买烤箱后你是否常用？

　　很开心能回答友友的问题，我是三三美食迹，一个热爱美食的宝妈，我家有烤箱七八年了，烤箱的使用频率非常高，不论早餐、午餐、晚餐，中餐、西餐，都可以用烤箱烹饪，而我家闺女也特别喜欢吃各种用烤箱做出来的美食。
　　如果你热爱美食，喜欢烹饪，那么你一定要拥有一台烤箱！虽然烤箱不是万能的，但没有烤箱是万万不能的。大家先来看看我用烤箱做出来的美食！这些美食低油，烹饪过程没有油烟，但味道却一点不差。
　　烤红薯片
　　虾吐司
　　芝士西红柿
　　蛋黄酥
　　烤吐司
　　烤金针菇
　　葡式蛋挞
　　彩椒焗饭
　　叉烧鸡翅
　　怎么样，是不是每一盘都好诱人，看完是不是好想现在立刻马上拥有一台烤箱？
　　三三先给大家介绍三款用烤箱制作的简单美食，大家来看看烤箱有多方便！
　　一、烤红薯
　　1。将红薯切成小片
　　2。给每片红薯均匀裹上鸡蛋液，并放入烤盘
　　3。给红薯刷一层油
　　4。预热五分钟后，放入烤箱，200上下火烤40分钟
　　这样烤出来的红薯可以做下午茶，再配上一杯香浓的咖啡，别提多过瘾了！
　　二、烤鸡翅
　　1。用刀给鸡翅划两个小口
　　2。加入料酒，奥尔良腌料或者叉烧酱、黑椒酱等调味料，腌制6小时或更久
　　3。将鸡翅码入烤盘，给每个鸡翅刷一层油
　　4。预热五分钟后，放入烤盘，200上下火，烤15分钟，取出后翻至另一面再烤10分钟
　　5。最后取出翻回正面，继续烤十分钟，使鸡翅上色
　　这样烤出来的鸡翅，不论自己吃还是招待客人，都是非常硬壳的〔赞〕真的是回味无穷，有多少吃多少〔呲牙〕
　　三、烤吐司披萨
　　1。将吐司去边
　　2。刷一层番茄沙司
　　3。摆上自己喜欢的火腿片、洋葱片等配料
　　4。最上层撒上马苏里拉芝士碎
　　5。淋上沙拉酱
　　6。烤箱预热五分钟后，放入烤箱200上下火，烤十五分钟
　　这样烤出来的吐司可以做早餐，味道绝对分分钟秒杀面包房！
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　　有人说烘焙是成年人的玩具，我非常认同这句话。
　　话说买烤箱以后可真烧钱啊！我买了一个烤箱，花了二三百块钱，以后买模具、买刷子、买防热手套、买奶油、买黄油、买奶酪，我还买了挤奶油的裱花嘴，更别提还有蛋挞皮、蛋挞液，披萨胚，买来这么多东西以后对我的生活带来了很大的改变。
　　自己做的桃酥，香甜酥脆；自己做的蛋糕，没有任何添加剂；自己做的面包，刚出炉时满屋香甜，而我相信，这香甜就是生活的味道，幸福的味道。有一次我还试着做过泡芙皮，从网上找的方子，一次就成功了，然后在里边挤上打发好的奶油，货真价实，满口留香。
　　自己做了一段烘培以后，我知道所有香酥的东西，含油量都很大，在超市里再遇见那些酥性饼干，我就会避而远之。
　　自己做蛋挞，买一包蛋挞皮二三十多块，加上蛋挞液，一个蛋挞做出来也就合一两块钱。面包房一个蛋挞六块，如果没有烤箱，吃蛋挞就成了奢侈的行为。孩子生日，给小朋友们做一盘子蛋挞，烤一个大披萨，妈妈好有成就感的！
　　其实我更享受的是做烘焙的过程。做蛋糕的时候需要打发蛋清，要制作蛋黄液，你拿着打蛋器打发鸡蛋清的时候，在轰隆的打发声中，心无旁骛，所有生活中的烦恼，工作上的烦心事全部一哄而散，世界只剩下了轰隆隆的声音，心里边无比的宁静和祥和；等着蛋糕出炉的时候，看着烤箱里的蛋糕慢慢的上爬，闻着烤箱里逐渐溢出来的香味，看着孩子急切的眼神，呵，我觉得自己是一个最幸福的人。
　　听说厨师界分白案和红案，白案是面食，有时候我在想，要不要去考一下面点大师？
　　其实我心里明白，我喜欢烘培，喜欢用烤箱，是因为我喜欢这种慢慢的过程、慢慢的节奏，用一天的时间来等待面包的醒发，用不停的搅拌来看着蛋清干性发泡，看着时光慢慢的流淌，而不是在鸡飞狗跳的琐事上浪费！
　　从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，经常用烤箱，是因为我喜欢慢生活，喜欢从容的享受生活！
　　你们呢？
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　　烤箱在我的厨房里已经是必备的厨具，最重要的厨具之一了！烤箱菜很好做，腌一腌，烤一烤就好了，很适合炎热的夏天！也很适合待客的时候做，不用在烤箱边上看着！
　　最好做的烤箱菜，用一点牛肉馅混合猪肉馅，做成小饼，烤盘里放你喜欢的蔬菜，调味，开烤就好了！
　　烤肉稍微麻烦点儿，要先用你喜欢的调料腌肉，最少要腌两个小时以上，再放入烤箱烤就好了！
　　烤甜品比较麻烦，要有现成的recipe！要准备所有需要的材料还有需要的模具和烤器！要严格按照recipe的量去量取需要的材料，然后按照步骤去做！
　　谢谢邀请！
　　好像对于我来说作用太大了，尤其是在家里经常做饭的这种。下面由我来传授一下居家生活经验。
　　一因为有烤箱可以发挥，它的最主要的作用就是烤各种东西。比方说在家自己烤个鸡翅中，烤个面包，烤个纸杯蛋糕啦。鸡翅中划几刀，然后腌入味，腌上半个点，光烤箱里一丢不到一个小时他就透了，也可以做非常流行的奥尔良味儿的，特别受欢迎。还可以，然后自己买点儿蛋挞的皮，自己和一个蛋挞糊往里面一倒烤个蛋挞，味道美极了，早晨吃又有营养还充满能量。
　　还可以烤地瓜，自己去菜市场买点好点的红心小地瓜，小一点儿的糖分又特别高，红扑扑的，又有食欲颜色非常好，因为是家庭用的小烤箱，所以说功率没有这么足，你要是买小一点儿地瓜的话，能节约不少时间，一个小时之内也是完全可以搞定。在烤地瓜和烤蛋挞，面包的同时，你也可以炒个菜，洗个菜，收拾一下卫生，这样的合理利用时间，一点儿不浪费资源。
　　二。烤肉或者烤鸡翅中，那里有小孩的话，完全就可以烤鸡翅中，看看我做的非常有食欲。
　　自己去商店或者晚上买点儿纸杯蛋糕杯，然后我自己做一个蛋糕的糊，倒里面之后放点儿葡萄干儿这一类的东西。做出来的确就跟外边儿西点店卖的一样的。
　　三。完全也可以烤披萨，这个虽然有点儿技术含量，但是也是特别简单的，西红柿片，洋葱丝这一类的非常简单，然后切点水果丁，水果口味，牛肉丁或者火腿丁，玉米粒儿，小豌豆等
　　这样撒上的非常简单，一会儿就烤好了在家里就能吃到西餐的感觉。
　　四。在家里做馒头或者做面包的话，完全可以用这个烤箱做醒箱，温度调低一点儿，在里边儿醒个十来分钟的话，一会儿就醒好了，一点儿也不占用资源。非常溜！
　　五。好的，最后来一个压轴了，如果我过年过节，或者家里来客人，亲戚朋友在家聚一聚的话，也可以用它当作保温箱，热好的牛奶，豆浆，
　　还有很多菜提前做出来一些鸡块炖土豆儿，小炒肉，盐水虾，小龙虾这一类的不容易变色的菜。提前做好之后就放到烤箱，就可以在里边儿保温。这些菜放进之后等客人来的都差不多了，完事儿再把青菜和小凉菜一做齐活，上桌儿有热有凉，有荤有素，满满登登，一点儿毛病都没有！
　　写在最后，其实烤箱这个东西，要是在家就能做饭的话，也是非常实用的，尤其是一天三顿饭。在家不怎么做饭，经常下馆子的话，我建议你还是不要买烤箱了，每一样家居的东西都要根据实际角度出发来购买，你要是不用的话，放在家里还是浪费的，还很占地方，这不就如同鸡肋，食之无味，弃之可惜了吗？
　　看小红书上别人用烤箱烤出来的食物，特别有食欲，也让女儿网上给买了烤箱。去超市买了很多食材，黄油奶酪烤酱什么的，信心满满。烤了几次，不是预想的那么好。就不想做了，闲置那里了。过了春节不忙了，再看食谱再试试吧。这是我做的红薯球
　　买烤箱快三年了，长帝烤箱，299块钱，从刚开始只能够烤一些简单的，蛋挞，后来到饼干，蔓越莓，曲奇，戚风蛋糕，酸奶蛋糕，芝士蛋糕，桃酥，豆沙一口酥，蛋黄酥，到面包，烤肉，烤鸡，烤鸡腿，我感觉非常实用，买的时候不知道怎么学。就网上各种找教程，买模具，买原材料，到后来的买包装袋，包装盒，我家人过生日从来都是自己做生日蛋糕，动物奶油比较好，外面大部分会兑，甜味太浓，自己做，好歹，糖，油，都可以控制，明年双十一准备换个好点烤箱，功能多点，最后来句，烤箱家用3040升，最好，别买啥迷你，不实用，最后来个总结一入烘焙深似海，从此钱包是路人
　　我会经常用，我家孩子爱吃面包，我就想着自己做没有添加剂干净卫生，就开始了我的烘焙旅程，从今年5月份开始学做面包烤蛋糕，三天两头就做一次，蛋挞饼干我都学会了，只要孩子想吃什么，就去找方子来做，孩子都不吃外面的面包和蛋糕了，为了家人健康还是自己做的放心，烘焙真的会上瘾哦
　　我的回答是：买烤箱后，我经常用哦。
　　大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。
　　烤箱一般分商用烤箱和家用烤箱两种，商用烤箱不太适合家庭，家用烤箱又分台式烤箱和嵌入式烤箱。台式烤箱相对比较灵活，可以摆放于厨房的任何一个角落，而嵌入式烤箱相对体积比较大、功率大，密封性和隔热性更好。
　　在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
　　如果是新手，建议根据自己的需求，买合适大小的家用烤箱。
　　推荐一道特别简单的小零食，也特别应季，就是糖烤栗子。
　　但自从看到电视里曝光过小贩在栗子里添加有毒化学剂，我更愿意选择在家里自己动手DIY糖烤栗子，吃得健康和放心。
　　原本以为会很麻烦，结果做下来，觉得其实很简单嘛。不但很容易剥壳去皮，而且味道软糯香甜，有滋有味，完全不输外面的糖炒栗子哟。
　　1。栗子买回来以后清洗干净，使用利刀，在栗子拱起的一面划切出一道裂缝。
　　2。放入锅里，倒入没过栗子的清水，水烧开三分钟后关火，把栗子沥干取出。
　　3。预热烤箱10分钟。把白砂糖和清水同时放在锅里烧开，再让栗子均匀地裹上糖水。
　　4。把栗子一个个平铺在烤盘的锡纸上，有裂缝的朝上面，用刷子刷上一层油，放入烤箱190度烤制10分钟。
　　5。取出，再涂上一层前面剩余的糖水，栗子裂口处可以多刷几遍，继续190度烤10分钟即可。
　　特别要注意的是，每个烤箱都有自己的性格脾气，要注意着看哈，千万不要烤糊了。如果吃不准温度和时间，可以先把温度调低一些，时间短一些，不够可以再加，过了就糊了，那就真的是车祸现场了。
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　　我们家烤箱是当时的男朋友（现在的老公）在我过生日的时候送我的，然后我们家家电都是节日他送我的，我记得有一年教师节他还送我了电动牙刷〔捂脸〕以至于后来新房子装修好电视机，洗衣机，烤箱之类的都不用买了，言归正传，我经常用来做些吃的，蛋糕，面包，蛋黄酥，泡芙，千层饼，羊肉串，烤鸡翅等等。
　　很高兴能回答你这个问题。
　　大学毕业没多久，我们就买了一台烤箱，第一次好像是为了买来烤鸡翅的。那时候还是用得很勤快，经常会用到它，拿来做烤鸡翅，烤番薯，烤生蚝。肥美的生蚝，搭配一下黄金蒜蓉，放进烤箱烤几分钟，一口下去爆汁的那种鲜甜，让人沉迷。
　　其实用烤箱的频率也是看季节的，比如冬天就会用得比较多。夏天本来就热了，对于很多广东人来说，很多时候不会吃这么热气的东西。但是的矛盾，有些时候就是想来一顿，烧烤配啤酒。自己在家烤一盘鸡翅，生蚝，烤猪蹄，来两个茄子，两根玉米，再来上两瓶啤酒，完美！
　　使用频率的问题还有一个很重要的原因就是，你的烤箱是不是就放在固定的位置，你经常可以看到它。比如我以前就是放在架子上，经常看到它，你就会想到说，烤个什么吃好呢？但现在由于地方的问题，我都把它打包放箱子里，只有要用的时候才会拿出来，结果就越用越少。偶尔还会拿出来烤红薯，做南瓜饼，番薯饼或者是蛋挞这些比较简单的。