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被人当做保健品的“竹叶青酒”,为啥在酒桌上面不常见?

汾酒作为中国历史最悠久的白酒之一,有着数千年的历史背景。在这样一个长期的历史过程中,他一直受到每个人的喜爱。汾酒有一种很好的酒,让人们喝了有保健效果,即竹叶青酒,喝完会让你感受到竹叶的香味。

 

这么多年来,其实还是有很多酒友误解了汾酒的竹叶青酒,认为汾酒的竹叶青酒不是酒,而被误认为是饮料。也可能是因为他们长期饮用的白酒,大多是浓香型或酱香型白酒,给人一种错觉。

 

竹叶青酒产于山西汾阳。以优质汾酒为基础,加入淡竹叶、陈皮、檀香等十多种中草药。经过不断的改进和创新,竹叶青酒日益完善,既有汾酒的香气,又保留了竹叶等药材的香气,香气均匀自然。

 

竹叶青虽然是保健酒,但也可以作为口粮酒饮用,在某些地方甚至可以作为饮料饮用。为什么?

 

酒味淡,有竹叶香

 

虽然竹叶青是以汾酒为基础酿造的,但在酿造过程中加入了十多种珍贵的中草药、冰糖、雪花糖和蛋清。在淡淡的汾酒香味中,也有中药和竹叶的香味。它们均匀地交织在一起,形成一种独特的香味。

 

许多饮酒者习惯于喝白酒。当他们再次喝竹叶青酒时,他们会觉得有一种奇怪的味道。正是药味和竹叶的香气掩盖了汾酒的香气。如果你在饮酒前储存几年,酒中就不会有强烈的药用味道。

 

这么好的酒,网上也不缺喷的人,很多人评论说:“喝完一杯,和同事拜天地,和老板发脾气,喝完一定要扶墙走”,这里我建议一定要科学饮酒,喝酒不容易上头。

喝酒是每个喜欢喝酒的人最担心的事情。众所周知,高粱酿造的白酒经过长期储存后,会增加酸性物质,大大降低上述现象。因此,选择合适的纯谷物酒是非常重要的。如果您真的不能选择,请参考以下2款白酒。

 

缘得仿台酒

 

此酒跟茅台一样,都产自贵州省的茅台镇,此酒跟茅台共用一片微生物群,再加上同样的水源和土质,使得此酒口感“9分似茅台”,再加上价格亲民,当地人更是亲切的称呼它为“小茅台”。

此酒一开瓶,酱香味就飘出来了,刺激着你的味蕾,随手倒上一杯,酒线细长,酒体呈微黄色,但是干净透亮,像是不染杂质的“水晶”,酒质略带粘稠感,酒花随着酒线砸入杯中,经久不破,喝上一口,酒香在嘴中爆开,十分的醇厚柔甜,带有一些辣感,但是并不刺激,落口之后,嘴里绵净甘爽,让人回味无穷。

 

秉衡的故事

 

贵州是以酱香型的白酒闻名于世,除了众所周知的“飞天茅台”以外,还有很多酒质上乘,口感醇厚好酒,但是由于茅台的名气过大,再加上这些酒的酒厂本身宣传不到位,导致一直都难以走出当地。

而这款酒便是其中典型的一款,也是当地人很喜欢的一款“口粮酒”,生产此酒的酒厂,酿造实力非常的雄厚,早在90年代就成立了,这些年酒厂不断精进自己的酿造之术,酿造这酒时,选用当地皮厚饱满且淀粉含量高的红缨子高粱,并且引用“美酒河”之水。

 

此酒的酱香味非常的浓郁,还伴随淡淡的粮食香,让人食欲大开,倒上一杯,酒花丰富而且伴随绵长的酒线,在杯中一直打转经久不散,轻抿一口,满口爆香,幽雅馥郁,中段稍有辣感,尾段回甘明显,留香持久。

 

为什么竹叶青在酒桌不受待见;

其一,保健市场一直是劲酒的菜,虽然竹叶青在宣传上下了不少功夫,又有汾酒当乘凉大树,可是慢人一步终究没讨到好。

 

其二,竹叶青宣传上不够大,也没有推陈出新,一直在吃老本。

 

所以,竹叶青这才很少在酒桌上看到。

 

文末,今日分享告一段落,大家对本文怎么看?请在评论区留言补充,我们下期再会~

 

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