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西梅(西梅树适合什么环境种植?)

西梅果在国外的产销量非常大。别称智利西梅,法国黑枣,加州西梅。其实它既不是梅子,也不是枣子,而是典型的欧州李 子,就如我们本地引种的布朗李一样,是果皮成熟时呈紫色,果肉呈琥珀色,甜度非常高的欧洲李,可鲜食亦可加工。

在国内主要种植在新疆的喀什经济特区,比如喀什的伽师县,位于北纬35.28~40.16度间。独特的冰雪融水和典型的干旱炎热生长环境(印度洋湿润气流难以到达,北冰洋寒冷气流难以穿透的喀什气候),及昼夜温差大的气候特征铸就了新疆喀什的西梅果独特风味,让人留恋忘返。

图片:超市里的西梅果示意图

那么西梅树适宜哪种环境种植呢?它对生长环境中的气温,雨水,及土壤肥力有哪些需求?

一,肥沃疏松透气排水良好的砂质壤土是种植西梅的最佳壤土。

西梅丰产稳产性好,所以西梅适宜种植在土壤肥沃深厚,疏松透气排水良好的砂质壤土。而且要求土壤PH在7~8.5间,土壤有机质和各微量元素含量丰富的土壤。如冲积土。

忌粘性或板结严重或严重偏碱性土壤种植西梅。根据西梅的嫁接苗砧木特性,所选择地块还不能选择在易积水,排水不良,或排不出水地下水位较高的低洼地。

图片:树枝上采摘西梅果鲜果

因为嫁接西梅树的砧木多为毛桃砧,山杏或野酸梅。这3种砧木之中,以毛桃砧的嫁接苗最好。但毛桃砧的特点是怕渍涝,一旦长时间积水或长时间生长发育在高水位地带,西梅根系会生长发育不良,易患感各种根系病害,造成西梅种植减产。

二,年和日气温变化大,降水量少是种植西梅时要考量的2个指标。

西梅树喜高温也耐低温。它的生长温度在零下22℃至42℃间,年平均温度在9℃~11.7℃间,无霜期180天。

但为了加强西梅甜度累积,种植地区还需要存在一定的昼夜温差。昼夜温差不大的地方不适宜种植西梅树。能够具备这个条件的地方,在我国北方高纬度地区比较明显。比如陕西关中,山西大同,河北昌黎,河南商丘等地都有西梅树的种植。

图片:西梅果的果肉示意图

在湿度要求上,种植西梅的地块要保持良好的土壤墒情,不可干旱。但雨水太多降水量太大的区域,亦不适宜西梅种植。

三,南方种植西梅树不适宜的两个条件:

南方种植出来的西梅果总没有北方的西梅果品质好,主要原因在于:

南方虽然高温,但是多雨。西梅最适宜的生长环境是大陆性的高温干旱气侯。所以在南方要引种栽培西梅,可以考虑半避雨或避雨栽培。否则会出现果实着色差,和甜度不够味淡等失去西梅独特风味的现象。

图片:优质的西梅果

第二个就是在昼夜温差上很难达到要求。因为南方属于高温高湿地带,昼夜温差都很小。所以,南方引种的西梅结出来的果实会很酸。而且在果实着色和甜度上都欠火侯。

结束语:西梅树是典型的北方果树品种,北方区域适宜气候特征条件下,都可以种植。如果南方引种栽培的话,西梅果的品质会大打折扣。但是,可以考虑避雨设施栽培。

图片:树上还未采摘的西梅果

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