今天要跟大家分享的是天价美式曲奇
它是来自《主厨的餐桌》Milk Bar 里的一款大饼干，官网售价6片27美刀，也就是差不多31块钱一片... “含金量”这么高的东西，我们当然得尝尝，不过大家都知道，美式曲奇会比较偏甜，所以我做了n次调试之后，才终于来分享更符合中国宝宝的天价曲奇。 配方里我减了糖，吃起来会没那么甜，还在里面分别加入了玉米粒、烘焙巧克力碎。 两种味道都很有自己的特征，玉米味有着玉米的清香，嚼起来有微微的颗粒感；可可味吃起来像会爆浆一样，巧克力味十分醇厚。 为了让它状态更好，我在里面加了些泡打粉和小苏打，烘烤时就很有桃酥那味，慢慢摊开又自然开裂，画面超治愈。 吃起来外酥里软的，口感很是丰富，要是再配上一盏茶，完美！ 步骤在第3-6张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
