红烧茄子，烧出来比肉都香。
　　白暂鸡、盆菜
　　‘
　　包子，是天津人的最爱，既当菜，又当饭。
　　嗯嗯！一般的菜，都能做，拿手菜有尖椒肉段，照烧鸡腿等等吧！
　　做菜这个事情吧，需要悟性。有悟性的人，一看或者简单问问就会了。不会的人，怕麻烦、怕失败、怕动手。
　　小时候，记得爷爷做凉粉，就是用勺子在锅里推来推去的。爷爷早就不在了，有次在网上发现了配方。就是六碗水，一碗淀粉，做出来蛮好的。
　　小时候，父亲做菜比较好。当时，没刻意学过，但长大以后还能回忆起来。图二的菜就是的，命名为菊花菜。好看，也很好吃。肉馅和好，包在焯过水的白菜片里，摆盘，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸就可以了。
　　图三是自制叉烧肉。梅花肉用水焯过，用白糖白酒腌制，冰箱冷藏一夜，抹上李锦记叉烧酱腌制，用烤箱烤就可以了。
　　图中的蓝色花卷是用蝶豆花水和面，蒸出来就是这个颜色了，可惜光照条件不好，照片发暗。
　　图九的烟熏黄花鱼，是先腌再炸在用白糖茶叶大米熏制的。整个过程很麻烦，三条鱼，弄到半夜。时值同事搞团建，大家一扫而光，蛮有成就感的。
　　我最拿手的菜式是清炒菜心。自从我把这个清炒菜心的做法与许多人分享以后，某个小超市的粗杆菜心就再也买不到了，许多的人很早就会去那个小超市里抢购粗杆菜心的。其实，这个清炒菜心的做法很简单，关键是要买到粗杆菜心，摘菜心时要把菜叶与菜杆分别摘开，先在用蒜头爆香的油锅放入菜杆，翻炒至过青，盖上用中小火焖煮至软，再放入菜叶翻炒同时加入蚝油，菜叶断青即可出锅了，上桌时不要盖上盖子，等稍凉了再盖上。希望你们也喜欢这道菜。这是我当年从苏州得月楼偷学的（苏州小白菜）的翻版，不是我本人的本事的。
　　红烧排骨，回锅肉，炸酥肉都是我拿手的。
　　春芽挠大肉
　　炒白菜，土豆丝都还可以
　　虽然我很喜欢醋熘白菜，但却基本上没做过几次，因为剩下的外叶就只能炖了，可我不喜欢炖
　　会做的菜式，还是很多，能拿得出手的比较少，香菇蒸鸡，湖南全家福，梅干菜扣肉，五色炒饭，这几个可能稍微做得比较多，也稍微好点。
　　怎样才算（又或是）最拿手的私房菜，真说不出来。素菜有它的做法与味道。荤菜亦有它的做法与味道。因此，只有用心生活又热爱家庭的厨子，烹制的每道菜都是他（她）们最拿手的（私房）菜。菜、无论荤素，烹出上乘可口美味味道，才叫菜。亦是最拿手的（私房）菜。

一盘重庆小面今天的晚饭，是一盘重庆小面，吃完后又喝了半碗米汤，感觉好极了。重庆小面是先前在网上买的，还有几包，就很喜欢。以前吃重庆小面，都是下汤面。今天吃重庆小面，就是干拌了。一袋重庆小面……6G时代，太赫兹技术将成为通讯领域的新宠在6G领域，太赫兹技术是一项非常重要的技术，它可以实现超高速、高容量、低延迟、安全的通讯传输。太赫兹技术是一种高频电磁波技术，其频率处于微波和红外线之间。相比传统5G技术……葱香味十足的红烧鲤鱼【菜名：红烧鲤鱼】主料：鲤鱼1000克辅料：生姜20克、大葱200克、香菜10克、大蒜30克、小葱5克、胡椒粉2克、白糖5克、耗油30克、生抽5克、老抽5克、黄酒1……除夕夜菜单怎么安排最有惊喜？12款高颜值菜谱马上来，好吃又好除夕之夜辞旧岁，新年联欢共举杯，今年的除夕有点特别，更多的地方听不到爆竹声中把岁辞，同时今年除夕也在年二十九这晚，大家的除夕菜单都准备好了没？我这几天是还看到有老伙计，除夕当天……历史第三！克雷汤普森NBA季后赛三分进球数超越阿伦在4月22日勇士在掘金主场进行的系列赛第三场比赛中，克雷汤普森拿到26分，三分球进了4个，同时也凭借着4个三分球成功超越已退役的雷阿伦，位居NBA历史季后赛三分进球数第三名。……为什么五月天可以红这么久？五月天成名往事（三）（十一）那黑的终点可有光那夜的尽头天将亮那成名在望无关真相如果你心始终信仰谁又能怎样《成名在望》2016年7月，暌违4年之久，五月天发行第九……存二十年的茅台应怎么喝？舍不得喝！除非娶儿媳妇会亲家或者生孙子啊。要不你喝了干嘛啊，既然都存二十年了，要是没重要事那就继续存着吧！八十年的茅台也得用嘴喝，你还有别的方法？？存了二十年的茅台……孩子厌学怎么办？现在有很多家长都面临一件比较苦恼的事情，那就是孩子有厌学的想法，不愿意去上课，或者是上课的根本就听不进去，这样严重的影响了学习成绩，有的孩子的学习成绩从原来的前几名下滑到了倒数……杜兰特单身的原因找到了，红蓝搭配气质出众，难怪三大女神拒绝上赛季，篮网的战绩一言难尽，首轮面对凯尔特人一胜难求，最终被横扫出局，而杜兰特作为球队核心领袖，他需要负一定的责任，特别是在前三场，杜兰特表现得毫无斗志，出手次数少得可怜，第四……奔四奔五的女人，尽量少穿黑白灰！多穿这高级色，非常显气质要问衣服颜色怎么搭配才不会踩雷，也许有人会说，选择黑白灰这三种颜色永远不会错。但是在这里我要告诉你，这三种颜色虽然百搭，却不能把人的气质烘托出来。尤其许多四五十岁的女性，怯于年……经典煽情语录1世界上没有一份工作不辛苦，也没有一处人事不复杂无论你当下正在经历什么都要调整心态继续前行！2我希望，我们都是苦尽甘来的人。但愿殊途同归，我能与你讲讲来时的路。3很……比冠军更重要，比金牌更温暖！谷爱凌赛后这一幕太暖心自由式滑雪女子大跳台比赛，前两跳领先的法国名将泰丝勒德最终收获亚军。比赛结束，泰丝勒德痛哭失声。获得冠军的谷爱凌和季军的玛蒂尔德格雷莫德第一时间给予了泰丝勒德拥抱与安慰。……