莲花：又名荷花、水芙蓉等，是莲属多年生水生草本花卉。水下茎长而肥厚，内有气孔，有长节，就是平时大家喜爱的蔬菜—藕。水上碧绿的蒲扇形大叶子映托出花朵的美丽。莲花花期在6至9月，花梗顶端开花，花瓣多数，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。成熟后的黑褐色莲子是它的种子。
我国莲花品种资源丰富，传统品种约达200个以上，又不断有繁育出新的品种。其中千瓣莲为莲中珍品，自古有之。莲花一般用藕繁殖，它比种子繁殖省时省力，成活率高，在春天翻盆的时候顺便就分盆了。莲花是水生植物，生长期内时刻都离不开水。夏天是莲花的生长高峰期，切记不可缺水。入冬以后，盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
莲花的寓意是真善美、清廉、深厚的友谊，莲花是我国的传统名花，表达赞美，象征着两袖清风的人。莲花还寓意着爱情。大家都听过藕断丝连这个成语，该词语是用来形容爱情的，表示爱得难分难舍。莲花在含苞待放时有一种未知的感觉，但盛开后花朵大大方方，寓意着富贵祥和。
从古至今，有不少文人墨客都有对它的描写，个人最喜欢的是：周敦颐的《爱莲说》予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。
