聚热点 juredian

老昆明记忆 金马坊旁的餐馆

一转眼,60年的光阴瞬间而逝,信步走在如今的“金碧坊”下,我仿佛又回到了当年的老金碧路上,又变成那个光着小脚Y、滚着铁环,在大青石板路上“疯”玩的光屁股小孩。

跑的、玩的累了,便偷偷爬上“金碧坊”的石狮、石麒麟背上,把铁环往身上一套,然后悄然睡上一觉。

睡梦中,我似乎跟着来书林街昆明市第三幼儿园接我的老外公、老外婆走进了三市街转金碧路的“福华园”内,一盘切得如纸薄的肉片、火腿片、一大碗用童子骨、火腿骨、老腌肉熬出来的汤,正热气腾腾的放在长条桌上,香气扑鼻,让我禁不住直流哈喇子。

当年的老外公经常带我去喝茶的地方,虽说也叫“金马坊”、位置也大概差不多。

但那时的金马坊虽也在金碧路上,却没有如今这般的富丽堂皇。

昔日的金马坊旁,座落着一家“共和春”饭店, 这在当时也算是“金马坊”附近比较大的国营饭店,主要是以经营档次稍高一些的饭菜为主,味道则是川、滇口味,但如客人是广东、上海、浙江等地过来“出差”的,则也可以做点闽粤菜或浙越菜。

由于当时“共和春”饭店里搞采购的陈妈妈原来曾经在“五华区人委会”食堂工作过,加上她家最小的女儿陈宝昆与我是小学同学,故而影响比较深。

而在“金马坊”左手边的餐馆是一家地道的昆明煮品店,服务的对象大概是周边的企业、商店和学校。

店里有传统的小锅米线、豆花米线,也有四喜汤圆、甜白酒煮汤圆、阳春面、上海面、小笼包、菜包子、豆浆、油条、稀饭等。

“金马坊”的斜对面,则是昆明过桥米线“建新园、德鑫园、福华园”之一的福华园,店面虽说不算大,但味道却很好。

我那时因为经常值夜班,有时要熬到深夜12点后才会回到东寺街石桥铺家中,故而也偶尔会到“福华园”买碗米线,或者花5角钱“要”碗土鸡汤,再加2个鸡脚。

张耀辉

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:老昆明记忆 金马坊旁的餐馆  金马  金马词条  昆明  昆明词条  餐馆  餐馆词条  记忆  记忆词条