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榴莲+菠萝蜜=榴莲蜜?

乍一听这个名字,是不是有很多宝宝们都会有这么一个疑问:这榴莲蜜,是不是榴莲与菠萝蜜结合的产物?

其实,并非如此。榴莲蜜果的形状,外皮及植株等特性虽然均与菠萝蜜相似,但果实要比菠萝蜜小得多,皮也更薄一些,又因为果熟时会散发出与榴莲果味相似的果香,故名榴莲蜜。 虽然“榴莲蜜”名字里有“榴莲”,但它真的和榴莲没什么关系哦~更不是杂交出来~

那么,榴莲蜜究竟是何物呢?

榴莲蜜,是桑科波罗蜜属植物,也就是说,它和菠萝蜜是真的有那么点儿关系的~作为一种热带水果,榴莲蜜对气温要求很高,特别适宜在高气温地区种植。

三亚地处热带,属热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称。这里长夏无冬,年平均气温能达到25.4℃,且雨水较充沛,非常适合香甜的榴莲蜜宝宝生长~6月-9月是三亚榴莲蜜的上市时间,是夏季应季水果~来到三亚的宝宝们,一定要尝尝美味的榴莲蜜哦!

作为菠萝蜜的近亲,榴莲蜜不仅外形与菠萝蜜相似,剥开外皮的榴莲蜜也和菠萝蜜很像~当然,榴莲蜜的果胶含量也很多,在剥的时候,宝宝们要注意不要黏到手哦~

如果你剥得足够小心,那么你将会得到一串散发着浓郁热带水果香气的“巨型葡萄串”~大大小小的淡黄色果实紧密相连,十分饱满。摘下一颗塞进嘴里,口感绵软,甜蜜醇厚~既有榴莲的香味,又有菠萝蜜的芬芳,二者相得益彰,入口即化,随之而来的,便是甜!甜!甜!

榴莲蜜宝宝有多甜呢?有着11年种植经验的果农告诉推推,优质的榴莲蜜甜度基本在30度左右。30度大概有多甜呢?大概就是:齁甜齁甜~甜到心巴上那种~

虽说是“齁甜”,但是这种甜,完全不腻!果肉柔软芬芳,香味浓郁,口味更像是菠萝蜜,但没有菠萝蜜那样重的纤维感,口感更绵软一些,反正推推是非常爱了!一口接一口,根本停不下来!

榴莲蜜虽然小小的,但是吃法很多哦~果肉不仅能直接吃,还能冷冻后吃~细腻的果肉冷冻后像冰激凌一般丝滑,炎炎夏日,来上一盘冷冻榴莲蜜可真真是太棒啦!

偷偷告诉宝宝们,榴莲蜜和排骨、母鸡等一起炖汤,也非常不错哦~不仅如此,榴莲蜜果核也可以煮熟后吃!粉粉糯糯的口感,像是栗子和菱角,不仅好吃,营养价值也很高哦~

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