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​今天立冬,老辈传下来的5个饮食禁忌要牢记,来看看你有没有犯忌?

今天立冬,老辈传下来的5个饮食禁忌要牢记,来看看你有没有犯忌?

今天就是立冬节气了,立冬是冬季的第一个节气,也是二十四节气中的第19个节气,立冬时节,是享受丰收、休养生息的时节,人们都很重视这个节气,所以老辈传下来有很多习俗和禁忌,比如在古代,人们会设坛祭祀,迎接冬天的到来,还有立冬补冬的说法,比如北方有吃饺子、吃生葱、酿黄酒等食俗,南方有吃红豆糯米饭,吃甘蔗等食俗,些由于区域不同,食俗上也会有一定的差别。

但是,在立冬节气到来之后,有一些禁忌却有很多共同之处,比如要早睡晚起、不要过早出门,不要洗浴过长,不要日晒过久,不要小病不治、不要剧烈运动等等。同时,随着天气的逐渐转冷,在饮食方面也有几个禁忌,我们也要多加注意,下面就来说说老辈传下来的饮食禁忌,快来看看,你有没有犯忌呢?

禁忌一,忌盲目进补。

立冬节气过后,农村的秋收秋种工作,基本上也就结束了,此时很多地方,都有补冬的习俗。在古代,会选择在立冬这一天杀鸡宰羊,犒赏辛苦工作的人们。农村人喜欢大口喝酒,大碗吃肉,经常是喝得烂醉如泥,以后几天看见饭菜都没有胃口。

这样的饮食习惯是非常不好的,补冬是可以的,但不能这样大吃大喝,不要以为多吃肉类就是进补,这样的盲目进补是不可取的,非但起不到进补的作用,还有可能出现营养过剩、滋补过头的情况,导致胃部不适,这样就起到了相反的作用,所以不能盲目滋补,更不能胡吃海喝,没病的人也不要多吃滋补品。

禁忌二:忌吃生冷食物

进入冬季后,天气寒冷,很多人会手脚冰凉,怎么也捂不热。尤其是很多女性,就是这样,晚上睡觉时脚和萝卜一样冰凉,睡到第二天早上,膝盖以下还是凉的,就是暖不热,这就是寒气所致。

如果这时候再食用过多的生冷食物,可能会导致体内的寒气堆积更多,脾胃受损,影响身体健康。所以,入冬后,凉性的瓜果、螃蟹、柿子等就不要多吃了,可以多吃一些牛奶、豆类、五谷杂粮、大白菜、萝卜、核桃、栗子、土豆、豆腐等温润厚重的食品,补充蛋白质,滋阴潜阳,增加热量。

禁忌三:忌吃烧烤类食物。

进入冬季,气温寒冷,空气干燥,冬季属水,在五脏中对应肾脏,而人体的阴阳之根就在于肾脏,因此冬季要多吃补肾的食材。这时候,选择牛羊肉、海参、狗肉、鸡肉、鸽子、黑米、板栗等都是可以的。

很多人都喜欢吃这些肉类,而且喜欢用烧烤的方式来食用,包括我自己,也喜欢吃烧烤,鲜美又暖和。但是如果经常是烧烤,就会引发身体上火,所以,这些肉类还是以煲汤、煮食更为健康,烧烤只能偶尔吃一次,可不能经常吃哦。

禁忌四:忌吃辛辣食物。

冬天的气候就是又冷又燥,人体内的肝火和胃火都很旺盛,此时吃辛辣食物无疑就是火上浇油,而且在初冬季节,本来就皮肤干燥,吃了辛辣食物后,就更容易上火,长痘痘不说,还会引发喉咙也不舒服,引起扁桃体发炎。

身体的那个部位一旦出现不适,便会使人体的免疫功能下降,这样就特别容易引起感冒发烧等症状,严重的还会引起肺炎,这样就得不偿失了,所以进入冬季后,最好要少吃辛辣食物,以防对我们的身体带来危害。

禁忌五,忌吃海鲜类食物。

海鲜的营养非常丰富,但它们大多是寒性食物,它们所含有的高蛋白和高胆固醇都不易消化,经常食用的话,会给肠胃带来很大的负担,尤其是想减肥的小伙伴,这时候多吃海鲜,会长出很多肉肉哦。

冬季我们还是少吃海鲜为好,因为吃多了海鲜,会使肠胃功能紊乱,消化能力降,时间久了容易得胃病,还会引发痔疮。实在是想吃了,难得吃一次,解解馋就可以了,切莫贪吃哦!

以上就是老辈传下来的5个饮食禁忌,大家来看看,你有没有犯忌呢?关于立冬节气的饮食禁忌,就分享到这里,朋友们,你对立冬节气的饮食禁忌有什么要补充的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

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