南京这座美食城市，各类档次的餐馆应有尽有，有百年老字号，有米其林餐厅，当然最贴合普通人胃口的还是那些大排档和自己家小区附近的小餐馆，有一些苍蝇馆子，位置偏僻，环境简陋，却因为独一无二，而深受众食客追捧，非常小吃便是如此。
　　这是一家在巷口开了有20年的苍蝇馆，很不起眼，位于新街口附近，老板姓吴，大家都叫他老吴，做的是家常菜，老吴是一个很有个性的人，别看年龄不小了，但依然很贪玩，开餐馆只是他的业余爱好，每天中午营业两个半小时，下午营业3个小时，店里没有菜单，不在饭点一律不接待，来的也都是老熟客。
　　老板每天去菜市场买新鲜的食材，根据食材来订菜单，招牌就几样菜，看着食材，告诉老板自己想吃什么就可以了，老两口也很随性，有生意烧菜，没生意打麻将，这日子让人羡慕嫉妒恨。
　　老吴不是专业厨师，做的菜都是自己琢磨的，像肉圆白菜粉丝包就是很家常的味道，有人说跟小时候自己爸爸在家里做的味道一样。
　　肉圆，选用精品的猪前腿肉加入少量的荸荠，调味品，淀粉都很少能吃出大颗的肉粒，每天提前烧好一大盆，客人来了直接放上白菜粉丝炖，几分钟就能上锅。
　　鱼头豆腐也是店里的硬菜，红烧味，放了很多大蒜头，新鲜的花鲢鱼头，加上豆腐红烧，要让老吴老板多炖一会，让其烧至入味，味道不是让人特别惊艳，却让人流连忘返，隔三差五就想吃。
　　在这种苍蝇馆吃饭不是讲究的高大上的环境，吃的是人间烟火，要的是邻桌的家长里短、公司扯淡和朋友之间的牛皮哄哄，虽然店小环境简陋，但很多人却喜欢来这里，在这里有一种回家的感觉。

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