对中老年人来说，非常担心一些慢性病找上自己，比如高血压、糖尿病等慢性疾病。
　　这些担心不无道理，今年《LANCET》发表了全球高血压流行趋势的报告。结果显示从1990年至2019年，3079岁的高血压患者数量翻倍，达到13亿。
　　在所有高血压患者中，老年人约占65。
　　但是作为现代社会最常见的慢性疾病之一，很多人却往往不重视、不了解高血压。
　　良好的生活习惯有助于降血压。其中，如何吃是每一个血压高的人最关心、也是最应该学习的一点。
　　高血压患者没什么需要忌口，常见的肉类、蔬菜、水果都可以吃。
　　真要论起来有什么讲究，可以记住下面的3多和3少。
　　三多
　　多钾、多钙、多蛋白
　　钾和钙都是天然的降压元素，我国居民的饮食结构，多属于高钠、低钾、低钙的情况，非常不利于血压的控制。而蛋白质则是维持我们身体功能必不可少的重要营养物质。
　　所以高血压患者们，可以多吃以下几种食物：
　　新鲜蔬菜、水果、菌菇类；粗粮和薯类
　　新鲜蔬菜、水果、蘑菇类含钾丰富，有利于降压，同时含有丰富的膳食纤维，对于控制血脂也十分有利。
　　粗粮和薯类热量比蔬菜高，推荐作为主食吃，代替白米、白面。
　　奶制品
　　牛奶中不仅含有丰富的蛋白质，还有丰富的钙质，高血压病人尤其建议选择低脂、脱脂的奶制品。
　　其他优质蛋白
　　比如鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。
　　三少
　　少钠、少糖、少脂肪
　　咸菜、火腿、酱鸭等腌制、烟熏食品，多数口味偏咸，钠含量也高，要少吃。
　　做菜时除了盐，酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料也要少放。
　　各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤，其实盐分、脂肪含量也很高，尽量少喝。
　　肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物，尽量少吃。
　　口感酥香的点心，各种口味的夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料，也少吃。

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