遍地花黄遍地金
　　每当湖南资兴市蓼江镇的油菜花盛开时，油菜花田诱人。
　　云南罗平、青海门源、江西婺源、江苏兴化等地著名的油菜花，我今生尚未见过，但这也没什么，至少我们资兴蓼江的油菜花，与我从图片和视频资料里看到的那些地方的油菜花，花语是一样的都是流光溢彩、生机勃勃、夺人眼目的，都不因花色单一花形微小而露怯意且誓与桃红李白平分春色，它们不同的只是被种植的规模、造型和所依托的地域。
　　资兴本地一位作家用遍地花黄遍地金这样的美句，生动地赞誉了蓼江油菜花的灿灿光华。这美句又被一位资兴本地的书法家变成了墨宝。
　　越来越多的资兴本地人及外地人，奔着蓼江油菜花田这块明晃晃的招牌，前来游玩、采风，感受油菜花那花繁似锦的美好及涌金吐芳的激情，全身心地拥抱这里清新浪漫的春天。这样可好了，蓼江的油菜花，不仅仅是得意在春风里了，它们还灿烂在镜头里，还铺陈在画布、宣纸上，还明媚在诗文中当春天过去，油菜花还鲜活地开放在文学艺术作品中，秒杀那些投向它们的目光，牵引别人对它们的向往。
　　在饱享了视觉盛宴之后，游客会购买当地农家自产的荠菜粑粑、蓼江烤鸭、腊肉、水芹菜、胡葱和白露米酒、油菜花蜜等土特产，也会有不少人留下来，在当地农家乐就餐品尝这些美味佳酿。蓼江白露米酒的酿造历史悠久，色如琥珀，甘甜醇厚，口感极佳。那用十多种中草药熏烤而成的蓼江烤鸭则风味独具，让人舍不得放下筷子。油菜花蜜和荠菜粑粑，那可是直接把春天的清新气息输送给人的好东西。玩了，吃了，买了，回家了，心却恋恋不舍，余味悠悠。不一定要等到下一年的春天再来拥抱蓼江，说不定下一个双休日，又带着亲人朋友来尽情赏、吃、玩呢。
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