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　　【所需食材】
　　酸奶200克，面粉50克，玉米面50克，泡打粉2克
　　1。首先在碗中倒入200克酸奶，酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，多喝酸奶有润肠通便的作用，买的小盒，一盒是100克，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
　　2。然后倒入50克面粉和50克玉米面，外加2克泡打粉，加泡打粉做出来的饼更松软，选择无铝泡打粉是没有问题的，搅拌成细腻的面糊，静置10分钟。
　　3。锅中不用放油，直接放入面糊，一勺一个饼，尽量摊薄一点，容易熟。
　　4。煎到面糊定型后翻一面煎，煎到两面呈金黄色就好了，全程用小火煎4分钟左右就熟了。
　　5。非常健康营养的早餐饼，做法也简单，特别适合上班族，喜欢的赶紧试试吧！
　　【小技巧总结】
　　1。这个饼不用加白糖，因为吃的就是酸奶味。
　　2。不喜欢酸奶可以用牛奶和白糖代替。
　　3。泡打粉的作用是让饼更松软，没有可以不加。
　　4。煎的时间不宜过长，因为没放油，很容易煎糊。
　　我是虎子，一个爱好吃的美食原创作者，平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食，今天分享的是酸奶玉米饼做法，喜欢的朋友记得关注收藏转发，让更多的人学习，谢谢大家！

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