合肥15家藏在巷子里的宝藏麻辣烫店铺

　　作为一名重度麻辣烫爱好者，关注的事情之一就是希望在合肥这座城市也能吃到比较地道的老式麻辣烫，下面是遴选出的高推荐店家，这些店铺大多是苍蝇馆子，藏在比较深远的巷子中，吃过的朋友们都来一起测评下，一起来把这些宝藏苍蝇馆子分享给更多的麻辣烫爱好者（以下排名不分先后）。
　　1、红旗大个子麻辣烫（官亭路形象店）
　　地址在琥珀街道官亭路58号椒麻鸡对面。芜湖人应该知道红旗大个子在芜湖很出名，在安徽省内有很多的加盟店。这家店味道蛮正，让人感受到正宗的芜湖味儿，每一口都能品尝到浓郁的麻辣味道，食材的质量也不错，加工肉类、豆制品、蔬菜都非常新鲜。特别推荐特色鸭血、红豆酒酿、响铃卷。
　　2、桃三三芜湖老式麻辣烫（滨湖会展中心附近）
　　地址在骆岗街道庐州大道滨湖新地城1栋205商铺，距离滨湖会展中心站B口步行约250米。是一家小而温馨的店，食材也有很多特别的种类，小兔子等卡通图案的丸子很可爱，特色桂花酒酿味道很不错，口味偏甜辣，酱汁很浓稠加上一些芝麻的话，口味更赞。
　　3、叶嫂麻辣烫（十中店）
　　瑶海区开了很多年的一家老店，地址在和平路与铜陵路交口东南角（十中对面），大家都知道麻辣烫老店永远都是yyds，他们家海带丝巨好吃，甜不辣、鸭血、油条口味也是爆赞。整个麻辣汤底比较咸、香。重口味爱好者的天堂。
　　4、赵氏麻辣烫（淮河路步行街店）
　　步行街的网红麻辣烫，是一家开在居民楼里的麻辣烫店，地址在撮造山巷9号，距地铁2号线四牌楼站A口步行约510米。这家店口碑两极化，好吃的极力推荐，有人也说不如叶嫂好吃，总体来说这家还是可以的，他家的汤底据说都是用猪骨和牛骨熬制的，汤底可以喝的那种，鸭血粉丝、红薯粉丝都很赞，里脊肉也很不错，爱吃锅巴的再加点锅巴简直回味无穷。
　　5、朱大姐麻辣烫（中科大店）
　　这家号称是科大旁边最好的老式麻辣烫，地址在金寨路71号科技苑小区5幢107，开了已经有二十多年了，一家破破的小店，但是味道是真的绝，牛骨清汤特别鲜美，再搭配一根油条，简直绝配。他家还有炸串和凉皮，也都不错。
　　6、影星麻辣烫合肥总店
　　地址在肥西路与望江路交叉口向西100米，距离万象汇步行大概800多米。属于芜湖麻辣烫，虽着看着满满的红油但并不油腻也不辣，加上芝麻反而是增香的。他家的秘制甜酱味道很不错，在合肥的芜湖人每每想吃家乡麻辣烫，这家是首选之一，还有特色的小香肠也是特色。
　　7、贰柒麻辣烫（十里庙店）
　　地址在十里庙路与怀宁路交叉口东南角30米。属于东北老式麻辣烫，超多麻酱，是爱麻酱人的宝藏店铺。他家的口味有老式和酸辣两种口味可选，味道都不错，酸辣的不是很辣，淡淡的醋味，加上麻酱味道更绝。
　　8、马记麻辣烫（大通路店）
　　地址在大通路42号，距离合肥第二人民医院步行七八百米可到。也是藏在小破店里的宝藏美味，这家和叶嫂麻辣烫算是大通路上比较出名的两家麻辣烫了，比叶嫂的味道更重一点。
　　9、今生缘麻辣烫（芜湖路店）
　　地址在芜湖路与徽州大道交叉口安徽大剧院向东100米。他家汤底属于老式麻辣烫里面相对清淡一些的，属于可以喝汤的麻辣烫店，店铺环境也比较干净，除了麻辣烫还有炒面盖饭之类的，品种比较齐全。
　　10、呦胖小兜麻辣烫（金寨路店）
　　地址在金寨路71号科技苑小区5幢111室，这家虽然是牛奶汤底麻辣烫，但是味道真是不错，吊打一众知名连锁麻辣烫，而且物美价廉，性价比很高。
　　11、晓宋家砂锅麻辣烫（中环城店）
　　距离地铁3号线繁华大道站出口步行230米左右，他家的特色是砂锅麻辣烫，是一家在中环城开了很久的麻辣烫店，环境不错，有两层楼，二楼比较安静，与其他麻辣烫店不同的是他家有自助小料台，可以自由调配小蘸碟。价格相比一般的小破店要贵一些，随便点点可以到四五十的那种，在附近的可以尝试下。
　　12、烫乐麻辣烫（华润万象城店）
　　地址位于潜山路与习友路交叉口西北角华润万象城负一层，他家的菜品新鲜，汤头也比较浓郁，虽不是老式麻辣烫，但是口味总体比一般的奶汤底要好，在附近的打工人可以来尝尝。
　　13、辛姐麻辣烫（合肥总店）
　　地址在潜山路与望江路交叉口港汇广场旁边，属于很好吃的老式麻辣烫。赤豆酒酿和鸭血都不错。
　　14、北漂哥脏摊儿老北京麻辣烫（总店）
　　地址在临泉东路万达金街7号门二楼。据说是从路边摊一路发展成店面的，是那种围炉在一起煮着吃的麻辣串或者是麻辣烫店，比较有特色。
　　15、大碗香麻辣烫（钢红路店）
　　地址在瑶海区的钢红路28号，属于典型的小破店，店面环境虽然差了点，但是味道是真不错，主要是物美价廉，住在附近夏天不想做饭的时候过去吃一碗还是很不错的。