当归红米酒有两种做法，分为酿造酒和浸泡酒。
　　1。酿造酒：红米蒸熟放凉拌酒曲，加入浸泡透的当归（10斤米，配50g当归），直接酿造而成。
　　2。浸泡酒：用红米酿造成酒后浸泡当归（10斤酒泡30g当归）。
　　红米酒也有两种：
　　1。直接用红米酿造的酒；2。用红曲酿造的米酒（如福建的青红酒）。
　　你可以根据自己的情况制作。
　　当归是一种常见的中药，药性比较温和，具有补血活血的功效，还能够调节血虚或血虚兼有瘀滞的月经不调、痛经等症。当归是一种非常适合女性调养的中药。而当归调经，用酒剂比水煎剂更好，因为调经止痛的有效物质在酒剂中的溶出率比在水煎剂中高，当归制成酒剂，借酒力行药势，益彰其效。
　　当归红米酒的具体做法是：
　　1、取当归200克，5060的红米酒1000毫升。配比是2克：10毫升。
　　2、将当归和其他药材用清水洗干净，晒干切碎（有粉碎机粉碎更好）后可以装入纱布袋中，然后用绳子将布袋口绑起来，绑口后就可以将容器中灌酒了，然后将纱布袋放入酒中即可。
　　3、将酒灌置于阴凉处酿制一个月后取出药渣即可饮用。
　　每天可服用两次，一次2030毫升为适。
　　也可以适当的加入枸杞或者黄芪一起泡，效果和口感更好。
　　当归，素有补血圣药的美称，不仅可以拿来炖汤，也可以拿来泡酒喝
　　人参当归酒
　　【药酒配方】当归、人参各150克、谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
　　【制作方法】将当归、人参，一起放入谷养康无添加泡酒用酒中，密封浸泡1个月后即可
　　配方（仅供参考）：当归45克，茯苓30克，刺五加30克、黄精45克、黄芪30克，枸杞子60克、冰糖250克，谷养康无添加泡酒用酒2。5L
　　制法：以上材料处理干净后装瓶，加入白酒浸泡，密封储存，浸泡30天左右即可

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