大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、玉米是禾本科的一年生草本植物〔1〕。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等
　　2、今天刘嫂就来分享一下剥玉米的小技巧做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　玉米
　　4、玉米是我们生活中常见的，可以用来煮粥、煮饭、榨玉米汁，晒干了还可以做爆米花，也可以做很多美食菜肴，比如冬瓜炖玉米、玉米排骨汤等等，今天和大家分享一个剥玉米的小技巧
　　5、先把玉米两头切掉，再把玉米外皮扒下来，玉米须须扒干净，再把玉米掰成两半。用剪刀插在玉米瓤的中间，然后来回转动，再给玉米轻轻的掰开。再把玉米剥下来，这样剥玉米就很方便了
　　6、玉米粒的根全部连在上面，玉米粒颗颗都是完整的，省时又省力。再分享一种刀切的方法，这种方法费时费力。用刀切的方法，玉米的胚芽全部留在玉米瓤上，而且切好的玉米，玉米汁轻轻的一按就按出来了，一点都不卫生
　　7、玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。
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