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沙湾古镇一日游(二)

2月18日 碧落盟投稿
  接上文,上午来到垫了一下肚子,然后逛一逛以后,又可以继续来吃下午茶了〔偷笑〕
  首先是沁芳园,听说是好多年的老店,就在古镇南门入口旁边
  姜埋奶,这里的姜埋奶,我也不知道跟姜撞奶有什么区别,只知道这里的都是好了凝固了再送上桌的。跟姜撞奶会在面前撞的不太一样。
  姜味很浓,奶也很滑。
  红豆双皮奶,红豆很绵,分量也很足,但双皮奶有点太甜了,跟红豆一起吃会好一点
  糯米糍是这里的招牌,里面有凝固的牛奶夹心,味道还可以,但不算特别
  不够喉,所以又走去古镇中心的奶牛皇后继续吃甜品。这家客人比上面家多好多,一楼几乎坐满,不过还好有二楼。而且甜品翻桌很快,即使等位也不用等很久
  原味双皮奶,这个跟外面看到的光滑的双皮奶不同,真的能看得出是正宗的做法,才会上面的这层皱皱的皮
  蛋奶糊,这个强烈推荐!!超级香滑!!个人觉得这个是最好吃的!
  杏汁姜埋奶,杏仁的味道很香,中和了一下,所以姜味不会很冲。奶还是非常滑。总体来说这家会比沁要合我心意
  这个店名字真的很有童年的感觉
  有很多炸物
  炸芋虾,非常香。一定要加椒盐,绝配!
  春卷好大一条,里面是三丝馅,外皮很薄很脆,但是馅有点咸
  裕记鱼饼,其实门口还放着好多鱼饼肉饼的,买了20块钱8件混合的,有鱼饼,墨鱼饼,猪肉藕饼和牛肉饼。但吃的太匆忙忘记拍了,哈哈,好吃
  均安蒸猪,顺德名菜,猪肉很爽口,味道不错
  鱼皮,这里可以点鲮鱼皮20元,和皖鱼皮16元,一个硬一点脆一点,一个软一点。这里鱼皮有放柠檬,所以有种特殊的香味,比针姨的好吃
  牛杂鱼面,用鱼肉做成的面,口口满足
  沙湾鱼皮角,又是鱼皮角,还会配几块鱼滑,鱼皮角确实做的很爽口,但有点慢
  有兴趣尝试的沙湾小吃都试了一遍,感觉还可以吧,但不太值得特地来吃。如果说周末或者放假,过来吃吃逛逛的话就还可以,店铺景点挺集中的,消磨几个小时不是问题。
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