感谢邀请 烤面筋是怎么制作的？
烤面筋现在是比较流行的特色小吃，具体怎么做的呢？一起来看看。
材料：面筋粉，盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，菜油，葱花，芝麻。
做法1：在盆中倒入温热水，放一点盐，再将面筋粉倒入盆中，用快子搅开，揉成光滑的面团。
做法2：将面团醒发一个小时，将面团倒出，用刀切成长条。
做法3：将面条一头按在筷子上，然后顺时针缠绕在筷子上，把最后的捏紧。
做法4：将做好的面筋放入蒸锅蒸熟透，蒸熟的面筋凉凉用刀斜着割开，把面筋里的筷子拿出插竹签子。
做法5：烤箱的铁丝上刷点油，把面筋放上去烤，边烤边刷油，烤到面筋起小泡有点金黄，洒点盐，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，刷在面筋上，洒点葱花，芝麻，烤面筋就做好了。
