白象食品集团股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业，是河南省粮食深加工和食品生产龙头企业、全省粮食深加工十家重点保护企业和全国农业产业化国家重点龙头企业，国家信息化500强第159名。
　　公司创建于1989年，现有总资产达16亿元人民币，集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。工厂主要分布在河南、河北、山东、吉林、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。
　　然而，大家不知道的是，曾经的康师傅，统一，今麦郎拿下90的市场，白象从18降到了7。它们通过价格战和广告轰炸，一度把白象挤出了一二线城市市场，生存维艰。即便是这样，白象也坚持不接受日系资本，不改变产品质量。
　　自从315晚会曝光出酸菜面之后，基本上所有的超市、便利店的酸菜面都下架了，估计也不会有什么人继续愿意消费了。也正是因为这个契机，让国货白象方便面起来了。顿时，白象方便面滞销。虽然我没有吃过白象的，但是我看我小区的很多便利店都开始上架白象了。
　　其实，白象的这个爆火有点像当时的鸿星尔克。很多网友调侃说，全靠同行衬托，其实，也不全是，打铁还需自身硬。
　　这个事情已经过去好多天了，大家也早就知道了。我就是顺带着这么一提，今天主要还是要讲一下这其中的营销逻辑。做互联网的就是要带着营销的逻辑去看待事情。白象之所以火了，我想还是因为那个视频造成的影响。就是白象员工下班场景，让很多人触目惊心，有三分之一的员工都是残疾人。极大地解决了当地残疾人的就业问题，给无数不幸的家庭带来了希望。
　　可以看到，白象坚持不被资本控制，坚守初心，坚持质量安全第一，这是其它大品牌根本就做不到的。如今它被全民追捧，可谓是实至名归！
　　情怀是让白象近期重新走入人们视野的关键。拒绝日资入股、优先聘用弱势群体、破产式捐赠等等，都是贴在白象身上的一个个标签，而这些无疑就刺激了网友们的怜爱心理，直接开始了野性消费之旅。

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