马铃薯是茄科茄属一年生草本植物，又叫土豆、地蛋、洋芋等。马铃薯营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯既是粮食，也是蔬...(展开)

冬瓜是比较耐储藏的农产品，常采用传统的贮藏方法，常用的方法有窖藏，库藏，地埋贮藏。冬瓜喜温耐热，对低温比较敏感，不耐低温贮藏，低于10C 会发生冷害。贮藏适宜温...(展开)

枣是原产我国的果树之一，果实营养丰富，含有比一般水果多一倍的糖分以及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质。然而，鲜枣极不耐藏。下面介绍鲜枣贮藏保鲜的几个技术要点...(展开)