春季天气变化无常,时冷时热,是一年四季中最善变的季节,很容易出现上火的情况。别看上火不是大病,可就是折腾的人寝食难安。广东是非常喜欢煲汤水喝的,有时为了考虑小孩喜欢喝,会煲甜汤来好让孩子喝,所以今天我就给大家推荐一道清热去火的【马蹄雪梨薏米糖水】,希望大家喜欢 马蹄,又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,是寒性食物,有清热泻火的功效。既可清热生津,又可补充营养,而梨可以去肝火,薏米可以祛湿,组合在一起喝,能生津止渴,清热泻火,润喉清嗓,适合慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用。特别适合作为春天的滋润糖水,不仅可以润燥还有清热的功效,做法简单,煮出的水是食材本身清香的甜味,也非常适合小朋友饮用。宝妈们可以试试哦 【材料】:梨子1个、马蹄7个、薏米50克、枸杞1把、冰糖适量 【做法】:1、薏米洗干净后,放锅中加适量的水大火煮开; 2、马蹄去皮切块; 3、雪梨也去皮去芯,切成块; 4、锅中煮开后放雪梨和薏米,盖好锅盖,煮开后转小火煲1个小时; 5、加入枸杞和冰糖继续煮10分钟即可; 撸一大碗,快乐的吃起来吧。 【小提示】:枸杞不宜过早放进去煮,容易造成营养流失。