次年年都能开出一片，后来尝过了二月兰的味道，更觉得它好看又美味。彼时院子里的二月兰已长到十多厘米高了，在花茎顶端，可以看到嫩绿的小花蕾。她说我来得正好，这是二月兰最鲜嫩的时候，再过个三五天，花蕾变成紫色，虽然也能吃，但口感就没有那么好了。二月兰开过花就老了，只能用沸水焯了做成饺子和包子馅儿。碧绿的二月兰，吃到嘴里先是微苦，随后就泛起一阵野蔬特有的清香味。凉拌二月兰味道清爽，做法也简单，把二月兰洗净焯水，捞出过冷水切段，调入一点食用盐、醋和香油，吃后真是唇齿留香。她还给我用剁碎的二月兰叶子烧过豆腐羹和菜粥。那年春天真是有口福，感觉像过了一个舌尖上的春天。当然，自家种的野菜吃着放心，公园里的二月兰还是不要随便采来吃。为了防治病虫害，管理人员往往会喷洒药水。
　　二月兰是理想的早春观花地被植物，可植于坡上、树荫下、路旁。它不仅自成景观，而且能与其他植物搭配。原本单调的草地、墙根、篱下，一种上二月兰就有了变化和野趣。若是群栽在水岸边，绿叶紫花的倒影与水色相映，有种如雾如梦的效果。耐寒耐贫瘠的二月兰，即使在荒坡上也能生长。二月兰花量大、结实率高，自播繁衍能力强大，每年五六月份种子成熟后落入土中，秋季长出绿苗，春季又是似锦繁花。（若璋）