谷爱凌出生于年9月3日，父亲是美国人，在哈佛大学是优等生，母亲是北京人，在斯坦福大学是优等生，曾任滑雪教练。
　　8岁的谷爱凌加入了美国加利福尼亚州太浩湖地区的专业滑雪队，正式开始了专业滑雪训练。年，刚刚学习了一年的谷爱凌就开始参加美国的滑雪比赛，夺得了冠军，据统计，在美国的各类比赛中，谷爱凌共计获得50枚滑雪金牌。
　　谷爱凌每周都要去滑雪场训练，每次去的车程就要花费四个小时，可是小小年纪的她从不抱怨。因为滑雪训练强度较大，12岁的时候，谷爱凌锁骨断裂，15岁时脚骨断裂，在常人难以忍受的剧痛下，谷爱凌仍然坚持训练，没有一些懈怠。
　　除了滑雪运动员的身份之外，谷爱凌还有一个高中生的身份，但对于运动员来说，遇到的最难的问题就是：如何有效地平衡训练与学习的时间。
　　谷爱凌的母亲谷燕是一个独立自主的新时代女性，自信开朗，勇于挑战自我，实现自我梦想，谷爱凌一直将母亲当作自己的偶像。因为母亲是斯坦福大学毕业的，所以谷爱凌将考入斯坦福大学作为一个目标去不断努力。
　　因为作为中美混血的谷爱凌，必然是放弃了美国国籍，以归化的身份加入了中国国籍。代表中国参赛，对谷爱凌来说，并不是一时兴起所做出的决定，更不像是外媒揣测那样源自中国母亲的安排，这颗种子其实很小便种下了。
　　中美混血的谷爱凌虽然出生在美国，但身为中国人的母亲却从小让她接触中国文化。每年暑假还会带她回北京，一边在海淀上课外辅导班，一边学习感受中国文化。也是在这个学习过程中，她渐渐爱上了中国，并表现出强烈的归属愿望。所以她对外称自己是胡同里长大的北京妞，是对中国文化的高度认同，对根的追寻。
　　出生于美国、学习、接受训练的谷爱凌，于年向国际雪联申请，将其代表的国家从美国转向中国。谷爱凌当年在美国社交媒体Instagram上解释，做此艰难决定是要激励她母亲出生地的年轻女孩，并想通过滑雪团结人民，促进共识，创造交流，建立国家之间的友谊。
　　她的母亲谷燕是来自中国的前滑雪教练。在谷爱玲赞助商红牛为她拍摄的纪录片中，谷爱玲与母亲关系密切，但没有看到她的美国父亲

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