韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

　　一、韭菜子泡酒的功效
　　韭菜子泡酒有温中下气，补肾益阳作用。韭菜子泡酒能治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等。
　　二、韭菜子的作用
　　1、补肾温阳
　　韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
　　2、益肝健胃
　　韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
　　3、行气理血
　　韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
　　4、润肠通便
　　韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次510克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。
　　三、韭菜子泡酒的配方
　　1、遗精：
　　韭菜子5克，粳米50克，精盐适量。先将韭菜子用文火炒熟，与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服12次，温热食用。
　　2、早泄：
　　韭菜60克，粳米100克，食盐适量。先将韭菜洗净切成细末，另将淘洗干净的粳米入砂锅，加水1000毫升，用旺火烧开后加入韭菜细末，再转用文火熬煮成稀粥，加入食盐即成。日服用1次，宜现煮现食。凡阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。
　　3、阳痿：
　　韭菜150克洗净切段，鲜虾250克去壳，加佐料炒熟佐膳，与白酒同服，可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃，以免助火燥热。
　　4、腰扭伤：
　　韭菜60克，黄酒60毫升。韭菜切段，加水适量，水煎后加入黄酒内服。
　　5、痛经：
　　韭菜汁1杯，红糖适量，水冲服。服后俯卧半小时有效。
　　6、遗尿：
　　新鲜韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，将韭菜洗净切段，或将韭菜子研细末。先将粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食盐适量再同煮成粥，温热服用。
　　韭菜子补肝肾，是助阳之品，其实我们对韭菜的误解太大了，很多人都以为韭菜助阳，其实韭菜子才是韭菜的精华所在，但吃韭菜也有好处，那就是健脾，和肾并无直接联系！这就是三人成虎的道理，几个人传着传着，大家就信以为真了，我们的重心应该放在韭菜子，并非韭菜，韭菜子还真是一味比较经典的中药材。
　　我就这么比喻吧！韭菜子的助阳之功，就好比给那些体内真气不足的人输送真气，气足了，人的活动就有了动力。韭菜子要怎么用比较好
　　生活中好的药材从来都不缺，关键是要怎么去使用它们，有的药材适合醋炒，而有的却适合酒浸，这些都很有讲究，韭菜子的作用也跟用法有关，你用对了方法，作用就上升一个等次，到底是泡水好还是泡酒好，我认为泡酒好。
　　传统的方法是煮水，而不是泡水。种子本来就是坚硬的东西，播种前都要先适当泡过才可用，光泡水其实并不能让药香味溶出，在适量的情况下用韭菜子泡水几个小时，水的颜色变化并不大，味道也还很清淡，能吃出什么感觉出来？所以这个方法我是不建议这么做的，煮水可以，滋补的药材就该久煎，使药效更好。
　　泡酒就不一样了，泡酒本身就是一个漫长的过程，韭菜子的味道和酒的香味融合起来，药效更好也更适合饮用。
　　我上说到了韭菜子的作用，它是温补的类型，药效怎么样？这和药性有关，酒是热性的东西，它和韭菜子的结合，温热之性就上升到了另一个高度，温补的效果就更好了。所以说用酒浸泡韭菜子，增加助阳之功，暖腰膝之力也更强了，这是用水泡的方法不能相比的，所以说非要在这两者里面选的话，我投浸酒一票。
　　最后的话
　　相对而言，韭菜子泡酒的效果会更好，但是用药请遵医嘱！其实我们在使用时，用酒炮制的成品也并不多见，盐炙品才用得更普遍，因为盐炙品引药入肾，这么一来，对于肾的问题，起到的作用岂不是更加大了？韭菜子是好药材，你知道价值了吗？觉得本文不错的话记得点赞，收藏，关注老邪，了解更多农村花草。
　　关于韭菜子的话题，食安君在之前回答韭菜子泡水喝有什么功效呢？一文中有较为详细的介绍。韭菜子泡酒或泡水只是采用不同的食用方法，其本质是要发挥韭菜子的功效。当然水和就也是有差别的，其所含的营养成分及功效也有所不同，所以韭菜子泡酒和泡水也是会有所差异。
　　食用韭菜子的功效：
　　1、补肾壮阳，治疗遗精。《千金要方》载韭菜子能治虚劳尿精、治男子肾虚冷、梦遗等症。
　　2、益肝健胃，行气理血。韭菜子味辛辣，食用后能够起到活血散于以及行气导滞的目的。韭菜子中含有大量的粗纤维以及维生素，食用后能够促进肠道蠕动。
　　3、食用韭菜子对妇女白带量多、质稀清冷者有较好疗效。
　　食用韭菜子的禁忌：
　　1、韭菜子不宜与性凉食物同食，与性凉的食物同食会削弱韭菜子的保健功效。
　　2、韭菜子具有温阳的作用，阴虚火旺者服用相当于火上浇油，会加重病症。
　　3、韭菜子不能够和寒性药材一起服用，因为韭菜性温，若和寒性药材一起服用会抵消药效。
　　男同胞们可以尝试韭菜子泡酒，女同胞们就不建议了。相较于韭菜子泡酒，韭菜子泡水其实更适合普通大众，也更方便操作。所以韭菜子泡酒好还是泡水喝好这个问题是没有确切答案的，适合你，对你有作用那就好，没作用的话一切就免谈了。
　　韭菜籽性温，味辛、甘。具有补肝肾，暖腰膝，助阳，固精之功效。枸杞子也叫枸杞果，味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精及糖尿病等症。
　　指导意见：
　　可以的，市面上就有现成的韭杞茶卖，是韭菜籽和枸杞子提取精华做的。（韭菜籽具有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的作用，一般是生的时候泡就可以了。）可以的，不过磨成粉吃下去效果更好，这根吃肉喝汤一个道理的，再怎么煮，东西里面的营养也不会全部到汤里去，韭菜籽粉不溶于酒，你搅匀了直接喝下去就可以了，向我朋友用那什么一籽坊韭菜籽就是这么喝的呢。我看效果还挺好的。（韭菜子和枸杞子可以一起煎水服用，具有补肾作用）枸杞的功效是养肝；滋肾；润肺。肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。韭菜子温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，
　　有一次，我看到网上说，韭菜子可以泡水喝前几天，我就买了一点韭菜子，回家找水壶烧了一大壶开水，我把韭菜子放进茶杯里，就等水开泡韭菜子喝，谁知开水把韭菜子给烫熟了。看着就没有胃口，就放在厨房里没有喝，第二天一看，天啊！泡的韭菜子水上面都冒白泡泡，这要是喝了肯定对身体健康有影响。我闻了闻，好坏都不能喝，干脆倒掉
　　在北京这边人吃火锅的时候，喜欢在蘸料里面放韭菜花，哈哈，我自己觉得那是火锅的灵魂啊。其实你知道吗，韭菜长大后也是可以和蒜薹一样抽薹的，有个挺好吃的蔬菜韭菜苔就是长大后的抽薹的韭菜。如果不摘韭菜苔，它就会结花即韭菜花，等韭菜花结子后，那种子就是韭菜籽啦
　　韭菜
　　韭菜开花，即韭菜花
　　韭菜籽来啦
　　【韭菜籽的采收方法】
　　韭抽薹开花后，约经30d种子陆续成熟，种壳变黑，种子变硬时，用剪刀剪下花茎，分期分批进行，剪下花茎扎成小把，挂在通风处，或放在席上晾晒，待种子能脱粒时再行脱粒，晒干。【韭菜籽的功效】【性味】味辛；甘；性温
　　【归经】肝；肾经
　　【功能主治】补益肝肾；壮阳固精。主肾虚阳痿；腰膝酸软；遗精；尿频；尿浊；带下清稀
　　《中华本草》。
　　韭菜是我国特有的著名蔬菜，也是药食同源的，在中医里，韭菜有个响当当的名字壮阳草，因其有温中下气、补益肾阳的作用。而韭菜子的作用较韭菜更强些，临床上大多用于肝阳亏虚、肾阳不足所致的阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固而致的滑精、遗尿、尿频等。【韭菜籽食疗方法】
　　既然题目中问到了韭菜子泡酒的作用，那我就和大家多分享几道韭菜子的食用方法吧。
　　1韭菜子茶
　　韭菜子一小勺，和适量食盐、清水一起放到锅里煮开后，转小火，待汤水减半时关火，去渣作茶饮用。
　　2韭菜子酒
　　最好用高度白酒来泡哦泡之前需要将韭菜子碾碎，然后取干净的容器盛酒，倒入韭菜子，密封。每天最好晃动几下，大概浸泡一周就可以饮用。韭菜子酒对于腰膝酸冷有缓解作用哦
　　3韭菜子粥
　　和家里常吃的大米粥、小米粥做法相同，只是在米里混合加入一些韭菜子，长期服用可以温补肾阳。
　　以上就是韭菜子的作用了，你学会了吗？
　　欢迎大家批评指正。