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大佬纷纷布局农业,农业迎来重新定义,改变自己改变生态

作者:逍遥子

来源:农业行业观察(产业●科技●商业)

布局农业大赛道,不仅仅是企业的责任与义务,更多的是企业家初心与情怀 。比如,娃哈哈创始人兼董事长宗庆后。

农业、农产品、农民,一直根植于在宗庆后的内心深处。因为,在未出名之前,早年的宗庆后在马目农场和绍兴茶场度过了15年之久,开荒务农。除了来自农村之外,15年的农民生涯也在宗庆后内心埋下了爱农业的种子。

如今,娃哈哈资产达千亿,宗庆后依然对农业、农产品、农民情有独钟,除了宗庆后,还有碧桂园杨国强、京东刘强东、拼多多的黄征、阿里的马云、新希望的刘永好等等企业家热衷农业。

但是,农业不能成为原材料供应商或资本的玩偶,而应是中国国民经济的基础,更要成为产业的核心。农业兴,百业兴。

一、 心系农业农民

早在2020年,娃哈哈董事长宗庆后对外表示,解决就业应该限制农产品进口,让农民工回家去种田,提高农产品价格,这样可以解决城市就业压力。

前些天,宗庆后再次为农民发声。宗庆后表示:“ 我们的农产品深加工企业,至少解决100万农户的农产品出路 。娃哈哈现在有经销商5000多家,我们准备发展到8000多家。批发商有十几万家,零售商就有几百万家,几百万个家庭靠销售我们的产品在维持生活。所以我认为企业做得好了,就会解决很多人的就业问题、生活问题。”

除了声援之外,宗庆后还结合娃哈哈的产业与布局积极助力农业发展、农民增收。

1)发展养殖业

早在2013年,娃哈哈董事长宗庆后表示,娃哈哈将大力拓展上游产业链,进军乳业,在国内外优质牧场开辟奶牛基地,从源头上把好质量安全关,为百姓提供放心奶。

早在2014年,宗庆后与虎林市达成合作,决定投资5亿元建设现代化万头奶牛养殖场和现代化农场,计划首批购进奶牛3000头,新建办公楼展厅、畜牧兽医室、化验室、厂区道路硬化、打井、标准 化牛舍、青贮窖、挤奶间、饲料库、地磅等配套设施。 如今,娃哈哈先后在新疆、大理、黑龙江、吉林等多地开展现代化奶牛养殖。

2)卖农产品

娃哈哈卖农产品坚持电商和品牌、渠道多元化的带动。2021年7月,娃哈哈宣布正式推出基于S2B2C模式的实体电商平台“快销网”,赋能中小企业,免费入驻平台,免费卖货。

“快销网”积极参与助农富农的事业之中 ,在经过调研考察后,娃哈哈与甘孜政府共创科技下乡合作新模式,整合企业自身研发能力、渠道能力、品牌优势,快销网以数字赋能,助力甘孜。

比如,在渠道上,为了让甘孜州的优势产品走出大山,娃哈哈快销网与甘孜州全方位合作,全面开放渠道免费入驻,助力甘孜州产品销售“破壁”。在研发上,娃哈哈将与甘孜州合作设立娃哈哈研究院分院,针对高原特色原材料,进行产品深度研发共创,提高产品附加值,助力甘孜特色农产品工业化、产业化、标准化发展。在品牌上,成立34年的娃哈哈国民度高,凭借多年的诚信经营和质量安全保障,产品的号召力高,可以帮助更多的农产品走出大山,将甘孜的“名片”送到更多人的手中。

3)原材料采买

原材料采购是娃哈哈“造血式”助农最大的方法。

娃哈哈从生产第一只产品“儿童营养液”开始,就通过采购农副产品与农民打交道。企业通过大力发展农副产品深加工项目,主营产品中茶饮料、果汁饮料、乳及乳饮料、八宝粥、方便面等产品都是以农产品为主要原料深加工而成。

据统计,娃哈哈每年采购价值数十亿元的农副产品,通过“企业+农户”的模式,增加了农民收入,促进农村面貌改变,推动农业结构调整。 23年以来,娃哈哈累计采购各类农副产品价值230亿元,带动了上百万农民就业。

二、食品、茶饮企业助农的3把利剑

碧桂园、农夫山泉、喜茶、娃哈哈等食品巨头、茶饮巨头纷纷发力带农联农作用,帮助农业产业升级、帮助农民增收。 农业行业观察透视食品企业、茶饮企业赋能农业的路径来看,都在玩转这3个方式。

1) 品牌溢价

农产品的品牌、知名度本身不高,一旦与某个大品牌绑定之后,农产品的品牌和知名度就能得到提高,从而帮助农产品进行品牌溢价。

比如,喜茶在广西打造槟榔芋共建种植基地,以新茶饮的高标准影响芋头上游原料种植,更为关键就是带动芋头价格飙升。在采访中,广西当地一位芋头种植户表示,和之前相比,这几年芋头原材料的收购价格在上涨,“行情比较好,明年我们还会新增几百亩的芋头种植面积。”

2) 订单农业

订单农业是产业企业助农的核心的玩法 ,产业企业结合自身的产业利用订单农业可以控制供应链,还能降低采购成本,与此同时,还带动了农业产业的发展。

比如,洽洽食品公司的葵花籽原料采购部分采用“公司+订单农业+种植户”的采购模式。据悉,目前洽洽食品在全球拥有9大生产工厂,在内蒙古、新疆、甘肃以及东北地区等向日葵主产区域推行“食葵订单农业”,采用“公司+基地+合作社+农户”的推广模式,一方面为企业的产品提供最优质的原料,另一方面把公司的发展和农户的致富紧密地联系在一起,实现了企业、农民、市场和社会共赢、共生的格局。

3) 渠道赋能

有很多企业都自建了零售渠道或者代理商渠道、电商渠道,通过自身的渠道可以快速帮助农民销售农产品。

比如,娃哈哈的快销网拥有89万终端店入网、177万家终端店;同时,娃哈哈还拥有5000多家代理商渠道。

所以,利用这些优势,快销网在四川甘孜建立了助农项目,为其丰富的特色资源提供更广的销售渠道,还计划打造助农主题带货节,用娃哈哈的品牌能量吸引消费者,帮助优质农产品走出大山。

以上3个玩法就是食品企业、茶饮企业赋能农业的核心玩法。当然,这些都是建立在企业的产业布局及产业优势之上, 唯有企业自身的品牌及产业链强大,才有机会带动农业发展。

三、启示:长期主义、解决根本问题

产业企业或者食品在产业赋能上,也存在一些不足,比如长期主义、产业扶持、品牌打造等问题。

1)农业投资回报慢,很多企业不能坚持长期主义

长期主义是责任,更是经营农业的义务。然而,农业投资大、回报慢的现状,导致赚快钱的资本很难长期在农业领域坚持下去。

要破解投资者的长期主义,核心就是企业与当地产业深度融合与捆绑,打造“共生模式”,才能吸引企业不断的投入。

2)产业扶持

产业投入是一项重资产的投入。所以,一些企业很难去对产业进行扶持,而是就某个产品的品质或者标准化是哪个进行改造。

其实,产业的转型升级才是农业产业的发展要务。产业兴旺,才有利于农民增收、更加有利于乡村振兴。

3)品牌打造

很多时候,资本企业的投资方式农业也有消极营销,打压了品牌农业,甚至侧面抹杀了品牌农业。

因为资本企业需要的农业原材料供应商的身份,农业经营者只需要按照标准生产和种植即可,至于农产品品牌并不是资本所聚焦的点。

所以,农产品品牌打造会成为政府或农业部门的核心工作,如何利用产业资本的品牌或背书,快递打造农产品品牌,利用别人的品牌优势带动农产品品牌的发展,这是品牌农业跃迁的唯一出路。

以上3点是农业对产业资本、产业企业的期望,也是农业发展中的问题。当下、未来, 帮助农业重新定义,才是资本下乡、产业赋能的重要工作。

四、小结一下:重新定义农业

科技是农业发展的生产力,但是产业才是农业翻盘的重要出路。在乡村振兴之路上,科技只能成为产业的工具或加速器,产业的转型升级,农业才有希望。

作为企业,除了解决农业销售与渠道的难题之外,更要深入农业,破解农业根本性问题,比如帮助产业做强做大、品牌扶持、农业创业者的扶持等方面。 帮助农业重新定义自己,不能只把农业当作原材料供应商。

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