这7款口碑好的国产啤酒，原料没有大米，真啤酒你喝过几种？

　　啤酒作为一种古老的酒精饮料，传统的配料非常简单，一般只有水、麦芽、酵母和啤酒花，现在使用这四种传统原料酿造的啤酒被却称为精酿啤酒，口感醇厚，麦香浓郁，是啤酒应该有的味道，而我们平时喝的大部分啤酒其实都是工业啤酒，相比于精酿啤酒，后者的成本较低，在原料上也会经常用到大米来代替部分麦芽。
　　在不少常见的啤酒在生产过程中，都会选择用大米为辅料来酿造啤酒，大米的成本低，淀粉含量高，可以代替大麦芽、小麦芽，使淀粉转化为糖分，从而增加酒精度，有着更高的生产效率，但加入大米后啤酒的口味非常的清淡，泡沫也不像传统工艺酿造出来的那么丰富，被酒友们戏称为水啤。
　　好啤酒的重要指标
　　想要喝到好啤酒，除了看配料表外，酒瓶上还有一个重要的指标需要我们留意，这就是啤酒的原麦汁浓度（P），啤酒的原麦汁浓度越高，啤酒的品质越好，这样的啤酒口感更醇厚、泡沫更丰富。
　　清凉型啤酒饮料：麦芽汁浓度在6P8P，酒精度为2vol。
　　普工工业啤酒：麦芽汁浓度在8P12P，酒精度为3。5vol。
　　高端精酿、工业啤酒：麦芽汁浓度在14P20P，酒精度为5vol。
　　了解啤酒的生产原料及重要指标后，接下来分享7款口碑好、性价比高的国产啤酒，原料中都没有大米，这样的真啤酒你喝过几种？1、燕京原浆白啤
　　燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌，旗下的啤酒种类繁多，其中这款燕京原浆白啤无论是口碑还是味道，都称得上是国货之光，原麦汁浓度为12。0P，酒精度4。1vol，酒体醇厚，味道纯正，而且严格按照纯酿法酿制，配料表中只有水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母，没有掺杂一点大米、淀粉等辅料，麦香浓郁有质感，泡沫细腻，关键价格实惠八十多一箱，在业内的名声非常好。
　　2、青岛白啤
　　青岛全麦白啤是款不错的优质啤酒，选用上好的啤酒花和精选的啤酒酵母，严格按照德国的啤酒纯净法酿造而成，配料中除酵母、啤酒花外，只有水、大麦芽、小麦芽，入口纯正，酒体清爽易饮，带有浓郁的花果香味，而且原麦汁浓度在11P，酒精度4。1vol，价格在7元左右，可以说是一款性价比较高的啤酒。
　　3、海底捞德式小麦啤酒
　　海底捞将火锅做得风生水起，就连自家产的啤酒也是可圈可点，这款德式小麦啤酒用传统的啤酒配方制作而成，配料中有水、大麦芽、酵母、啤酒花，原麦汁浓度高达13P，酒精度5。0vol，入口微甜，带有阵阵果香，喝起来清爽顺畅，搭配着火锅，解辣解腻，滋味爽快！
　　4、哈尔滨小麦王
　　哈尔滨小麦王主打的就是性价比，价位亲民，两三块钱一罐，原料中除了水、麦芽、酵母外还添加玉米和糖浆，口感上会有比较明显的麦芽香味，另外哈尔滨小麦王的另一个核心卖点是原麦汁浓度高达10P，虽然没有以上三款啤酒浓度高，但相比于我们平时喝的国产啤酒，这个数字算是比较高的了，对于爱喝啤酒的朋友们，个人比较推荐这款，比较实惠。
　　5、崂山崂友记
　　崂山啤酒是青岛啤酒旗下的品牌，在青岛啤酒的传统工艺上又加以改良，将发酵度提高了5左右，口感更加清爽干净，这款崂山崂友记足球罐最为经典，采用新疆啤酒花和北纬36度的优质大麦为原料，再加上糖浆调剂口味，口感清爽、麦香浓郁，原麦汁浓度也比较高，达到了10P，酒精度4。0vol，1罐500毫升6块钱左右，物美价廉值得品尝。
　　6、金威纯麦
　　金威是深圳最为畅销的品牌之一，采用德国传统工艺酿造啤酒，与普通的工业啤酒相比，味道更加清爽、醇厚，金威啤酒系列众多，有老金威、纯生、金纯等等，其中这款金威纯麦，泡沫洁白细腻、香味独特，原料用到了水，麦芽，啤酒花以及少许糖浆，原麦汁浓度为10P，酒精度3。3vol，麦香味十足，搭配一片柠檬味道更佳，没喝过的朋友可以尝试一下。
　　7、珠江雪堡白啤酒
　　珠江啤酒是中国十大国产品牌之一，近年来在市场上的评价很高，这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒，外形时尚美观，精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料，又加入芫荽子、橙皮提高复合果香，口感舒适，口味纯正，原麦汁浓度高达11P，酒精度4vol，80元左右1箱12瓶，属于中高端啤酒，也是朋友聚会时不错的选择。
　　老井说
　　夏季的啤酒，是冰箱里随手可得饮上一口便浑身清凉的解暑佳品，但现在啤酒市场鱼龙混杂，不能光迷信品牌和价格，还要仔细看看生产啤酒所用的原料，老井总结的这7款啤酒，都是国产品牌中的良心啤酒，平价亲民、好喝还不贵，面对种类繁多的啤酒不知如何选择的朋友，可以借鉴一下。
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