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四川旅游不要只去成都,来邛崃游古城追寻文君足迹,吃奶汤面!

提起四川旅游,很多人直奔成都,其实在成都周边,也藏着不少好去处,比如邛崃,它古为“天府南来第一州”,位于成都平原西部,川滇、川藏公路要塞,距成都市区65公里。

从成都到邛崃交通方便,除了自驾以外,也有城际大巴直达。邛崃历史悠久,古称临邛,它是西汉著名才女卓文君的故里,始建于公元前311年,迄今已有2300多年历史,也是四川最早的四大古城之一。

来到邛崃,必打卡的地区当时邛崃古城了,作为南方丝绸之路西出成都的第一重镇,蜀地通滇、藏的要津,自古就有“酒里”、“茶乡”、“陶都”、“绸城”之美誉。如今古城内保留完好,巍峨的城墙城门还在,老街上的店铺仍然保留了明清街区的特色。迎风飘扬的店招极其有特色。现在古城内的沿街店面主要是做小吃居多,可以吃到不少当地特色。

作为文君故里,古城里处处保留着文君的痕迹。街有文君街,井有文君井,竹有文君竹,江有文井江……如此等等。不少文人墨客也在此留下墨宝诗篇,使得文君轶事一代代传承。

来到邛崃,除了追寻文君足迹之外,还要来吃一碗奶汤面哦。奶汤面是邛崃特色传统小吃,因面汤如奶故名奶汤。将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,将汤色一直熬至雪白香浓,在高汤中放入煮好的面条配以佐料,浅嗦一口,汤底醇厚、口味鲜香,是邛崃人日常的最爱。

邛崃人眼里,早上一碗热气腾腾的奶汤面搭配一碟浓油热烈的钵钵鸡,一清汤一麻辣,构成了独有的早餐食面地图。而邛崃人吃面,可是从早到晚,到了夜晚,热气腾腾的面馆则是邛崃午夜街上最迷人的风景。

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