肾脏是我们身体里的重要器官,每天负责水分代谢和排毒的工作。在我们日常生活中,很多人由于维持着不良的生活习惯,而导致肾脏损伤。当肾不好,就会出现各种各样不适的症状,尤其是男性,肾不仅仅是水分代谢、排毒的器官,同时也影响着性功能。 患了肾病就不能吃盐了吗? 人体中食盐有很大的作用,维持着正常的电解质平衡、酸碱平衡和渗透压平衡等,所以如果进食过多食盐就会导致血压升高,而肾脏如长期在高血压的高灌注下,会导致肾脏病变。其实食盐是人体必不可少的化合物,我们平常人每天摄入食用盐应控制在5g以下,其中应包括其他调味品(如酱油、咸菜、味精等)中钠盐的摄入。 因此,慢性肾病的患者不必盲目禁盐,而是要考虑每天应该吃多少盐才最合适。 一般来说,吃多少盐应该根据尿量及水肿程度来计算。如果24小时尿量1000ml且无明显水肿者,可给少盐饮食,每日摄入钠盐24克。1克盐就相当于黄豆大小。 如尿量500ml而且伴有高血压和水肿,则每日摄入钠盐量应控制在12克。 如伴有严重水肿,则每日摄入钠盐量应控制在2g以下或无盐饮食。 若尿量正常、血压正常、无浮肿者,不需过度限制钠盐的摄入。那么肾病患者日常饮食需要注意什么呢? 少盐饮食 大多数肾病患者都会存在肾小球过率下降的情况,所以当日常摄入盐过量,就会容易造成水钠潴留,从而造成身体出现水肿、高血压,进而对身体造成伤害。所以日常饮食一定要注意清淡,少进食咸菜、腌制食物等多盐食物,避免肾病加重。 食用优质蛋白质、低蛋白质食物 肾病患者经常会合并出现蛋白尿的情况,所以需要减少蛋白质摄入,不过身体每日所需的蛋白质还需要保证,这时可以食用一些优质蛋白质食物来维持日常身体所需,比如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,少食用豆制品,防止肾病加重。 少进食嘌呤丰富的食物 肾病患者容易并发高尿酸血症,如果食用嘌呤含量丰富的食物,很容导致体内尿酸升高,进而引发一系列病症,如痛风。所以患者也应该减少嘌呤含量丰富的食物摄入,如海鲜、动物内脏和荤汤类等,有助于肾病康复。 避免进食高脂肪食物 肾病患者也有可能会并发高脂血症,而高血脂可引发高血压等心脑血管疾病,所以日常饮食一定要注意较少或避免高脂肪食物摄入,否则不仅不利于肾病康复,还会加重肾病以及造成身体其他伤害。 总的来说,慢性肾病患者的饮食还是要以清淡为主。比如,腌制食品(如酱菜、咸菜、咸蛋)和罐头类等食品含盐量高,平时尽量不要吃。味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等同样属于含盐量高的食品。在平时做菜时,我们可以适量地用酱油、芝麻酱等其他调味品,或用葱、姜、蒜等来提味,以减少食盐的摄入。 在食用其他含有钠盐成分的熟食或是在外面买包装类的食品时,要记得看成分表。400mg钠约等于1克盐,然后在每天的摄入盐量基础上进行减盐。 这里附上一份《中国食物成分表2018版》,患有肾病的朋友们,平时可以通过这份表格计算食物的含盐量,再根据自身的情况安排饮食。 写在最后 为了避免肾病加重,肾病患者们日常一定要控制饮食,注意改掉不良习惯,如熬夜、抽烟、酗酒等。同时还需要多参加体育锻炼,能够改善血液循环、加快新陈代谢,对肾病康复有很重要作用。