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　　Bygoodsnake
　　配料：
　　春笋1000克、老坛酸菜80克、色拉油20克、食盐10克、热炒鲜露7克
　　烹饪步骤：
　　1。春笋去皮（大约余净重300克），放入冷水中，加入10克盐，水开后煮10分钟，捞出放入冷水中冷却
　　2。春笋斜切成片
　　3。老坛酸菜切成细段
　　4。热锅后加入色拉油
　　5。笋片倒入锅内大火快速翻炒1分钟
　　6。加入酸菜一起翻炒30秒
　　7。最后临出锅前加入热炒鲜露即可
　　烹饪小贴士：
　　1、春笋中含有非常丰富的植物蛋白以及氨基酸，能够补充人体每日所需的氨基酸和能量，并且能够增强机体免疫力及抗病能力，增进身体强壮；2、春笋中含有丰富的纤维素，进入肠道之后能够促进肠胃蠕动缓解便秘。并且还能够帮助减肥，降低血脂和血压，是便秘、肥胖、三高人群的理想食物；3、春笋中含有丰富维生素B1，人体吸收之后能够帮助保证机体的正常新陈代谢，进而起到防治维生素B1缺乏引起的脚气病；4、春笋中还含有维生素C，有抗氧化、抗衰老、解毒以及抗坏血酸病的功效，食用春笋不仅能够美白护肤，还能解毒透疹。
　　宝宝们，你们减肥都喜欢吃什么菜呢？
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