百吃不腻的几道家常菜，好吃又美味，一学就会，超级简单！
　　可乐鸡翅
　　食材：鸡翅，生姜（适量），料酒20克，酱油适量，可口可乐一罐
　　做法：
　　1、将鸡翅放进冷水里煮开到有浮沫，捞出来
　　2、等鸡翅稍微凉点，用刀给它的两面划出几道口子
　　3、倒入料酒，酱油，抓几下然后腌制30分钟或者15分钟，想要更入味的话就淹30分钟
　　4、锅里放入适量的食用油加热后放入生姜爆香
　　5、捞出生姜片倒入鸡翅煎至两面金黄
　　6、倒入可乐淹没鸡翅就可以了
　　7、盖上盖子煮到出焦糖捞上来就可以了
　　野蒜炒五花肉
　　材料：
　　野蒜、五花肉、姜片、花椒粒、豆瓣酱；
　　做法：
　　1。野蒜去根须，切成段；
　　2。五花肉烧掉猪毛，洗干净后，切成薄片；
　　3。锅中放油烧热，放入姜片、花椒粒爆香，倒入五花肉炒至变色；
　　4。加入适量的郫县豆瓣酱，炒出香味，加入适量的盐即可。
　　双笋虾仁
　　原料：春笋适量，莴笋适量，海虾少许，盐适量，白胡椒粉少许，料酒少许，生抽少许。
　　做法：
　　1、春笋处理干净，莴笋去皮洗净。
　　2、春笋和莴笋切成丁备用。
　　3、海虾挑虾线去皮处理干净，用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。
　　4、锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁。
　　5、炒至变色捞出沥干备用。
　　6、锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹上少量料酒，淋上生抽，用盐最后调味出锅即可。
　　农家小炒肉
　　食材：五花肉250克、红尖椒2个、尖椒3个、干辣椒5个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽12汤匙、白糖1茶匙、
　　做法：
　　1。将五花肉切成片，青红椒去蒂和籽，斜切成辣椒圈，干辣椒切小段，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片
　　2。锅内加入油烧热，下入五花肉煸炒，将五花肉煸炒出油，将五花肉盛出，锅内留油
　　3。下入葱花，姜丝，蒜片，干辣椒段爆香，下入青红椒圈煸炒，煸炒至椒皮稍微起皱皮
　　4。将五花肉片下锅与青红椒一同翻炒均匀，淋入老抽，料酒，再加入少许盐和白糖，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

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