土豆是一种非常常见的配料，而土豆饼是以土豆、鸡蛋、面粉作为主要的食材制成的美食。这种传统小吃来自安徽、广东、广州，味道鲜美，营养丰富。今天，小编将为大家介绍制作土豆饼的过程。马铃薯营养丰富，与小麦、面粉、大米、玉米相比，具有更多的优势。土豆能为人体提供足够的热能，堪称万能食品。土豆还具有血压、血脂、润肠、通便等功效，常吃是有益的。早餐时，我们用土豆做土豆饼，土豆饼更美味。这里有一些制作土豆饼的小贴士。首先我们需要准备两个小土豆，将它洗净、去皮，然后切成丝条，越撕越好。
　　如果不会切，大家可以使用工具让它擦成细丝哦，接下来我们将我们的土豆丝放入一个碗里。
　　加入两勺的面粉。
　　接下来加入两个鸡蛋。
　　再加入适量的食盐，搅拌均匀。
　　搅拌均匀后即可。
　　接下来我们在平底锅中加入适量的油，平底锅烧热后，我们有一首土豆丝面糊放入平底锅中，嗯土豆丝饼的大小依个人喜欢而定哦。
　　煎至两面金黄色即可哦。
　　煎好的土豆丝饼成品香喷喷的，呈现漂亮的金黄色，外焦内嫩，你在煎的过程当中也能闻到很香的味道，煎的时候可以用锅铲按压，确保煎饼的中间部分熟透。
　　小编做的分量大约有四至五片哦。
　　就这样我们的土豆丝饼就做好了。
　　这些早餐美食都是简单易做的，好吃又开胃，而且非常营养，非常适合热爱生活、注意身体健康的朋友或者是上班族朋友学着做这道简单的美食，随时随地都可以吃到哦，而且你还可以多做，拿去当便当更适合。
　　不过今天小编就分享到这里，希望大家喜欢小编为大家分享的土豆丝煎饼，别忘了按赞以及分享哦，谢谢大家。

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