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酒精化学式(酒精为何能杀菌消毒)

疫情防控中,我们多采用酒精、氯剂、双氧水(过氧乙酸)等作为消毒剂,其中酒精是最常用的一种。那酒精为什么可以消毒呢?下面跟着小编来学习一下吧。

首先我们先来了解一下酒精。

酒精,学名乙醇,化学式为CH3CH2OH,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温常压条件下是一种易燃易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有刺激性气味。

其次我们来了解一下消毒的目标物--微生物。

微生物是一切微小生物之统称,包括细菌、病毒、真菌和少数藻类等。有些微生物是肉眼可以看见的,例如属于真菌的蘑菇、灵芝等。病毒是一类由核酸和蛋白质等几种成分组成的非细胞生物,它的生存必须依赖于活细胞。不管是哪一种微生物,其组织成分中都含有蛋白质。

酒精消毒的原理是可以使微生物中的蛋白质变性。酒精中羟基上的氢可形成氢键,去破坏蛋白质中原有的氢键,使蛋白质的空间结构发生改变,蛋白质发生不可逆的变性、凝固,导致结构蛋白和功能蛋白都丧失活性,从而杀死病原微生物。但是研究也发现,酒精不能杀死细菌芽孢,也不能杀死肝炎病毒,所以酒精只能用于一般的消毒,不能完全灭菌。

那是不是浓度越高的酒精消毒效果越好呢?答案是否定的。研究表明,90%以上浓度的酒精会使病原微生物外表面的蛋白质较快变性凝固,在病原微生物表面形成一层保护壳,让酒精不能进一步进入微生物内部,从而无法有效发挥酒精的消毒能力。当酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。而浓度为70%-75%的酒精消毒效果最好。

我们常见的酒精浓度是95%、75%、0-50%,不同浓度的酒精的用途不同。

95%酒精:常用作燃料,见于各种酒精灯,酒精炉;同时也可用于病理组织切片的固定和脱水步骤。

75%酒精:常用于皮肤和医疗器械的消毒,但要注意,酒精具有一定的刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。

40%-50%酒精:常用于预防褥疮。长期卧床的患者由于局部组织长期受压,局部组织持续缺血、缺氧,易形成褥疮,利用此浓度酒精可以促进局部血液循环,有利于预防褥疮发生。

25%-50%酒精:常用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。此时应注意酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。

大家学会了吗?疫情期间,大家的日常消毒应当使用浓度75%的酒精进行呦!

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