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西瓜的功效与作用(西瓜的营养价值及功效与禁忌)

一问到夏天适合吃什么水果,又甜又爽的西瓜是很多人的首选。西瓜不但可以消暑解渴,还有治病美容等多种功效。正所谓:夏日吃西瓜,药物不用抓。

《本草纲目》中记载:

西瓜性寒,味甘;清热解暑、利小便。西瓜中含有大量的水分,可清热解暑。

在口渴汗多、心生烦躁时,吃上一块西瓜,马上就能得到改善。

吃过西瓜后,人们会想去上厕所。这是因为西瓜中含有一种名叫瓜氨酸的物质,这种物质具有很强的利尿作用。

它还是治疗肾脏病的灵丹妙药,同时对因心脏病、高血压和妊娠造成的水肿也有很好的效果。

除了西瓜瓤之外,西瓜的皮和种子也有大用处。新鲜的西瓜皮可以直接煮水饮用,有利于治疗肾脏病。

而膀胱炎和高血压患者则可以煎煮西瓜种子食用。新鲜的西瓜皮还可以用来护肤,增加皮肤弹性,改善皮肤的光泽。

下面,再为大家推荐一款贴心的西瓜药膳:西瓜粳米红枣粥。

01

材料

西瓜皮50克,淡竹叶15克,粳米100克,红枣20克,白糖25克。

02

做法

将淡竹叶洗净,放入锅中,加水适量煎煮20分钟,将竹叶去掉;把淘净的粳米、切碎的西瓜皮和红枣一同放入锅中,煮成稀粥后加入白糖即可食用。

03

功效

有治疗心胸烦闷、口舌生疮的功效。

吃瓜要注意这些禁忌!

西瓜属寒性食物,易伤脾胃,即便是正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此,下面几种情况,更要多注意!

01

糖尿病患者不宜食用

糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

02

经期中的女生不宜食用

女生经期中体质比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。

03

体虚胃寒的人不宜多食

西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人食用过多的话,会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

04

肾功能不全者不可食用

肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

05

感冒初期不能吃

中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

06

打开过久的西瓜不宜食用

夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。

07

冰西瓜要少吃

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好西瓜的温度和数量。有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。

09

晚上9点之后不宜食用

晚上9点之后,基本上要准备洗洗睡了,如果大量食用,晚上爱起夜不说,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,就容易长成小肚腩。

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