大家好，我是蝈蝈小厨，今天和大家分享一道柳叶水饺好吃的做法。
　　【食材】
　　面粉、盐、水、鸡蛋、韭菜、蚝油、生抽
　　【做法】
　　1。400克面粉，3克盐280ml的温水，和成不软不硬的面团，松弛20分钟。
　　2。面团的时间我们来准备馅料，洗干净的韭菜切成丁，尽量切的碎一点。放在碗中备用，先加入两勺食用油，这样能锁住韭菜中的水分。
　　3准备一块五花肉，最好是肥瘦相间的，这样做的才好吃。
　　4。馅儿中加入适量生抽蚝油，盐搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲，腌制15分钟。
　　5。放入切好的肉韭菜馅儿中，加入适量生抽，13香蚝油，盐打入一颗鸡蛋搅拌均匀，我们的馅料部分就做好了，不需太复杂的料。
　　6。面团松弛好了，移到面板上揉搓整理光滑后搓成长条，切成大小均等的面积，中间包入馅料。包成自己喜欢的形状，我们就可以开锅煮了。
　　7。开后加小伤十年，这样不容易破皮儿。把饺子放进去，水开后加一十碗清水，一般三锅三开三就可以出锅了
　　就这样简单好吃，咸香味美的韭菜柳叶水饺就做好了，一口一个真的非常赞哦！不需要太复杂的料。韭菜独特的清淡味加上猪肉的鲜美味道真的是超级赞。喜欢你也试试吧，我是蝈蝈小厨，每天为大家分享一道不同的美食，记得点个关注哟，谢谢大家阅读我的文章，欢迎大家留言指导。我们下期见，拜

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