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刘銮雄14岁女儿首家餐厅将开业,选址在基层区域,不定期免费送饭

刘銮雄退居幕后之后,专注做慈善工作,名义上是刘銮雄在做,实际上是甘比作为代表。而不管谁是名义上,谁在身体力行,总之这对夫妇做善事向来义不容辞,并且还把做善事的理念、想法灌输、传递给下一代,如今大刘14岁的女儿刘秀桦也加入了做慈善的行列,身体力行去帮助有需要的人士。甘比在受访的时候透露她为女儿斥资(投资)的“秀桦厨房”即将在11月初开业,这是刘銮雄慈善基金与非牟利慈善机构“爱 传递”一同打造的爱心餐厅,也是刘秀桦名下的第一家餐厅。

看到“秀桦厨房”这个名字,就不难理解这是以刘秀桦的名字取名的餐厅。如果以常规的理解,这不就是富二代餐厅——很多富商都会以孩子的名义开设餐厅,只是没想到刘秀桦才14岁就已经有做生意的头脑。如果就这么理解,那么对“秀桦厨房”的理解就是大错特错了。没错这是一家日后将会营运的餐厅,也是甘比为刘秀桦投资的餐厅,但是目的不是以盈利为主,而是为特殊人士提供就业机会,同时也是作为日后行善的去处。

这个餐厅建成的理念源于刘秀桦——甘比在子女很小的时候就经常带着他们到基层去送物资,送饭菜,于是刘秀桦就提出与其这样四处游走,不如有个固定的厨房发放救济的物资,于是就有了“秀桦厨房”这个计划与概念。“秀桦厨房”本意上是用来做善事之用,不为牟利,定时定期会免费送饭菜给有需要的人士,但是这个厨房要营运起来也需要成本维护,为了取得平衡,就必须要对外营业,届时会专门请特殊人士来工作,为他们提供就业机会,如此一来,就一举两得,既能增加就业机会,又能维持厨房的正常开销。

这个想法、理念来自刘秀桦——也正是因为来自的是大刘、甘比的女儿,才有了实施的可能性。甘比对做善事向来都是大力支持,何况还是女儿提出的想法, 于是她很快就行动了起来,在深水埗这个贴近基层的区域选址,找了一个大约1000平方尺的餐厅进行打造、装修。所有的主色、设计都是刘秀桦来挑选,招牌还是她最爱的企鹅,而经过数月的装修之后,这家餐厅预计会在11月正式开张。事实上,这家餐厅早就已经亮相了,8月甘比带着两个女儿行善的时候,选址就在“秀桦厨房”。

这个餐厅的装潢色调以翠绿色为主,招牌就是以翠绿色为背景,白色字体为主“秀桦厨房”四个字相当显眼。而整个厨房的设计考虑周全,门面是全玻璃设计,并且安装了自动门,进门之后就设有残疾车通道,以及两个助力把手,这是便于老弱病残人士的行动。餐厅内的面积不算大,还设有水吧,那就应该很难再设置堂食的位置。相较而言,厨房的面积比较大,设备俱全,烤蒸炉,应有尽有,相信能够应付中西式各种烹饪的需求,考虑还是相当周到。

从来不用怀疑刘銮雄夫妇做善事的决心以及能力,这就是所谓的取之于社会,用之于社会的典范。刘銮雄如今退休后,什么都不做,就只做善事,而甘比在担任华置的CEO的同时,也辅助刘銮雄做善事。甘比出席媒体见面会的时候透露,刘銮雄慈善基金自1991年成立以来,累计已经投入了42亿元,多年来一直致力、协助社会上有需要的人士,她面对媒体还公开喊话表示,如果很惨的个案需要刘銮雄基金会帮忙,不需要通过电视台的报道,直接告知大刘,他们也一定会出手帮忙。

想说的是,做善事是很多富人的人生中的一环,但是大多富商都不会那么身体力行去做,能够像刘銮雄夫妇这般的,做到这个程度的不多。不得不承认的是,刘銮雄在这一方面的口碑非常好,而有了甘比的配合后,就是如虎添翼。甘比本就是草根出身,她太清楚阶层人民的需要与烦恼,所以在她成为阔太之后,也没有脱离现实,每次到基层做善事都很实际,也很贴地,更是很周到,同样她的个人的形象与口碑一直都很好。如今她将做善事的理念传给下一代,这才是喜闻乐见之事。

PS:图片均来自互联网

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