鲁菜泰斗颜老一道菜6400元，网友：吃一口好几百，太贵
　　导语：在以前我们吃饭是为了活着，现在吃饭是一种时尚，每次打开手机朋友圈，都是形形色色的美食，在中国最好的菜不过是海参鲍鱼，鱼翅燕窝。其中我们最高级别鲁菜大师颜景祥老先生，创办的一道菜品葱烧海参，曾经卖到6400元，还是在05年的时候，如今价格翻了好几翻。如果是你，你会花钱吃6400一盘的菜吗？这是很多普通人两个月的工资。
　　鲁菜泰斗颜老的简介
　　颜景祥是目前中国声望最高的厨师之一，山东鲁菜烹饪界的泰斗，中华名厨称号的获得者。他从厨50年，是鲁菜创新的主要倡导者和实践者，在他的不懈努力下，共改良创新鲁菜200余种。在年近古稀之时，他又办起了鲁菜网站，编写了《中华鲁菜》一书。本文来自百度
　　颜老参加比赛的这样菜，我们根本无法正真尝到他做的菜，只能根据颜老的制作过程自己在家研究。今天我把葱烧海参介绍给大家，希望得到大家的认可。
　　葱烧海参之一
　　食材准备：海参8只（象征着发大财），葱姜适量，鲍鱼汁适量，生抽，盐适量。
　　制作过程：
　　1：首先把海参切成小块，葱切片，姜切丝。
　　2：锅里放入适量的油，放入葱和姜爆香，然后放入海参翻炒。
　　3：调汤汁：小碗里加入生抽，盐，鲍鱼汁，水搅拌均匀。
　　4：把汤汁倒入锅里，翻炒几下就好。
　　葱烧海参之二
　　食材准备：海参8头，大葱一颗，油适量，盐适量，白糖适量，耗油一勺。
　　制作过程：
　　1：海参去内脏洗干净。
　　2：锅里放入适量的水，然后把海参放入慢慢煮下，留下煮的水，海参捞出。
　　3：锅里放油。把葱放入爆香，再把海参放入翻炒。
　　4：把煮海参的水放入，在里面加入白糖，耗油，盐。
　　5：大火收汁即可。
　　葱烧海参之三
　　食材准备：海参4头，山东大葱适量，生抽老抽适量，耗油适量，水淀粉适量。
　　制作过程：
　　1：海参清洗，切成条。
　　2：锅里加入适量的油，放入葱段炒出香味。
　　3：加水，再加入耗油，生抽老抽。
　　4：最后加入海参，开大火，加水淀粉收汁即可。
　　这就是颜老做的6400元一盘的菜，可是网友都会说太贵了，一口需要好几百。他做的口味肯定一绝，我们只是在家尽量做出好的口味，孩子和老人都爱吃。
　　我是美食客家，分享不一样的美食，希望大家多多支持。

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