近日，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅，必须点一个锅底。相关客服也对此回应：必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底，禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。
初看到这条新闻的时候，着实让湖南企发文化传媒有限公司的小伙伴们都惊讶了一番：原来去海底捞吃火锅还可以只选择清水锅，真的是第一次知道。不过此前海底捞官方确实没有明确规定顾客是否能只点清水锅，这就在网络上出现了许多博主发布过如何用最少的钱吃一次海底捞的内容。即用店内提供的酱料重新调制各种口味的锅底，引发不少人效仿。
海底捞自进入大众网络视野，便是主打服务的火锅连锁店，对于必须加锅底这一行为，很多人表示不赞同，认为海底捞不该如此“小气”，但也有网友表示赞同：这次我支持海底捞”。作为企业，维护自身利益，要求必须加一个锅底的做法无可厚非。近年来，受疫情和其它因素的影响，海底捞从原来的大火到面临净亏减少门店规模，到规定不允许自带菜品，再到如今要求必须点至少一个锅底，可谓是大起大落。
互联网发达的时代，一些企业都会进行一些五花八门的营销来吸引顾客，如用一些优惠券或者满减活动吸引顾客到店里来进行消费，顾客既能以较低的价格享受服务，商家企业也能获得收入，这本是一个双赢的局面。但一些为了更大流量的博主，打着薅羊毛的口号进行探店，得到一众粉丝的效仿。虽然一定程度上在短时间内是为店家带来了客流量，但长期发展下去，店家很有可能会遭遇亏损的情况。这种钻营销漏洞的博主打破了商家与顾客的平衡关系，如今，海底捞多个新规定出台，被粉丝认为是企业“塌房”；商家不得已加一些新规定，想要挽回损失的局面，却不得不丢失一部分原有客户，对双方来说，都是得不偿失的。
湖南企发文化传媒有限公司的小编认为：在海底捞要求必须点锅底的背后，是一些顾客和博主钻营规则漏洞后所遭受的反噬。没有规矩，不成方圆。海底捞创立之初，为了扩大影响力，或许对规则没有什么太多的要求，顾客在店内吃的开心，玩的开心，把名气打出去就好，赢得了广大顾客的喜爱。但随着时间的推移，不完善的规则出现漏洞，偏偏一些顾客选择顺着这个漏洞一拥而上，给店家带来了无法挽回的损失，后续不得不重新制定规则进行补救。对于如今处于风口浪尖的海底捞来说，最重要的还是活下去。
由此看来，不论是商家还是顾客，都不可因贪一时小利而钻漏洞，否则因小失大，伤的反而是自身。
