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立秋之后:长在土里的“两宝”,营养丰富,应季而吃,助轻松养生

虽然说现在已经立秋了,立秋之后,就说明要进入秋天了,不过现在还是三伏天的尾巴,正是夏天与秋天交换的季节。而《黄帝内经》中讲到,大地有阴阳之分,有四季的变化。现在阳气开始往下降,阴气开始往上升的时候,气候会越来越干燥,还会迎来阴雨连绵的天气。一方面大家要承受三伏天的余热,另外一方面又期待凉爽的天气,在这个气候多变的时候,人就容易生病。

所以说,在这个时候就一定要顺应季节的变化,保养好自己的身体,让自己少生病。长在土里的“两宝”,营养丰富,应季而吃,轻松养生!

1、山药

长在土里的山药,营养丰富,营养价值比较高,口感也很好,深受大众的喜欢,就连用山药做成的辅食,小孩都喜欢吃。

中医讲山药性平味甘,可以归肺经、肾经、脾经,在中医有五行学说,认为肺属金,脾是属土的。而土能生金,肺好不好,依赖于脾胃功能是否强大。在生活中大家可以经常吃点山药,是有利于身体健康的,可以益气养阴、补脾益肺、培元固肾,对于改善秋天的干燥天气起到了积极的作用。

2、红薯

长在土里的另外一宝 就是红薯,现在的人可能看不上它,可在以前红薯可是救命的粗粮。而红薯的做法也有很多种,除了生吃,还可以煎、炒、炸、炖、蒸,还可以和其他食物做成一道道美食。

红薯不仅味道好吃,营养更加丰富,含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、微量元素、碳水化合物等等,可见经常吃点红薯,可以帮助你补充营养,还能帮助你养生。

其中含有的维生素C可以提高人体免疫力,而膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。经常吃红薯还能抑制胆固醇的形成,具有降压、降脂、减肥瘦身的功效。

不过患有糖尿病或者想要减肥的朋友们,最好把红薯煮着或者蒸着吃。也可以加点小米等谷物一起煮粥喝,补充营养,还对身体好!

除了山药和红薯,这两种食物也适合在这个换季的时候吃,如果你也喜欢吃,不妨多吃!

1、冬瓜

在《随息居饮食谱》中记载“冬瓜具有清热除烦、生津养胃、行水消痈等作用”。冬瓜营养价值高,富含维生素、微量元素、矿物质等等,冬瓜水分多,食用冬瓜可以帮助身体补充水分,还能清热化湿,帮助身体排出多余的毒素和垃圾,有非常好的养生效果。

冬瓜也是减肥“利器”,想要减肥的朋友怎么少得了冬瓜呢!名医孟诜曾经说过:“如果想要自己的身体变瘦变轻,还能健康长寿,就可以多吃冬瓜,而如果想要增肥,那么就可以不要吃它”,可见冬瓜的减肥效果是名副其实的。

现在有很多人一觉醒来发现自己身体局部有水肿的现象,这个时候也可以煮点冬瓜茶喝一喝,再做点拉伸动作,喝上两三天后,局部肿胀的现象就会有所改善。

2、薏米

薏米健脾祛湿的效果也很好,薏米又叫薏苡仁,是药食同源的食物,含有丰富的营养,比如说矿物质、维生素、氨基酸、蛋白质等等。经常吃点薏米,可以使人肌肤变得细腻光滑,还可以消除粉刺以及老年斑等等,是排毒美颜圣品。薏米性寒,一般和一些温热的食物一起食用,比如说红豆,两种相结合排毒排湿效果更佳,适合脾胃虚弱,湿气重的人食用。

注:图片来自网络

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