聚热点 juredian

金枪鱼菠菜煎饼的做法(金枪鱼菠菜煎饼)

做法步骤

1、菠菜洗净热水焯烫2分钟,立刻泡入凉开水中待用。

2、取6片新鲜的菠菜叶,洗净后泡入温盐水中待用。这个是最后装饰用的。

3、料理机的搅拌杯里,放入200ml牛奶,2个鸡蛋,糖,盐,低筋面粉,最后放入挤干水分烫好的菠菜。一起磨成面浆。

4、不沾平底锅里刷少许油,小火加热,倒入一份面浆,迅速转锅摊成薄饼。

5、等到饼一面已经煎熟变色,晃动锅子时饼可以滑动了,用一根筷子辅助翻面。

6、翻面后转动锅使煎饼受热均匀,看到饼的颜色由深变成浅白绿色就差不多好了。

7、将煎饼倒出待用。

8、金枪鱼罐头打开待用。

9、洋葱,青椒,番茄均切成小丁。番茄可以提前热水烫过后,去皮再切丁。

10、锅里倒入金枪鱼罐头里的油。

11、先下入洋葱和青椒丁炒香,加黑胡椒粉也可以加点蒜末,再放入番茄丁炒软,收干一些水分。

12、最后放入金枪鱼肉,捣碎炒匀即可,根据自己喜欢加少许盐调味。

13、取一个饼皮,放上一叶菠菜,然后再放上炒好的酱料,卷起来就可以了。

14、摆盘,上面浇上点酸奶或者沙拉酱,小番茄丁点缀即成。

15、搭配水果和咖啡,早餐开吃了。

小贴士

菠菜一定把水分尽量挤干后再加入打汁。煎饼的时候需要耐心,等一面煎好了再翻动,一定要小火煎饼。炒酱料一定要把水分收干,否则卷饼的时候很容易流出汁水。

心情故事

可丽饼是法式煎饼的一种,有甜,咸两种口味。甜味的可丽饼可以用做千层蛋糕,咸味的可丽饼一般很少做,我做了这款很健康的蔬菜汁咸味可丽饼,很适合做为早餐或者便当。不十分喜欢吃蔬菜的朋友也可以尝试下这样的做法吧。

搜索建议:金枪鱼菠菜煎饼的做法  
热闻

 初中感恩作文600字

初中感恩作文600字7篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的...(展开)

热闻

 【歌词】不后悔 / 歌手:张学友

歌词千寻真的不后悔 - 李剑词:李剑曲:李剑窗外又飘起了小雨玻璃外面一片模糊脸上轻轻泛起相思想起你的脸庞风的声音慢慢清晰就好像在轻声哭泣闭上双眼仔细倾听听到你的...(展开)