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为啥饭店酒水这么多,人们去吃饭还是喜欢自带酒水?行家道出玄机

常言道:“无酒不成席”!生活中,酒水是大小事宜不可缺少的东西,尤其赶上红白喜事和聚餐唠嗑时,饭菜可以差一点,但酒水是万万不可少的,要不然,总会觉得差点意思。

但是,大家在平时去饭店吃饭时,有没有发现一个奇怪的现象:为啥为啥饭店酒水这么多,人们去吃饭还是喜欢自带酒水?这当中究竟有什么秘密呢?

刚开始,我以为是人们看不上饭店酒水,可后来在询问了一个行家后,这才知道其中的玄机,这个行家别看大字都不认识几个,可几十年的饭店工作经验,堪称这方面的行家。

行家告诉我,人们之所以去饭店吃饭,喜欢自带酒水,不是因为看不上饭店酒水,而是因为下面几个原因,建议大家都来看看,早知道早受益。

原因一:饭店酒水售价高

饭店和酒厂经销商,基本都会有合作,拿酒比在外面买更便宜!

但,饭店开店可不是来做慈善的,多多少少都会赚一点,一些饭店为了多牟利,酒水价格甚至比在外面多出不少,饭店明目张胆的涨价,消费者知道可也无可奈何。

久而久之,消费者去饭店吃饭,大都会自己带酒水前往,毕竟,生活不得是精打细算的嘛?

原因二:霸王条款行不通了

前几年去吃饭,饭店基本都会贴有一张纸条,上面写着“谢绝自带酒水”几个大字。

消费者都不是傻子,既然饭店这么霸道,那么,我惹不起还躲不起嘛,于是,一个二个都不去这一类饭店消费了,这一类型的饭店见顾客都跑了,只好赶忙取消这一条款。

如今,一些饭店哪怕有“谢绝自带酒水”的条款,可如果消费者自己带了酒水,饭店也只能睁一只眼闭一只眼。

原因三:公众场合要低调

饭店属于公众场合,一举一动都能被有心人尽收眼底。

可能普通人不在乎,但对一些公职人员和公众人物来说,必须要低调做人,减少不必要麻烦。

所以,这一类人大都会自带酒水,大家别看他们喝的,好像只是一些瓶装散酒,但里面大有文章,不是茅台就是五粮液。

看完以后,估计大家对很多人去饭店吃饭,自带酒水有了清楚的了解,不得不说,如今很多饭店都学乖了,彻底把消费者当成了衣食父母,再也没了当初的跋扈,真是大快人心。

当然,消费者想要衣食住行不吃亏,仅仅靠店家“学乖”是不行的,必须要主动学习相关知识,像去超市买酒就是这样,如果自己不补充这方面的技巧,那么,肯定会交了学费。

如果大家都不想折腾,只想选些好喝不贵的口粮酒,那么,不妨听听行家介绍的这2个酒,俩酒都不是什么大牌子,胜在酒质口碑不错,平时用来自饮足够了。

文君酒 小瓶酒

来自四川邛崃文君酒,属于川酒中的一员,其酒厂早在60年代就成立了,上世纪,文君酒靠着“司马相如和卓文君”的凄美爱情故事家喻户晓,可惜改革之后发展不尽人意。

此酒是一款浓香型小瓶酒,其以上好粮谷为主,传统酿造技艺为辅,历经多道工序,这才酿造而成,酒水颜色无色,香味略微淡了点,入口爽甜清冽,余味悠久。

缘得仿台酒

都说“贵州只有茅台”,可其实,茅台之下,贵州还有不少叫好又叫座的白酒。

此酒是一款大曲坤沙酱酒,来自茅台的故乡茅台镇,酒厂旁边就是赤水河,酿造用水特别丰富,而且,此酒还拥有种类丰富的微生物,进一步提高了酒质,反正喝过的人都说好。

好粮食才能产好酒,在酒水原料的选择上,此酒和茅台不谋而合,采用的都是当地特有的糯高粱,这一高粱产量稀少,成本高,关键是淀粉含量丰富,酒质甩不少酱酒几条街。

此酒一年锻造,之后又窖藏多年,开坛时满屋都是香味,倒酒酒线连绵,宛如丝线,落杯溅起饱满的酒珠,挂杯格外持久,抿上一小口,爽滑细腻,层次感丰富,还想再来俩杯。

写在最后,三百六十行,行行出状元,每一行都不可小觑!大家对本文有何看法?

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