大家每天在家都做什么饭菜吃？

　　你好，我每天在家做早餐一般是以面食为主，一般是吃西红柿鸡蛋面，百吃不厌，有的时候也吃扁米粉，偶尔吃炒粉，有时也包，包子做锅饺，包饺子包馄饨。
　　中餐，一荤两素，辣椒炒鸡肉，辣椒炒土豆丝，清炒白菜。
　　晚餐，一荤两素，香干炒辣椒，辣椒炒毛豆，酸辣鱼火锅。
　　饭，一般是吃大米饭。今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看
　　普通人家，每日三餐，虽然现在的各种蔬菜不分季节了，都是大棚里生产的，种类繁多，但是有时候还真的是为了做啥饭菜而纠结一气。
　　平时上班时间紧，主食也就馒头，米饭，面条，饼子啥的，隔三差五换换样！星期天休息，就包包子，包饺子。一年当中，主食也就这些！至于辅食就多了。
　　三口之家，每顿基本两三个菜，就可以了。哪天懒着做，就做一个菜就行了。我买菜基本都是尽量买时令蔬菜。很少买大棚里的。春天各种新鲜蔬菜也出来了不少，小葱，蒜薹，苔菜，菠菜，茼蒿，花菜，西蓝花
　　五一之前，没有封海。扇贝，海蛎子，海虹，各种新鲜的鱼类，还有活蹦的鹰爪虾，虾爬子，应有尽有。经常买一点回来炖上一锅，那叫一个鲜。虾爬子不能常买，四五十元一斤，实在馋了，就买五十元的解解馋。
　　夏秋封海四个多月，但是各种时令蔬菜都下来了，西红柿，黄瓜，基本是桌上的常菜。清淡可口，既消暑又减肥。其它菜类每天每顿不带重样的！冬天也就以白菜萝卜为主，十月份开海，久违的新鲜海鲜又回来了，很便宜。三天两头做鱼吃！
　　现在生活好了，吃穿住行都不愁了。之所以有时候纠结做啥饭菜，就是因为现在的饭菜种类太多，选择纠结症。愿大家都吃好喝好，身体倍棒，幸福安康！！
　　家常菜一般以时令新鲜为主，讲究荤素搭配，营养均衡，软嫩适宜，照顾家庭不同年龄段。家常菜本着粗菜细做，细菜精做即可。
　　导语：朋友们在家都做什么吃？列个菜谱出来看看呀？
　　大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
　　今年情况特殊，大家都窝在家中闭门不出。对于我们这种打工族来说，家中有老人家务琐事不需要操心，除了带孩子外，研究美食是打发时间最好的选择了。你说都吃了哪些美食，我来分享一下，供大家交流探讨。
　　大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
　　在老家啥都是就地取材，最真实美味健康绿色的食材。公公比较勤快，基本蔬菜和鱼虾自给自足。1：黄花菜鲫鱼汤
　　这是一道补钙催乳的汤，营养价值就不用我多说了。鲫鱼是老公去池塘钓的，黄花菜公公种的，除了加盐加点姜片和葱花，其他什么都没加，可以说是原汁原味。这道菜我们一共吃了11次，每次只剩下鱼骨。你们在家吃黄花菜鲫鱼汤吗？2：肉烧户子鲜
　　这道肉烧户子是老爸的最爱。虽说娘家也有很多菜，但是由于不能出门，所以蔬菜类都尽量留给一线的爸爸补充营养。老爸也心疼我们这些孩子，经常说要吃肉烧户子。因为一烧就是一大锅，家中几个人都可以吃。这道菜我吃了7次，不包括下顿吃剩下的。青椒土豆丝脆、嫩
　　这是一道很清淡的家常菜，但是公公没吃过。土豆公公也种了，但是他一个人在家只会蒸着吃，像这样刨丝炒还是第一回吃。公公说这样的土豆吃起来脆、嫩，为此在老家呆二十多天，我炒了15次，希望公公吃好。荠菜水饺
　　家中祖母超级爱吃水饺，正好我们在田埂可以挖到荠菜，前前后后包了有500个水饺，希望它们可以陪伴祖母。煎鸡蛋
　　在我们老家，一般来个客人，如果还没到吃饭的时间，主人家会煎几个鸡蛋给客人垫垫肚子。鸡蛋煎得黄中带点糊，焦香焦香的。由于今年不走亲戚，鸡蛋基本都是家里人迟，老妈隔天就煎几个鸡蛋，据不完全统计，我一共吃了15个煎鸡蛋。结语：在家还有很多美味，关注我，后期会一一码出来。
　　【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
　　最近大多都待家，做美食应该是很多人打发时间的一种方式。
　　以下是我在家做的一部分菜品
　　狮子头
　　红烧带鱼
　　西红柿炒鸡蛋
　　凉伴豆皮
　　酸辣土豆丝
　　蒜蓉青菜
　　秋葵土豆泥
　　肉末青菜
　　西红柿
　　嗨！你好！很高兴回答你的问题。
　　疫情期间我们全家一般都呆在家，孩子更是一个月没下过楼，我每天就成了专门的保姆加老师，呵呵。孩子每天在家我真的急坏了，每天为三餐着急，总想着方弄好吃的。这不，天天在网上学做吃的，不知道别的宝妈都弄些啥？
　　现在早餐基本上就是做面条哇，酸辣粉呀等，孩子还点名要吃酸辣粉，证明我做的还可以吧，挺有成就感的。
　　中午一般都有肉类，麻辣肉丝，清蒸鱼，红烧鸡腿，反正每天换着方的做，当然每天小青菜也少不了，营养得均衡嘛。
　　最近网上流行做蛋糕，做了两次，挺成功的，孩子们特爱吃。
　　晚上一般就做些易消化的，做点小素菜就可以了。毕竟宅家中运动量大大减少，全家都吃得比较少。
　　要不分享个我最拿手的菜麻婆豆腐吧，重庆娃娃无辣不欢，呵呵
　　首先准备一块老豆腐切成小方块，下锅焯水一分钟。
　　准备一小块肉切成小丁，热锅烧油炒香肉丁，加入姜蒜沫，一粒八角，一小把花椒炒香，炒出红油倒入豆腐翻炒均匀，加一碗清水煮两份分钟。
　　出锅前水淀粉微微勾芡就可以装盘，再撒上葱花即可
　　非常好吃的下饭菜哟
　　今天在家做了口感酥脆，入口即化的玛格丽特饼干，浓浓的咸蛋黄味让人欲罢不能，这饼干的精华在于熟蛋黄再次烘烤后散发的迷人香味，熟蛋黄要过筛蛋黄，比较麻烦。这次挑战了用生蛋黄做，口感竟然毫无违和感，好吃又简单，大家空了都可以试一下。
　　用料：
　　低筋面粉100克，玉米淀粉95克，黄油80克，糖粉45克，生蛋黄2个，盐2克
　　步骤：
　　1、取生蛋黄2个，我喜欢用蛋壳来回倒的方式分离蛋白。
　　2、加入糖粉和盐搅拌均匀，糖粉和蛋黄充分融合
　　3、依次加入溶化的黄油，低筋面粉和玉米淀粉
　　4、一起搅拌均匀，搓成团。
　　5、烤盘上垫一张油纸，面团用手揉成15克一个的球形，均匀的放在烤盘上。
　　6、用手指一个个的按压饼干，不能太用力，容易压碎。
　　7、烤箱150度预热，把饼干放进烤箱中层烤25分钟，每个人的烤箱都有偏差，看成品颜色膨胀发白，边缘发黄就差不多了。
　　8、饼干刚烤好是软的，冷却后就松脆了，满屋子的香味，女儿已经迫不及待的在吃了，吃不完的饼干大家密封保存哦。
　　〔大笑〕〔大笑〕已经宅在家一个多月的蘑菇酱来啦，作为一个美食爱好者，蘑菇酱最近可没少研究做饭，分享一下最近自己家的食谱吧
　　〔玫瑰〕〔玫瑰〕面类
　　酸汤面油泼面剪刀面榨菜肉丝面番茄肥牛面葱油面
　　〔玫瑰〕〔玫瑰〕面食
　　水煎包千层饼韭菜盒子葱油饼鸡蛋灌饼南瓜馒头红糖开花馒头
　　〔玫瑰〕〔玫瑰〕米饭类
　　酱油炒饭泡菜五花肉炒饭煲仔饭
　　〔玫瑰〕〔玫瑰〕家常菜
　　凉拌莴苣鱼香肉丝红烧茄子蒜蓉油麦菜黄瓜皮蛋汤蒜蓉金针菇蚝油茭瓜避风塘炒虾凉拌木耳酸辣土豆丝家常豆腐虎皮辣椒
　　〔玫瑰〕〔玫瑰〕小吃类
　　油炸香肠狼牙土豆杏鲍菇鸡米花五香茶叶蛋酸辣粉牙签肉泡面披萨麻辣香锅牛奶麻辣烫烤箱烧烤
　　〔玫瑰〕〔玫瑰〕甜点类
　　椰奶小方炸牛奶草莓大福草莓酸奶杯焦糖奶茶黄油面包片草莓慕斯红豆酥
　　以上就是蘑菇酱回忆了最近在家的一个多月里做的一些美食代表啦，希望可以给一些启发哦。
　　蘑菇酱还会每天分享自己做的美食视频，给生活增加一点小乐趣〔送心〕〔送心〕
　　家里做菜较经济较常见的就是鸡鸭鱼猪肉，再高档的食材也不是每个家庭能消费得起，但是这些东西每天吃，一年四季都吃，难道吃不腻吗？那就需要把这些食材不停得变更做法，今天炒着吃，明天蒸着吃，后天炸着吃
　　但是这里就涉及到了一个问题，你会不重复得变更做法吗？做法正规吗？那就要有一定的烹饪技术经验了
　　我平时家里每天要么吃鸡鸭鱼肉，自己开了一锅卤水，需要吃什么卤什么，有时
　　想好一点的就买些虾蟹海鲜